シンプルな四川家庭料理をご紹介。四川・成都のローカルなお店情報も更新
このブログのコンセプト ・本当にうまい四川料理を知ってほしい！ ・まだあまり知られていない、うまいマイナー料理を知ってほしい！ レシピについては以下の方針で作ります ・化学調味料は使用しません ・砂糖は使用しません、みりんで代用します ・豆瓣醤は郫县豆瓣を使用
四川家常菜 - Sichuan home cooking・一緒に四川料理超食べ歩きの旅...
この投稿をInstagramで見る 四川家常菜 - Sichuan home cooking ・ 一緒に四川料理超食べ歩…
笼中对 - Big steamed meat ・四川省崇州郊外の山の中にある米粉をまぶ...
この投稿をInstagramで見る 笼中对 - Big steamed meat ・ 四川省崇州郊外の山の中にある米粉を…
天主堂鶏片 - spicy chicken・市場の横にあった小さなお店から今は崇州を代...
この投稿をInstagramで見る 天主堂鶏片 - spicy chicken ・ 市場の横にあった小さなお店から今は崇…
蒜泥拐肉 - spicy garlic pork・崇州で見つけた老舗の店。看板料理があ...
この投稿をInstagramで見る 蒜泥拐肉 - spicy garlic pork ・ 崇州で見つけた老舗の店。看板料…
乐山麻辣烫 - la shan hotpot・久しぶりに串串香が食べたい！と言い、成都...
この投稿をInstagramで見る 乐山麻辣烫 - la shan hotpot ・ 久しぶりに串串香が食べたい！と言い…
口蘑龙眼包子 - Sichuan steamed bun・1940年代に胡成記氏が作っ...
この投稿をInstagramで見る 口蘑龙眼包子 - Sichuan steamed bun ・ 1940年代に胡成記氏…
回鍋肉面 - sichuan fried pork noodles・政府要人も宿泊する...
この投稿をInstagramで見る 回鍋肉面 - sichuan fried pork noodles ・ 政府要人も宿…
「ブログリーダー」を活用して、Masa＠四川料理＆中国マイナー料理レシピさんをフォローしませんか？
指定した記事をブログ村の中で非表示にしたり、削除したりできます。非表示の場合は、再度表示に戻せます。
画像が取得されていないときは、ブログ側にOGP(メタタグ)の設置が必要になる場合があります。
