この豚は本当に凄い北陸にまだこんな凄い豚がいるとは、、、月間たったの12頭の出荷の上...
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昨日送られてきた会員募集パンフレット、金額1桁間違えている金額の割にパンフレットがチン...
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今年も入荷致しました。今年はソワニエのお客様に合わせての遅めの用意。今ではこの時期北...
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暖簾ついた創業昭和35年逢萊能登牛専門すき焼き能登牛しゃぶしゃぶ#能登牛専門店...
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この間家族でレヴォに行ってきました。やっぱり凄いな画像はありません行ってから楽し...
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片町の巨匠の所に表敬訪問流石です。金沢を代表するイノベーティブ尊敬しか無い。ここは見...
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今年もボジョレーの季節到来、このワインはいつ飲んでも最高に美味いこれ飲んだら、他のボジ...
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蟹祭り海はおおしけ、今日まとめて買いました。漁師、漁に出れない#ラプレミナンス#プ...
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テーマ料理を作るのに必要な課題以前食彩の王国も出させて頂きましたがこの番組も徹底した...
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白山では先日初雪が降りそろそろ愛馬も冬眠の季節となりました。今度の日曜日は惜しくも、金沢...
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フランスレストランウィークも中盤、昨日は団体のお客様でコンプリでしたが、明日はお昼2テ...
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商品の入れ替えに行って来ました。人出が少しずつ戻って来た感さぁ年末まで、爆走体制でいくぜ
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クエを仕入れに、今日はこれだけさあ、道の駅寄って速攻で帰ります
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今からバーベキューを再開反響がとても多い、コンロも自家製pizzaは次回嵐が来る前に...
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今日はこちらのお宿で勉強会。お湯は凄いの一言是非試して下さい。
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遊びではありません仕事です。コロナ禍で沢山の温泉が大浴場をとりやめ、部屋付き露天風呂に...
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料理王国を見てたら懐かしくなり、シェフサンドランスのレシピを見たら、凄いシェフだったと実感
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流石草津お湯よし味よし旅館よし更に寄席よし歳を重ねると残りの人生、今だから...
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今日は初めての松本入りルレシャトーにも加盟している由緒あるフレンチレストラン久しぶり...
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458スパイダー
8月23.24.25日プレミナンス、ノリオターブル、ターブルマーケットでは上記の3日...
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暇すぎる
5時からの芝刈り梅雨明けのバーベキューとピザ窯のセットアップ後はテーブルの作成だな
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九頭竜川鮎解禁、初物ありがとうございます#フレンチ金沢#フレンチ石川#ミシュラン#鮎
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ちょっとだけ、明日ソフトオープンいたします。中々素敵に生まれ変わりこれからガンガン行きます
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プレミナンス、ノリオターブルは6月10日(木)より通常営業再開させて頂きます。是非皆さま...
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撤収完了ガーラ金澤プレミナンス新しくリニューアルオープンいたします。6月3日よりゆ...
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このたびミシュランガイド北陸2021年度版にて、1つ星を獲得致しました。これも支えてくれ...
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残念ながら昨今の報道にて、飲食店自体の営業が悪者扱いされ、悔しい気持ちで一杯です。金沢市...
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やっぱり鮎セモリナ粉をつけて焼き上げオゼイユのソースで頂く#プレミナンス#金沢グル...
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浅草の巨匠が手掛けるナベノ ブラックカレー、凄く美味しそうです。じっくりと六本木の巨匠...
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この間まで、沢山いたのに、あっという間に少なくなって寂しいでもこの季節1番美味しい富山の鮎
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舳倉島のキャンベルワカメ最高です輪島の巨匠ありがとうございます
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忘れておりました。笑笑おかげさまで3月8日にプレミナンス開業25年をむかえました。いろん...
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5年連続、今年も権威あるゴエミヨに掲載させて頂きました。毎年発刊される素晴らしいgourm...
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Bonnes Vacancesの締めは中部地区最高峰のグランメゾンにお邪魔しました。...
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フレンチでは最高味がフランスに1番近いなバカンス2日目無茶美味しい、流石に森本シェフ...
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やっと今日から、バカンスですやっぱり凄すぎる。ゆっくり楽しみますお料理は後から
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冬季休業のお知らせ平素はプレミナンスグループをご利用頂き誠に有難うございます。新型コ...
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今日は東京のお殿様の来館で、マハタを仕入れました。悶絶お殿様から、ブルゴーニュかと思いき...
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百万石の殿の料理を作るために、水槽では三密状態アワビと平目が苦しそう
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うち飲み和田屋さんの白山熊鍋を食べて、週末を乗り切り、恐るなコロナ無茶苦茶、美味しい...
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いつもご利用頂き、誠にありがとうございます。一部のケーキ「ガトーフレーズ6号」は完売とな...
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この投稿をInstagramで見る 川本紀男(@norio.preeminence)がシェアした投稿 - 2020年O…
能登栗モンブランと巨峰のアイス、能登栗のフリット添え#能登栗#プレミナンス#金沢フレ...
この投稿をInstagramで見る 能登栗モンブランと巨峰のアイス、能登栗🌰のフリット添え #能登栗 #プレミナンス …
いつもの鹿肉、バンビが捕獲されたら必ず頂く。今回も最高の鹿肉を頂きました。マタギの兼澤さん...
この投稿をInstagramで見る いつもの鹿肉、バンビが捕獲されたら必ず頂く。今回も最高の鹿肉を頂きました。マタギの兼…
やっと解禁、コロナ対策でクロスゲートは弊社は入館禁止の指示を出してましたが、やっと行く事...
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これはいい調味料だ、早速ローストビーフに使用。腕の無い僕には持ってこいこれで、熟成乾...
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沢山のお客様が、ドライブスルーにお越し頂きありがとうございます。5日間の準備で、これだけ...
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きた〜2年以上は待ったな、笑笑最高です。こんなテーブルナイフで、食事が出来るなんて最高...
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急遽、夕涼みを兼ねて軽井沢にやっぱり無茶涼しいマダムの頑張りのご褒美にアウトレットで爆...
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こんな饅頭いただきました。話題の半沢ですね、録画視聴率も含めると33%と言う驚異的な数字...
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今度はいつ出来るかな〜巨匠しか見当たらない。#金沢フレンチ#金沢グルメ#夢の共演...
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第2の画像お客様38名に対してキッチンスタッフ26名、今考えると凄いメンバーだな〜食...
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懐かしく感じる。また変な所から画像が出てきた。楽しいイベントだったな#夢の共演#プレミ...
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この夏初の夏鹿バンビー入荷致しました。どうぞお越し下さいませ。店内は3蜜避けての営業...
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あまりカレーは作りたく無いんだ、匂いが店中に広がるから、でも売れるから仕方ないアメリ...
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買出し新鮮さと欲しいものを必ず落とす今週までは魚が多いが、来週から少なくなるみたい。...
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流石の一言につきる#ナベノイズム#フレンチ#駒形#夢の共演#金沢フレンチ
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何故か、今回の鮎は同じ方向を向いている鮎が多い。土遊野の魔法の粉をまぶして焼く鮎は最高...
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同時発売予定の今回の新規オープンの目玉のローストチキンの機械と大判焼き。ローストチキンは...
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北陸中日新聞にこんな大きく取り上げて、いただきました。感謝、感謝。今日の取材はNHK様で...
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能登島赤土高農園のお野菜が、金沢でも買えます。ノリオターブルマーケットに是非#金沢テイク...
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ノリオターブルマーケットはケーキも販売弁当、鴨のコンフィ、能登牛ホホ肉の赤ワイン煮込みな...
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本日はおかげ様でだいぶん追加させて頂きました。テイクアウトも勉強ですね。80円のコロッケ...
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今日のおすすめは北川鮮魚の能登採れマグロです#ノリオターブルマーケット#ノリオターブ...
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岩手より最高の鹿肉が到着いたしました。明日からご用意できます。#プレミナンス#鹿肉...
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無事にやんわりとオープンさせて頂きました。今週末から頑張って販売させて頂きます。やっぱり商...
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生産者、レストラン、お客様応援プロジェクト。現在改装中ねテイクアウトショップの完成に...
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この画像を、渡辺シェフから送られて、超恥ずかしい。まだかプロフェショナルは笑笑北陸だけ放...
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新型コロナウイルスに伴う緊急事態宣言を受け、NORIOグループおよびプレミナンスでは3月...
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新型コロナウィルス感染拡大の影響により、自粛してました。プレミナンス及び、Norio G...
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レストランの語源は「元気を回復する」と言う意味からきてます。来てくれたお客様を喜ばせ、さら...
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今回保健所の室長から、食中毒に関する事、についてお話しを聞き、金沢の飲食店、レストランを...
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元気回復ドライブスルー皆様のご家庭の家事が軽減出来ればと思います。レストランに行けなくて...
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そうだった、弊社プレミナンス、Norio Tableでも、次亜塩素酸ナトリウムと同等の機械...
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コロナを石川に蔓延させないように、皆さん苦しい中、飲食の自粛をして頂けるように、自主制です...
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大切なお客様へ (臨時休業のお知らせ) いつもご利用いただき、誠に有難うございます。 ...
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テイクアウト始めました。フレンチレストランの欧風カレー税込み756円#お取り寄せ...
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テイクアウト用フランス厨房からのファミリーオードブル始めました。是非皆さまお待ち申し...
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買出し欲しい魚をゲットした#宇出津漁港最高の天気#プレミナンス#ノリオターブル
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初の買出し最高の市場発見凄すぎて感動してます。#プレミナンス#ノリオターブル#フ...
この投稿をInstagramで見る 初の買出し 最高の市場発見 凄すぎて感動してます。 #プレミナンス #ノリオターブル…
どえら〜美味い味噌鍋うどんでした。ファンになりました。北村シェフありがとうございました...
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第5期本店改装中凄過ぎる人達#プレミナンス改装中#フランス料理#ノリオターブル
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