4/3 日記

僕のスペイン料理が進化しないワケ

先週末は3か月ぶりにスペイン料理でした。 食材は今年4回目のたけのこ。でもスペインっぽくないですね（汗）。 砂肝。これもぽくないな…

2024/04/26 07:00

時計のはなし

先週、愛機のジャガールクルト「レベルソ・グランスポール」をオーバーホールに出すために、銀座並木通りの店舗に行ってきました。この日はカメラを忘れてしまったので、スマホの写真でご容赦ください。

2024/04/24 07:00

フェラーリ vs アストンマーチン？

10年ほど前に購入したパナソニックのドライヤー。 「ナノイー」を搭載し髪のダメージを抑えるのがこのドライヤーの特長らしい。というのは、…

2024/04/22 07:00

♪Just The Way You Are

先週末もたけのこが手に入りました！ 価格は前回と同じ99円／100g。これが底値なのかな。 たけのこのパートナーは、春野菜の代表アスパラガ…

2024/04/19 07:00

ジムにまつわるエトセトラ

2000年。33歳で始めたジム通いは今年で24年目。八百屋時代初期の数ヶ月を除いてほぼ毎週、1時間のトレーニングを継続しています。ダンベルや機器を使って8〜9種目の筋トレを行い、3か月ごとにメニューを変える。コーチやトレーナーに相談したことはないけれど、自分なりに考えてメニューを組み立てています。

2024/04/17 07:00

「オキシ漬け」で撃退せよ

わが家の洗面＆お風呂では4枚のタオルを使っています。洗面用、奥さんと僕それぞれのお風呂用、それと足ふきマット。以前使っていたバスタオルは洗うのも干すのも手間がかかるので、フェイスタオルで代用しています。

2024/04/15 07:00

料理は裏切らない

たけのこキター！ 今年2度目のたけのこ。安くはないけど許容範囲。歓喜のダンスを踊っちゃおう。(^O^)

2024/04/12 07:00

桜2024

先日の週末は春らしい花曇り。おだやかな花見日和でした。 今年の桜は足が早く、開花宣言から数日で満開になりました。あと一週間はもたない…

2024/04/10 07:00

フランク永井は低温の魅力（古！）

先週の料理でも、新兵器の低温調理器「ボニーク」が活躍しました。これだけ使えば「無駄遣い」と非難を受けることはないでしょう。僕の料理にこれほどの変化をもたらしたのは、鉄鍋三兄弟以来かもしれません。

2024/04/08 07:00

和田倉濠の春

今年東京のソメイヨシノ開花日は3月29日でした。2023年と比べると15日も遅かったそうです。ブログを読み返すと、昨年は春分の日に桜が満開だったとあるので、確かに半月ほど遅れているようですね。 こちらは4月2日通勤時の和田倉濠。先週まで硬かったつぼみが突然ほころびました。

2024/04/05 07:00

キレイ好きが春を歓迎できないワケ

先週の金曜日は湘南も荒れた天候でした。前日から雨が降り続き、朝になっても止む気配はありません。 海を渡ってやってくる強い南風。南向き…

2024/04/03 07:00

二度目のUber

平塚でもUber Eatsの配達員を頻繁に見かけるようになりました。コロナ後も減ったようには見えないので、Uberはこの街にも定着しているようです。 とはいえわが家でUberを利用するのは、これが2回目（前回はこちら）。平日の食事はふたりバラバラが基本。週末は一緒に食べますが、双方とも料理は趣味のようなもの。なので宅配を頼…

2024/04/01 07:00