もやしときゅうりのおかかマヨ和え

家族に「痩せたっていうよりやつれた？」と言われました。 いやいや、やつれてないって。やつれるようなことしてないし。 でも、毎日の高たんぱく低カロリー夕飯が功を奏しているらしく、自分も家族も少しずつ体重が落ちています。 自分は、始めたころ63キロくらいだったのがじわじわ減っ...

苦い菜の花の漬物をどうにかしてみた

先日、会社のお客さんから差し入れをいただきました。 菜の花(葉っぱばっかりだが)と、菜の花の漬物です。しかもけっこうな量。 部署の全員(5人)で分けて持って帰ったのですが。 漬物が ま ず い 。 家族にも「なんかおいしくないね……」と不評。ぼんやりとした苦味とアクの...

料理レベル1

納豆がない。 米もパンも手に入るが、とにかく納豆がない。 もう3軒スーパーはしごしてるのにどこにもない。 まあ日持ちする食品だけど、保存食ってほどはもつ物じゃないのになあ。 明日も探してみるか。 最近家族が病気がちなもので、自分が夕食係をやっています。 料理の腕...

究麺！！

近所のスーパーで、「究麺」の味噌が108円で売っていた。見るからに高そうな装丁だが、4/1賞味期限だからと安売りしているらしい。普段は100円以下のカップ麺しか食べてないので、予算を8円オーバーしているが購入。会社に戻っていそいそと食べてみた。 う ま い ！ ！ なんか...

BS見たい

今朝電車で座ってたら、見知らぬ地味な男子高校生に「おはようございます」とニコニコされた。何だったんだ。 ものすごく久しぶりの日記です。 前の日記から今まで、書きたいことは沢山あったのですが（ジュンジュン・リンリン・えりりん卒業とか、愛ちゃん卒業発表とか、新メンバー加入とか、...