10年ほど前に購入したパナソニックのドライヤー。 「ナノイー」を搭載し髪のダメージを抑えるのがこのドライヤーの特長らしい。というのは、…
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はじめはワインの備忘録。オリンパスＰＥＮを手に入れて、今やすっかり写真ブログ。きれいな写真掲載中！
お手頃ワインを紹介しようと始めたのですが・・・ この頃は写真ブログと化しています。 カメラ、仕事、服、音楽・・・ オマケもいろいろ。
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10年ほど前に購入したパナソニックのドライヤー。 「ナノイー」を搭載し髪のダメージを抑えるのがこのドライヤーの特長らしい。というのは、…
先週末もたけのこが手に入りました！ 価格は前回と同じ99円／100g。これが底値なのかな。 たけのこのパートナーは、春野菜の代表アスパラガ…
2000年。33歳で始めたジム通いは今年で24年目。八百屋時代初期の数ヶ月を除いてほぼ毎週、1時間のトレーニングを継続しています。ダンベルや機器を使って8〜9種目の筋トレを行い、3か月ごとにメニューを変える。コーチやトレーナーに相談したことはないけれど、自分なりに考えてメニューを組み立てています。
わが家の洗面＆お風呂では4枚のタオルを使っています。洗面用、奥さんと僕それぞれのお風呂用、それと足ふきマット。以前使っていたバスタオルは洗うのも干すのも手間がかかるので、フェイスタオルで代用しています。
たけのこキター！ 今年2度目のたけのこ。安くはないけど許容範囲。歓喜のダンスを踊っちゃおう。(^O^)
先日の週末は春らしい花曇り。おだやかな花見日和でした。 今年の桜は足が早く、開花宣言から数日で満開になりました。あと一週間はもたない…
先週の料理でも、新兵器の低温調理器「ボニーク」が活躍しました。これだけ使えば「無駄遣い」と非難を受けることはないでしょう。僕の料理にこれほどの変化をもたらしたのは、鉄鍋三兄弟以来かもしれません。
今年東京のソメイヨシノ開花日は3月29日でした。2023年と比べると15日も遅かったそうです。ブログを読み返すと、昨年は春分の日に桜が満開だったとあるので、確かに半月ほど遅れているようですね。 こちらは4月2日通勤時の和田倉濠。先週まで硬かったつぼみが突然ほころびました。
先週の金曜日は湘南も荒れた天候でした。前日から雨が降り続き、朝になっても止む気配はありません。 海を渡ってやってくる強い南風。南向き…
平塚でもUber Eatsの配達員を頻繁に見かけるようになりました。コロナ後も減ったようには見えないので、Uberはこの街にも定着しているようです。 とはいえわが家でUberを利用するのは、これが2回目（前回はこちら）。平日の食事はふたりバラバラが基本。週末は一緒に食べますが、双方とも料理は趣味のようなもの。なので宅配を頼…
スーパーマーケットの野菜売り場はいよいよ春本番。料理好きにはタマラナイ季節がやってきました。 この日最初の食材はそら豆。 わが家の…
レディバードさんが教えてくれた「ブーランジェリー・エイハブ」に行ってきました。
毎週土曜日は料理の日。事前にメニューを練って購入する食材のリストを作り、買い物に出かけます。でもスーパーに着くと予定の食材がなかったり、思いがけない掘り出し物が見つかったりと、計画どおりには行きません。 この日は野菜のマリネやリゾットを作るつもりだったのですが、鮮度抜群のアジと旨そうな牛すじ肉を発見してしまい、イタリアから日本に舵を切りました。 最初の食材はアスパラガス。
週末は湘南も気温が上がりました。3月に入ってからはまさに「三寒四温」ですね。一歩一歩春が近づいています。 今日の写真は3月10日に撮影したもの。この日は「寒」の方の、冬らしい天候。清々しい一日でした。
まだ冬枯れのわが家のベランダで、ひとり気を吐く分葱（わけぎ）くん。先週末の料理は、この伸び過ぎた分葱を消費することがミッションでした。 …
昨年は現地で農作業を行う出張が何度かありました。そうした出張では作業着や長靴、レインウェアなど荷物が多く、容量の大きいトローリーバッグが欲しくなります。でも年間数回のために新調するのも憚られ、奥さんのリモワを借りて凌いできました。
先週の湘南は不順な天候が続き、冷たい北風が吹きました。それでも季節は少しずつ歩を進めているようです。 わが家のベランダはまだ冬枯れですが、分葱は新葉を伸ばし、春の息吹を振り撒いています。
前回不本意な結果に終わったローストビーフ。さっそく再戦に臨むことにしました。 まず、何より重要な食材は、598円／100gの黒毛和牛もも肉を奮発しました。和牛としては手頃な価格ですが、鶏肉や豚肉と比べると3〜4倍。パッケージを持つ手が震えました（笑）。
張り替えに出していたTime & Styleのソファー「ジルベルト」が帰ってきました。「ジルベルト」は商品名。ジョアン・ジルベルトを心から愛する僕ですが、ソファーにその名をつけるほど熱烈ではありません（笑）。
低温調理器「ボニーク2.0」を購入してからひと月が経ちました。以来毎週のように低温調理を試しています。 1月29日に届いたボニ…
先週、今年初めてたけのこを購入。今週はもう少し安くなると期待して、たけのこ料理をいくつか考えて買い物に出かけました。ところが4店舗回っても納得できるものが見つかりません。小さすぎたり、大きすぎたり、高価だったり。人生そんなものですね（大げさ）。こんな日は早々にあきらめて方向転換するのが得策です。 たけのこに…
いよいよ施工当日。作業は2日がかりで、初日は旧便器の撤去、新たな壁の設置、壁と床の化粧シートの貼付を行いました。 なにも無くなったトイレ。もともとあった上部の収納はそのまま残し、左奥の小さな棚は隠すことにしました。
時が経つのは早いもので、2003年にマンションを購入して今年で20年。さすがにあちこち老朽化が目立ち、ここ数年少しずつリプレイスを進めています。 2019年にはエアコンを交換しました。2021年は給湯器、
たけのこキター！ まだ少々お高いけれど、我慢できずに買っちゃいました。 福岡産。ちょっと泥つき。 <…
毎朝の通勤で、東京駅から大手町のオフィスまで徒歩15分。このあたりは地下道が発達しているので、一度も地上に出ることなくオフィスにたどり着くことができます。一駅だけ丸の内線に乗るという手もある。 地下道は暑さ寒さを避けることができるし、この時期は花粉も少ない。同僚の多くは地下道を利用しているようです。 でも僕はできるだけ地上を歩くようにしています。さすがに雨の日は地下道を利用しますが、それ以外は…
2009年9月に購入したルンバ530が壊れてしまいました。片側のタイヤが止まっているのか、同じ場所をグルグルと回り続けてしまいます。 ネットで調べてみると、センサーが汚れている可能性があるそう。どこのセンサーかわからないので、外せるパーツを全て外して埃を除去。雑巾で丁寧に磨き上げました。でも症状は変わりません…
わが家のベランダは春の盛りを迎えています。前回のイタリアンパセリに続き、今回はわけぎとパクチーの収穫祭。
佐伯祐三展の後は、再び八重洲側に出て、日本橋高島屋をめざしました。目的は桜です。
美味しい寿司とお酒で上機嫌になった僕たち。次はいよいよメインイベントの佐伯祐三展です。
先週の春分の日は、奥さんと東京に出かけました。メインイベントは、会期末が4月2日に迫った東京ステーションギャラリーの「佐伯祐三展」。佐伯祐三は僕らにとって思い出深い画家。この回顧展を見逃したらずっと後悔するだろう、と思いつつもなかなか実現できず、結局会期末直前になってしまいました。 その前に･･･ 混雑する東京駅を抜けて向かったのは
先週末スーパーで今年はじめてたけのこを発見。たけのこ好きの僕は小躍りしちゃいました。周囲を見回すと、三浦半島の春キャベツや佐賀のアスパラガスが僕に猛烈アピール。この日の青果売り場は、さながら春の祭典でした。 しばらく逡巡していましたが、結局指名したのはアスパラちゃんでした。少し太めで抜群のプロポーション。たけのこは1本1,000円ほどと高価なので、値段が下がるのを楽しみに待つことにしました。
土曜日は家事やジムで慌ただしく、平日と変わらない忙しさ。でも最近午前中にジムに行くようにし、買い物や料理の時間を調整してみたら、なんと自由に使える1時間を生み出すことができました！ この貴重な時間を何に充てるか考えた結果、ギターの練習を再開することにしました。
先週の土曜日は、地元平塚の内装業者さんと打合せ。奥さんが頑張ってくれて、1月にスタートしたトイレプロジェクトが着々と進行しています。 この日は打合せ以外にも何かと忙しく、買い物＆料理の時間がなかったので、プロジェクトで前線に立つ奥さんの慰労も兼ねて、食事に出かけることにしました。 レストランは、わが家から…
1月に新宿のACTUSに発注したダイニングチェア「KULAUM」が届きました。
最近疲れ気味の僕。十分に寝ているのにいつも眠たく、疲れがとれない。ずっと胃が重たくて食欲不振。この原因は何だろう。 「春眠暁を覚えず…
3月入って急に暖かくなり、ベランダのハーブが活気づいてきました。 最右翼はわけぎ。新しい葉が20cmを超え、もう収穫できる状態です。さっ…
先週末は久しぶりにヤオコーに行ってきました。愛車「本田くん」でわずか5分とはいえ、寒いと億劫で、冬のあいだは足が遠のいていました。 ヤオコーに向かった目的は野菜です。気温が上がり、そろそろ春野菜が出始めてい…
ジャズ界でも話題になっている映画「BLUE GIANT」を観てきました。 映画館に来るのは久しぶりだなぁ…
わが家に初めての鉄鍋「ロッジ・ロジック・サービングポット」がやってきて10年が経ちました。ただこの鍋はサビが酷くて使いこなせず、
先週末は奥さんが姉・母親と女子旅に出かけてしまったので、いつもどおりサイゼリヤで一人ブランチでした。 「バッファローモッツァレラ」「柔らか青豆とペコリーノチーズの温サラダ」「ミラノ風ドリア」。どれも納得のおいしさ。これで800円なんて、なんだか申し訳ないくらい。
