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破壊活動かと思った
土曜日にある1日がかりのスペシャルコース’22年12月開講★スペシャルコース ル クール ドゥ ランジュlecoeurdelange.skr.jpのチョコ…
2023/02/28 13:40
職人の技が光る
春のお菓子をいただきました。芸術的な職人さんの作品です。しばし愛でよう。。次回3月8日の#源氏物語講座 の時に召し上がっていただこうかなと思う素敵なお干菓子も…
2023/02/27 14:22
全員に好かれよう、は、無理
お菓子教室やサロンを主宰して、細々とした仕事ですが、今年の5月で18年目を迎えます。生徒様は200〜300名くらいの方にいらしていただきました。たぶん。正確な…
2023/02/24 20:35
猫の日に猫の起こした事件を読む
今日は猫の日でございますね。私は完全な犬派ですが。。源氏物語講座を開催しておりました。ちょうど若菜の巻で、女三の宮の御前の御簾を、紐をつけた猫が巻き上げてしま…
2023/02/22 13:56
卵吊るしました
春とは名ばかりの風の日もございますが、春一番の便りも届き、日一日と夕暮れが遅くなってまいりますので、とりあえず。。恒例の卵（イースターエッグ）を吊るしました。…
2023/02/20 18:38
多分、他にないです
今日レッスンにいらしてくだった生徒様は、大倉山にサロンがあった時からお通いくださっているので、10年はゆうにこえたお付き合いです。お茶の時間の時に、「あんまり…
2023/02/19 19:38
贅沢な贅沢なケーキ
今日はジャンドゥージャのパウンドケーキのレッスンでした。このお菓子はパウンドケーキと言ってしまうともったいない感じがするほど、贅沢にチョコレートとナッツを使っ…
2023/02/19 13:58
ちはやふる
百人一首のかるたと、漫画付きの解説本を娘に買って与えました。遊びながら学べます。娘は、ちはやふる神代もきかず龍田川からくれなゐに水くくるとはから、覚えていまし…
2023/02/16 09:39
2月のお菓子便
今日はお菓子教室をお休みされている生徒様に、お菓子便を作っておりました。途中、娘の習い事の面談に出掛けるという中断あり。。こちらは、アーモンドが入ったカリッと…
2023/02/15 18:44
道は険しくも楽しい
今日は#バレンタインデー ですね。#chocolate のお菓子でもアップしましょう。。.コーヒーとチョコレートのパウンドケーキ です。このケーキは、コーヒー…
2023/02/14 10:19
昨日のレッスンテーブルをNiconのカメラで撮影したものです。・冬のお菓子講座でご紹介...
この投稿をInstagramで見る ルクールドゥランジュ★大山慶子(@lecoeurdelange_oyama)がシ…
2023/02/12 14:33
抹茶のガトーショコラのワンデイレッスン
今日は抹茶のガトーショコラのワンデイレッスンでした。ちょっと和風にアレンジしたテーブルに設えました。ご参加くださいまして、ありがとうございました。
2023/02/11 14:52
おねえさんへ
毎年のようにお世話になっている軽井沢の万平ホテルのフロントの方から、お葉書をいただきました。娘は大喜び。万平ホテルは、来年夏まで改装工事の為休館中です。ホテル…
2023/02/10 19:52
ちひろちゃん、お元気ですか？
2023/02/09 18:16
冬のお菓子講座でした
今日はお菓子教室の冬のお菓子講座でした。ル クール ドゥ ランジュ 穏やかな心を養うお菓子教室とサロンlecoeurdelange.skr.jpドゥニさん…
2023/02/08 15:06
サービスの充実を検討（妄想）中♡
明日は冬のお菓子講座なので、昨日と今日の間でお菓子をたくさん作って仕度をしております。横浜は寒いながらも陽光があたたかくなってきました。立春をすぎたことを自然…
2023/02/07 13:58
友チョコと、思うこと。
尊敬する、イルプルーの師範のお友達から、友チョコをいただきました。チョコレートを作る作業は大変だから、もう今年で最後にするのだそうです。卒業チョコ、と書いてあ…
2023/02/06 11:39
チョコまみれ
今日はスペシャルコースのチョコレートのレッスン第1回目でした。朝から夕方までひたすらチョコレートを作るレッスンです。お疲れさまでした。チョコレートは、紅茶のガ…
2023/02/05 20:15
お雛様を飾りました
立春なので、お雛様を飾りました。娘のお雛様です。（私のは縮尺が我が家と合わず大きすぎるので断念）陶器でできています。私の親友のあかねちゃんが作ってくれたもので…
2023/02/04 13:21
本日（2/3）20時募集スタートの春のお菓子講座など♪
本日（2/3）の20時に4月開催の春のお菓子講座の募集を開始します。今年は、新作のベリーのビスコッティと、ピスターシュのケイクをご紹介します。デモンストレーシ…
2023/02/03 12:14
悪鬼滅殺
今日は節分、昔の大晦日です。大晦日の夜には、疫神・悪鬼を駆逐する年中行事の「鬼やらい」をいたします。平安時代も豆まきをしました。今日は、「源氏物語」の「幻」帖…
2023/02/03 09:13
社長ごっこ
週末に私がお菓子教室やサロンの仕事をしている間、夫が娘と遊んでいます。たくさん持っているぬいぐるみやリカちゃんなどをお仲間にして、最初に設定したシチュエーショ…
2023/02/01 10:32
2023年2月 (1件〜100件)
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