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フランス流しまつで温かい暮らし。

フランス家庭料理、居心地の良い家。フランスの地方のゆったりとした生活がお手本です。暮らしを楽しむアールドヴィーヴルを紹介します。

ペレ信子
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2011/02/12

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  • 【ESSEオンラインでフランスの買い物についての記事を書きました】

    ESSEオンラインで50代のフランス人の暮らしについての記事を書いています。今回は「毎日の買い物について」です。フランス人も私たちと同じように買い物が億劫...

  • 【Education silencieuse 無言の教育】

    ある週末のこと。末っ子が「実は彼女の家で夕食に呼ばれているんだけど、花を買っていきたいから一緒に選んでくれない?」と言ってきました。息子と私たち夫婦3人で...

  • 【クリスマスの準備】

    冷たい雨の祝日。朝からクリスマスのデコレーションをしています。今朝クリスマスリースの花材ももらって、やっと作ったところ。今年のクリスマスのサロンは「ルイ1...

  • 【esseオンラインでフランスのお医者さんについての記事を書きました】

    気温が下がり、湿度も下がり、お医者さんに行くことも増える季節です。お医者さんに行くのは好き、という人は少ないと思いますが、フランスのかかりつけ医ってどんな...

  • 【秋の色と今年のこと】

    もう11月とは。コロナ禍を気にしつつ、オンラインか対面かと仕事も思い切りできたとも言えず、悩みながら学校に戻った私の2022年。あと2ヶ月でどこまで何が進...

  • 【子供部屋の配置換え】

    末っ子がまた背が高くなったらしいのです。190cmを超えています。そんな大きな身長になったことがないので、彼が「この頃、朝起きると首が痛い」と言っていたの...

  • 【秋のおもてなしディナー】

    できるときに人に会う!と決めたこの夏。コロナ禍やいろんな状況の変化で会いたい人に会えるときに会っておこう、と。とても久しぶりの友人夫婦。会えなかった間に、...

  • 【今年もハロウィーン】

    三連休の最後の夜、出かける用事があってその帰りに私たち夫婦と末っ子で少し遅い夕食を外で取りました。夫が少し前からチェックしていたテラスの広い(犬と行ける)...

  • 【フランスに食料品は送れません】

    パリは朝9℃、昼間も20℃に行かないくらいの肌寒い日々だそう。娘の授業が8時に始まる日は、真っ暗な時間に家を出て、学校に着く頃に明るくなってくるらしいので...

  • 【犬がいるからこそ気づいたこと】

    こわがりのシュウ。朝の散歩は人があまりいない早い時間にしています。それだけでも朝の時間の調整が大変なのに、ある時間に外に出ると、シュウを見て必ず吠える犬を...

  • 【三越カルチャー フランス流暮らしのエッセンス講座 秋・テーブル・おもてなし 】

    快晴の清々しい秋の日曜日(快晴すぎて夏に近い!)、日本橋三越本店、三越カルチャー様にて「フランス流暮らしのエッセンス 秋を愉しむ」という講座を開講させてい...

  • 【三越フランス展、始まっています】

    朝夕、涼しくなりなんでも美味しい秋になってきました。さて、10月2日(日)三越カルチャーで「フランス流 暮らしのエッセンス 秋の愉しみ」という講座を開催し...

  • 【娘の住むパリ】

    久しぶりのブログです。この夏3週間フランスで過ごし、帰ってきてホッとしたのも束の間、すぐにフランスの大学の授業が始まりました。久しぶりに学生に戻っています...

  • 【三越カルチャーサロンにて秋の講座・フランス展】

    7月に日本橋三越本店の三越カルチャーで「フランス流暮らしのエッセンス」と題して「ハレよりもケを楽しむ」フランス流の暮らしのコツをお話いたしました。初めての...

  • 【パリのアパルトマンへ引っ越し】

    タイトルを見て私が引っ越したかと驚く人もいるかもしれませんが、前回のブログの続きで、娘の引っ越しのこと。賃貸のアパルトマンには『家具付き』と『家具無し』が...

  • 【娘の引っ越し・パリへ】

    私のサロンやブログを読んでくださっている方々の中には、娘がフランスの大学生で、コロナ禍になって日本に戻ってきたり、日本の大学に逆留学したりという状況を見守...

  • 【久しぶりのフランスで感じたこと】

    3年ぶりのフランスに着いて、最初はとても不思議な感じがしました。ちょうど初めてフランスに行った時のように「私、フランスにいるんだ」と何回も自分に言い聞かせ...

  • 【フランスに行ってきました】

    お久しぶりです。末っ子に続き、私たちもフランスに行ってきました。そして長女のパリへの引っ越しも完了しました。実に3年ぶりのフランス。義父母とは3年ぶりに会...

  • 【末っ子もフランスへ。1人の時間】

    娘が日本を発つ前に、末っ子が先にフランスへ。娘は友達と最初で最後の国内旅行。リセは7月初めにバカンスが始まり、家でゆっくりした後、3年ぶりにフランスの祖父...

  • 【娘がフランスに戻る日が近づいています】

    梅雨が戻ってきたのでしょうか。でも本来なら、7月中旬までは梅雨でもおかしくないもの。名残の雨が戻ってきたのです。農作物のためによかったなあと思います。日本...

  • 【三越カルチャー・フランス流暮らしのエッセンス講座、終了しました】

    7月9日(土)午後2時から、日本橋三越本店 三越カルチャーで初めての講座を開催しました。最初お話をいただいた時は「どこから私を見つけてくださったのだろう?...

  • 【ESSEオンライン 自分の機嫌は自分でとる 記念日パーティーの開き方】

    夏です。楽しいことがありそうな季節。コロナは無くなりませんが、人と集うことは人生のスパイス。こちらも無くす事はできません。特にそれが自分にとって大切な記念...

  • 【誕生日のプレゼント】

    実は先週、私の誕生日がありました。10年前の誕生日には大きめのパーティーをしたので、今回も何か特別なことを、と考えていました。場所、招待客、お料理のことな...

  • 【フランスはバカロレアの季節。そしてお別れの季節です】

    普通の日本人にとって、6月は新学年が始まって2ヶ月以上経った、リズムが出始める時期。フランスでは学生は夏休みの始まり。大人はバカンスの気配を感じる、ちょっ...

  • 【stand.fm 音声配信始めました。】

    書くことは大好きですが、しゃべることも実は大好き。で、なんとなく初めてみました。音声配信。何か作業しながらでも聴いていただけます。フランス、暮らし、おもて...

  • 【三越カルチャー 7月9日(土)フランス流暮らしのエッセンス】

    7月9日(土)日本橋三越本店・三越カルチャーにて「フランス流・暮らしのエッセンス」という公開講座を開催することになりました。時間:午後2時〜3時30分受講...

  • 【ESSE online フランス流50代をしなやかに過ごす友達づき合いのコツ】

    コロナ禍になって、友達とは?とよく考えるようになりました。会えなくても友達でいられたり、疎遠になってしまったり。50代をしなやかに過ごすためのフランス人の...

  • 【テーブルコーディネートについてもう一回考えること】

    長いコロナ禍自粛生活から徐々に解放されて、家に人が来ることが増えてきました。外でランチやディナーを楽しむ日々も戻ってきました。コロナ禍の閉塞感の中、なるべ...

  • 【チーズ講座:フランスとスイスのハードチーズ編】

    やっと晴れました。今年は曇りや雨の多い春ですね。梅雨と春が混ざっているような。チーズプロフェッショナルの資格を取ってから、ますますチーズに夢中です。テーブ...

  • 【週末のディナーパーティー】

    ゴールデンウィーク最後の週末は、長男の誕生パーティー。今回は9名で。夫とテーブルコーディネートを考えながら、うちにはほとんどのお皿が8枚揃いなのに気づきま...

  • 【フランス人だから、の思い込み】

    ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。コロナ禍になってから出かけにくいゴールデンウィークが2回あり、今年は場所によって昨年の3倍の人出だそう。こん...

  • 【フランスに囲まれてる毎日】

    今週は毎日フランス語レッスンがありました。現在、入門から中級まで6クラスの方々と一緒に学んでいます。会話、特に「話す」ことに重点をおいてやっていますが、ど...

  • 【フランスの大統領選のおはなし】

    日曜日にフランス大統領選の第1回投票が行われました。東京では在日フランス大使館にて。うちのフランス人たちも揃って選挙に行ってきました。(選挙権のない私はお...

  • 【久しぶりの土曜日のパーティー】

    実に久しぶりの土曜日のパーティーのメインゲストは「長男」!就職して1週間。独立して2週間。たくさんのつもる話もありとても楽しみにしていました。息子のために...

  • 【チーズ講座・カマンベール リアルレッスン終了しました】

    昨年チーズプロフェッショナルの資格をとってから、チーズの講座を開催するのをとても楽しみにしていました。第1回はカマンベール講座。3月初めにオンライン、そし...

  • 【さくら咲く季節】

    三寒四温というよりは寒い日が多い気がする今年の春も、桜が満開になりました。コロナ禍になってから、近くの桜並木で宴会が行われなくなり、ゴミの山と美しい桜のコ...

  • 【再び巣立っていく息子へ】

    袴姿のお嬢さんたちを見かける卒業式の季節になりました。うちもとうとう(というか再び)長男が巣立っていきます。7年前にリセを卒業してカナダへ行った時は「まだ...

  • 【パリマグさんでフランス郷土菓子の記事を書きました】

    フランスの地方のお料理やお菓子は大好きです。あまり他の地方や国のお料理やお菓子が大流行することのないフランス。だけど、日本ではフランスの小さな街のお菓子を...

  • 【家に犬がいること】

    コロナがなければ、私たちの家にはシュウは来ていなかったでしょう。外出できない日が続き、家族みんなで家にいたころに、毎年行っていたフランスにもしばらく行けな...

  • 【パーティーのお誘いを受けるのも慣れ】

    先日、とても久しぶりに大きなパーティーへのお誘いメールが届きました。食事のお招きもほとんどしなくなって2年。大きなパーティーなんてどのくらいぶりでしょう。...

  • 【朝ごはんに愛情を込める】

    このごろ朝が寒いですね。リモートワークで家にいる家族が多い中、一人朝早く通学する末っ子はなんだか少し可愛そう。少しでも朝起きるのが楽しみになるように朝ごは...

  • 【住所のない家がフランスからなくなるという話】

    フランスのニュースをよく観ています。娘がフランスにいたときは朝食をとりながら毎朝必ずフランスのニュースを観ていましたが、彼女が日本にいる今、毎日ではなくな...

  • 【可愛い缶の思い出】

    海外旅行に行けなくなってもうすぐ2年という感じです。もちろん、ヨーロッパの国々では水際対策も日本ほど厳しくないので、日本から旅行に行ったというお話を結構あ...

  • 【コロナ禍の家族タイム】

    新型コロナウィルスの新規感染者が増えていますね。東京のリセも先週末からオンライン授業になりました。幼稚園、小学校を中心として感染者が急増したそうです。幼稚...

  • 【好きなお鍋は出したままにする】

    大人5人+1匹の暮らしは、モノにあふれてる。それは当然のことです。家を建てた時は5人で住む想定でしたが、想定していた子供のサイズがちがった!3歳、7歳、1...

  • 【娘の二十歳の成人のお祝い】

    娘が昨年二十歳になり、この週末は家族でお祝い。七五三以来の振袖を着させました。小さかった時から今までが走馬灯のように、、、という感傷的な時間は実は全くなく...

  • 【夫はやっぱりフランス人だなぁと思うとき】

    金曜日の夕食は1週間頑張ったごほうび。週末の始まりの宴。だからいつもよりちょっと手の込んだものを作って、ワインを開けます。昨年、チーズプロフェッショナルの...

  • 【今年の運だめし:ガレット・デ・ロワ】

    ガレット・デ・ロワは1月6日に食べるお菓子ですが、フランスでは1月いっぱいは事あるごとに食べています。友達がくればガレット、人と集まればガレット、週末にガ...

  • 【2021年から2022年にかけて観た映画:家族と命と食卓】

    明けましておめでとうございます。2021年末の数日間と2022年になる瞬間まで、いくつかの映画を観ました。意識的にチョイスしたわけではないのですが、どれも...

  • 【Meilleurs voeux pour 2022】

    明けましておめでとうございます。2022年が皆様にとって最良の年になりますように。健康と幸せに満ちた毎日でありますように。Bonne Année 2022...

  • パリマグでクリスマスの記事を書きました。

    フランスやパリの暮らしについての情報WEBマガジン・パリマグでフランスのクリスマスについての記事を書きました。この時期使えるフランス語のフレーズもご紹介し...

  • 【週末のディナーパーティ:1年9ヶ月ぶり】

    先週末のこと、実に1年9ヶ月ぶりにホームパーティーをしました。家族で集まることはあったのですが、会うのが初めての方も含めたパーティーは本当に久しぶり。1年...

  • 【フランスのクリスマスのあるしきたり】

    今回のクリスマスレッスンでは、古くからのフランスのクリスマス飾りと風習についてお話ししました。クリスマスツリーやクリブは、フランスのそれぞれの地方でどのよ...

  • 【クリスマスレッスンのテーブル】

    今年のクリスマスレッスンもオンラインで行いました。本当は家で人と集まりたい、という気持ちだったのですが、個人的に集まるのはともかく対面レッスンはもう少し待...

  • 【資格を取りました:チーズプロフェッショナル&アロマアドバイザー】

    コロナ禍、対面でお料理を作ったり試食したりするレッスンを控えてオンラインレッスンにしています。いつもよりも時間ができた今年、私は以前から興味のあった二つの...

  • 【12/9オンライン クリスマスレッスンです】

    本格的な寒さとなりました。今週木曜日はオンライン・クリスマスレッスンです。家族で過ごす、温かなクリスマスメニュー、フランスのクリスマスの飾り物やシンボルの...

  • 【今年のクリスマスリース】

    クリスマスリースのワークショップを自宅で行いました。(ご近所の方のみ少人数で)ププラモスさんに今年もリースの花材をお願いしました。例年ですと大人数で集まっ...

  • 【娘の20歳のバースデーディナー】

    今日は愛子さまのお誕生日ですが、同じ年に生まれた娘も先週20歳を迎えました。毎年ブログで綴っていますが、20年前アメリカ東海岸ボストンに住んでいたときに、...

  • 【エクレアショールームのガラス窓から見た風景】

    エクレアキッチンのクリスマス装飾。恒例のお仕事になって10年が経ちます。作業中に、大きなガラス窓を通して外を歩く人たちを見たり、こちらの作業を見ているのに...

  • 【エクレアキッチンショールーム*クリスマスコーディネート】

    大好きなキッチンメーカー、エクレアキッチンのショールームを今年もクリスマスコーディネートしてきました。うちは東京のキッチンも山の家のキッチンもエクレア。打...

  • 【ホッとする時間】

    家に家族が5人いる。そしてさらに1匹。この暮らしが始まってそろそろ4ヶ月。最初は料理を作る量も、洗濯や掃除もその前よりずっと増えて、戸惑いました。今は、そ...

  • 【ハロウィンディナー】

    今年はハロウィンパーティーをやると家族で約束していたので、夕方家に帰ってすぐにテーブルコーディネートに取り掛かりました。ディナーは、仔羊のコートレット(ラ...

  • 【今年は久しぶりにハロウィンパーティーします】

    テーブルコーディネートやお料理に関連するSNSを見ていると、たくさんハロウィンの飾り付けや秋のテーブル提案がされています。今年は白いかぼちゃを使ったシック...

  • 【ネイビーのリネンクロスとトワルドジュイのテーブル】

    久しぶりのテーブルコーディネートです。ホームパーティーが大好きな我が家に、人が来なくなってもうすぐ2年。信じられないことです。そろそろ我慢も限界という感じ...

  • 【子育ての仕上げ】

    よくこんなにいろいろなことが一度に来るもんだ、と感心するくらいの9月末から今までです。良いこともありましたが、困ったことの方が多かったかな。それでも夜ごは...

  • 【秋のハーブリース】

    雨の多かった春、夏、そして秋の2021。やっと晴れるようになりました。この家を建ててから一番北側にある部屋でもカビが生えたことがなかったのに、今年はとうと...

  • 【幸せな気持ちはちょっとした言葉と親切から】

    強い雨と風の一日でした。こんな日に、急きょお惣菜を買って届けることになりました。今までも行ったことがあるスーパーに寄り、そこで揚げ物を選んでカゴに入れた後...

  • 【コロナ禍のフランスのホームパーティー】

    ホームパーティー。昔からキラキラした雰囲気で憧れを持たずには言えない言葉です。今は、昔とは違った意味でホームパーティーに思いを寄せることになりました。家に...

  • 【懐かしい家、懐かしい道】

    この頃、美味しいチーズが食べたくなると神楽坂のアルパージュさんに行きます。スーパーのチーズ売り場でチーズを選ぶ時期が続いたのですが、生産者の情報もお店の人...

  • 【新学期が始まりました。Bonne Rentrée!】

    5人と1匹の暮らしのつづき。日本の大学に留学しに帰ってきた娘は、こちらの大学の対面授業が始まるまでは、フランスの大学のオンライン授業をしばらく受けます。授...

  • 【フランスの伯母さんの家でアクアジム…の思い出】

    有名人のSNSで、ビニールプールという枠を超えた、本格的な大きさに見えるプールを自宅に設置しているのをこのところ何回か見かけました。コロナ禍、バカンスに出...

  • 【洋服について:リネンからシルクへ】

    テーブルクロスで一番格が高いものといえば、麻のもの。それもラミー(苧麻)ではなくてリネン(亜麻)です。アンティークのヨーロッパリネンのしっとりした感触と、...

  • 【洋服の整理について】

    家を整えることについての第二弾。洋服のこと。テーブルコーディネートのために、テーブルクロスの色や素材感、テーブルウェアの形などいつも気になっているのに、ふ...

  • 【暮らしを整えること】

    前回のブログで書いた通り、今週前半は2回目のワクチン接種の副反応があり、寝て過ごしました。熱が下がっても体がなんだかふわふわして、少し歩くと息切れしたり、...

  • 【不思議な夏】

    東京オリンピックが終わりました。こんな時期に開催して本当に良いのか?と自問し続けていたので最後まで心から楽しむことができなかったというのが正直なところ。で...

  • 【お互いの暮らしを合わせる】

    娘の2週間の自宅待機期間が終わり、家族で海に行ってきました。コロナ以前は夏休みというと、たいがいフランスやヨーロッパのどこかで家を借りて、暮らすようにバカ...

  • 【5人と1匹の暮らしがスタート】

    娘が7月中旬にフランスから帰国しました。2年間暮らしたフランス北西部の街のアパートを片付けて、敷金が戻ってくるように必死で掃除をし、電気水道、インターネッ...

  • 【クラフティのレシピをフランス語で】

    8月が始まりました。夏本番。フランスについてのコラムを執筆している FRANCE365 で前回のオンラインレッスンでもご紹介した「季節の果実のクラフティ」...

  • 【16歳の香水】

    末っ子が16歳になりました。小さかった時、誕生日に好きなミニカーやレゴなどのおもちゃをプレゼントすれば本当に大喜びしてくれたものです。思春期になってからは...

  • 【夏の片付けといえばポットラックパーティーでした】

    先週まで雨ばかりで憂鬱だったのがうそのよう。この暑さ、すでに夏真っ只中の雰囲気です。クーラーをかけて家にいると片付けたくなる私。今朝も、インターネットでた...

  • 【フランス語っぽく発音するには?】

    Table de N 「暮らしのフランス語」レッスンで、フランス語を始めたばかりの入門クラスが2つあります。みなさん、初めて、もしくは以前少しだけ習ったこ...

  • 【un petit service ちょっとしたお願いが頼める関係】

    友達の息子さんが、この6月に東京のリセを卒業してフランスの大学に行くことになりました。東京のリセを卒業すると半数はフランス、半数は日本などフランス以外の国...

  • 【FRANCE365でフランスの感染症対策について執筆しました】

    東京などに四度目の緊急事態宣言が発令された日、フランスではマクロン大統領が夏と秋からのコロナ対策及び、経済活動の回復に関するスピーチが行われました。昔はフ...

  • 【シュウがうちに来て一年になりました】

    コロナ禍の一年前、うちにシュウがやってきました。子犬から育てたいと思って保護施設を訪れたのに、末っ子が一目惚れしたシュウはすでに2歳4ヶ月でした。シュウは...

  • 【Vivienさんのブログとフランスの娘のこと】

    6月末のオンラインレッスン「プロヴァンスの食卓」にご参加くださったVivienさんが、先日ご紹介したクラフティを作ってブログに載せてくださいました。Viv...

  • 【フランス情報サイトFRANCE365でコラム執筆始めます。】

    テーブルコーディネートやフランス家庭料理の教室を始めるずっと前からフランス語を使った仕事をしていました。新型コロナウィルスが流行する前はフランス語の仕事の...

  • 【Clafoutis クラフティ 夏のデザート】

    先週のオンラインレッスンでクラフティを作りました。クラフティが特にプロヴァンス地方のお菓子というわけではないのですが、夏のデザートと言えば、クラフティが思...

  • 【オンラインレッスン:プロヴァンスの食卓】

    梅雨時で祝日もない6月はなんとなくつまらない?と日本に住んでいると思うのですが、ヨーロッパでは6月は学年末で夏休みが始まるウキウキした美しい季節です。コロ...

  • 【オンラインレッスン「プロヴァンスの食卓」のお知らせ】

    2011年7月、おもてなし好きが高じて、簡単なフランス家庭料理と季節に合わせたテーブルコーディネートで皆様と一緒に集まりたい!との思いで『Table de...

  • 【サロンの新しい空間】

    コロナ禍、一番私が時間を費やしているのはもしかしたら片付けと部屋の再構成かもしれません。粗大ゴミは毎月のように申し込みをしています。この家に引っ越してきた...

  • 【八ヶ岳倶楽部のAtelier Junko展】

    昨年は行けなかった八ヶ岳倶楽部でのAtelier Junko展。今年は行ってきました。新緑の中のテーブルコーディネートはいつ見ても素敵です。飾らない雰囲気...

  • 【本格的な梅雨の前に食料品のストック整理クッキング】

    雨が続いた後の明るい日差し。でもまたいつ雨の日々になるかわからない。こんなタイミングで、よくするのが食品庫に残っている在庫整理。乾物(パスタ、海藻、豆類、...

  • 【盛り皿の収納】

    コロナ禍に普段よりたくさんしていること。それは整理整頓では無いでしょうか?私の住む地区の粗大ゴミも以前は申し込んだ時点から2週間以内の予約が取れたのに、今...

  • 【人と集える日々が戻ってきているフランス】

    感染者数やワクチン接種の話題で持ちきりのこの頃ですが、フランスは新しいフェーズに入ったと、ニュースで観たり、フランスの家族から聞いたりしています。まだまだ...

  • オンライン フランス語レッスン 無料体験レッスンのお知らせ

    サロンTable de Nでは月に一回のんびりとしたペースでフランス語を学んでいます。第二外国語で習ったけれど、話せないうちに終わったと言う人が多いフラン...

  • 【最近のフランスと娘の近況】

    この秋から娘は大学3年生になります。彼女をフランスに送って行ったのはもう2年近く前の夏のこと。長男がカナダに行った時も心配で寂しかったけれど、女の子はさら...

  • 【子育ての悩みを分かち合う】

    私が自宅サロンを始めたのは子供たちが小学生〜中学生だった頃。最初は友達や知り合いから少しずつ和が広がって、様々な方に来ていただけるようになりました。20代...

  • 【新緑の季節のリビングインテリア】

    季節ごとにインテリアを変えています。と言ってもインテリア全体を変えるわけではなくて、変えるポイントを決めています。その中で大切なのがリビングルームの印象を...

  • 【コロナ禍のコルシカ島のある村で】

    フランスのバカンスが恋しいと思っていたところ、毎日観ているフランスのニュースでコルシカ島の話題を取り上げていました。コルシカ島はフランスの南、地中海に浮か...

  • 【フランスのバカンスで恋しいこと】

    連休中にゆっくりと話している時、高校生になった末っ子が言いました。「長い夏休みになると、よくフランスのおばあちゃんの家に何週間も泊まって、いつも同じことの...

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