7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
2023年もお世話になりました♪2024もどうぞよろしくお願い致します！
2023ケーキレッスン生徒様作品集～ 来年1月からの「マンスリーデコレッスン」受講生募集中です！！残り6名様です♪詳細は下記のリブログを見てね～来…
123レッスン『チョコレートケーキ』コースレッスン、募集終了致しました！ありがとうございました♪
1月→『ザッハ・トルテ』生地→ザッハマッセ2月→『スクエアショコラ』生地→ジェノワーズショコラ 3月→『サンセバスチャン』生地→バターケイク(プレーン＆チョコ…
『サバラン』完成です ズームアップ 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様です♪詳細は下記の…
『ミルクレープタルト』完成です 上から失礼致します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様です♪詳…
2024！マンスリーデコレッスン予定写真！！レッスン開始は1月からです♪♪
1月：苺ショート100％純生クリーム使用！星口金→シェル＆キスチョコ絞り2月：チョコレートケーキチョコ生クリームスパテラ→ドリップ3月：ショコラフレーズ生クリ…
『ショートケーキタルト』完成です 上から失礼致します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様です♪…
『苺たっぷりクリスマスケーキ』完成です 上から失礼致します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様で…
『苺たっぷりクリスマスケーキ』完成です Yさんの『苺たっぷりクリスマスケーキ』完成です Nちゃんの『苺たっぷりクリスマスケーキ』完成です 来年1月からの「…
『クリスマスの二段ショート』完成です 苺と魔法の葉っぱを飾って 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名…
Aさんの『クリスマスのフリルデコ』完成です Yさんの『クリスマスのフリルデコ』完成です 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講…
『あだちから伝えたいもの～こども和菓子づくり～』全4回の2回目『練り切り色付け』♪
来月は妖怪を作ります 練り切りを伸ばして餡を乗せます くるりと巻いて 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様です♪詳細…
『アリュメット・オ・ポンム』～123アップル＆パイレッスン12月～♪
『アリュメット・オ・ポンム』完成です アプリコタージュでお化粧中 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1…
『フロランタン』完成です ラッピング前にカッティング～ ブラックサンタさん 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様…
『バターロール』完成です 焼き上がりました 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様です♪詳細は下記…
『クリスト・シュトレン』完成です 焼き上がりにバターを塗って粉糖かけて 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！…
『フルーツミルクレープタルト』～マンスリータルトレッスン12月～♪
『フルーツミルクレープタルト』完成です ズームアップ 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！フルーツミルクレープタルト12月2…
2024！マンスリーデコレッスン予定写真！！受講生募集、残り6名様です♪♪
1月：苺ショート生クリーム星口金→シェル＆キスチョコ絞り2月：チョコレートケーキチョコ生クリームスパテラ→ドリップ3月：ショコラフレーズ生クリーム&チョコ生ク…
『編み込みアップルパイ』～123アップル＆パイレッスン3～♪
『編み込みアップルパイ』完成です アプリコタージュでお化粧中 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り1名様…
123レッスン『チョコレートケーキ』レッスン受講生、残り1名様の募集です！
1月→『ザッハ・トルテ』生地→ザッハマッセ2月→『スクエアショコラ』生地→ジェノワーズショコラ 3月→『サンセバスチャン』生地→バターケイク(プレーン＆チョコ…
『パーチーサンタ』完成です 上から失礼致します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り2名様です♪詳細…
『苺たっぷりクリスマスショート』～今日のレッスンパート1～♪
『苺たっぷりクリスマスショート』完成です 上から失礼致します お持ち帰りはクリスマスBOXに入れて 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募…
『フリルショート』完成です 上から失礼致します お持ち帰りはクリスマスボックスに入れて 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残…
『ショートケーキタルト』～マンスリータルト2レッスン12月～♪
『ショートケーキタルト』完成です タルトにデコレーションケーキを乗せて 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ショートケーキタ…
『ガレット・デ・ロワ』完成です 太陽の模様は生命力を表します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り2…
『ヌス・シュトレン』完成です ドーンと貫禄ある仕上がり 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り2名様です…
『フランクフルタークランツ』完成です イタリアンメレンゲでバタークリーム作成中 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集…
『クリスト・シュトレン』完成です たっぷりフリフリ 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り3名様です♪詳…
123レッスン『チョコレートケーキ』レッスン受講生、残り2名様の募集です！
1月→『ザッハ・トルテ』生地→ザッハマッセ2月→『スクエアショコラ』生地→ジェノワーズショコラ 3月→『サンセバスチャン』生地→バターケイク(プレーン＆チョコ…
『黒糖ムースと抹茶のタルト』～マンスリー冷菓レッスン12月～♪
『黒糖ムースと抹茶のタルト』完成です 上から失礼致します 試食でございます 来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です！！残り3名様で…
『ガレット・デ・ロア』完成です 今回は太陽の模様を刻みます 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ガレット・デ・ロア12月6日…
3月：ムース・オ・フレーズ 4月：ムース・オ・カシス5月・ショコラ・バナンヌ 6月：シャルロット・ポワール7月：ブルーベリー＆ヨーグルトムース 8月：マンゴー…
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7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ブッセ＆ダッコワーズ』完成です バタークリームを絞って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細…
『カラメル・カフェ』完成です ノワカラメリゼを飾って 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は下…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
『カルディナル・シュニッテン』完成です ゼラチン入りコーヒークリームをサンド 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！…
『ブルーベリーマフィン』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がったら粉糖かけて お箱に入れてお持ち帰りです 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ～プレーン＆レモン～』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『カラメル・カフェ』完成です 網目絞りで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は下記…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ＆ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『パン・ド・ジェンヌ』完成です アプリコタージュで仕上げます 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイに生クリームと杏をトッピング 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ポンヌフ』完成です 焼き上がりはこんな感じです 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ポンヌフ6月19日㈭10時～12時半：残1…
10月→『タルト・タタン』生地→パート・ブリゼ(練り込みパイ生地) 11月→『アップルカラメルカスタードパイ』生地→フィユタージュ・ラピッド(速成折り込みパイ…
6月お勧めは『ビスコッティー』 7月お勧めは『ブランデーケイク』 8月お勧めは『マドレーヌ～プレーン＆レモン～』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受…
『クルミルク』完成です 焼き上がったクルミパンに練乳クリームを絞ります 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8…
『バーチ・ディ・ダーマ』完成です ペアリングは大事な作業 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り8名様です♪詳細は…
Yさんの『カラメル・カフェ』完成です Oさんの『カラメル・カフェ』完成です 試食でございます 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『メロンパンナコッタちゃん』 『マンゴージュレ＆ココナツムース』 『滑らか杏仁パイナポー』 123和菓子「基本の練り切り」レッスン、受講生募集中です！！残り…
『ムース・オ・アプリコ』完成です トップにも杏を飾って 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、…
『ミルリトン』完成です 騎兵さんの帽子 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパからお…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『カラメルカフェ』完成です 波口金を使用して絞りを入れて 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『マンゴーロール』完成です クリーム絞ってマンゴー飾って 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『お好み焼きパン』完成です 焼き上がりました 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『トマツナコーン』完成です お持ち帰りもパンダ 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクス…
『ブルーベリーマフィン』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、6月のお勧めマフィンでございます！国産積み立てブルーベリーを…
7月「鹿の子」→練り切り餡の作り方を覚えましょう！乾燥餡を使用してあんこを炊いて、求肥を作って、練り切り餡を作りますよ♪ 8月「水鳥」→練り切り餡の色付けを…
『ムース・オ・アプリコ』完成です 上から失礼致します 試食でございます こちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ムース・オ・アプリコ6月28日…
『コーヒークッキーシュー』完成です ラッピングしてお持ち帰りです 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせ…
『トラロール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと、下のクスパ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です 上から失礼致します 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチ…
『コーヒーシフォン』完成です フワフワに焼き上がりました 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『ムース・オ・アプリコ』完成です ビスキュイ組み立てて杏を飾って 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！ムース・オ・アプリコ…
『春色まふぃん』完成です お持ち帰りはパンダちゃんに変身 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッと…
『レアチーズパイ』完成です パイの上にレアチーズ、その上には、生クリーム 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
『水羊羹＆錦玉』完成です 水羊羹の上に甘納豆と桜を散らして 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い合わせはポチッ…
『シャルロット・オ・ポワール』完成です ビスキュイ生地は粉糖をかけて焼成です 試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます！シャルロ…
『練り切り～紫陽花＆梅雨明け～』完成です 三角棒を使って紫陽花の成形です 試食でございます お店のパン＆お菓子が作れるレッスン♪ご予約・お問い…
