京菓子司満月「阿闍梨餅」創業は安政3年だそうですよ。
阿闍梨餅京都銘菓の一つ。でも私が事前に想像していたものとは形状が違った。私が阿闍梨餅と思い込んでいたのは、串の先っちょに小さいおもちが刺さっていて、それが焼いてあるやつ。じゃあ一体それはなんなのか?1個122kcalこのお菓子屋さんは、阿闍梨餅のほか、満月・京納言・最中というお菓子を作っており、その種類は全部で4つだけという。1種類のあんこでは1種類のお菓子しか作らない!という基本方針なんですと。ひっそりと...
2024/04/30 17:36