おうちぱん教室　poco a poco

カンパーニュ練習

ずっとずっと作りたいなと思っていた「カンパーニュ」作れるようになりたいと思いながら作ってこなかった「カンパーニュ」やっとやっと籐の発酵かごを購入したので♪「カ…

2023/07/30 12:10

おやつに手作りマフィン

おやつに♪おいしい「マフィン」を作りたくて♡いつもは手軽なホットケーキミックスを使っていたけれど。今回はホットケーキミックスを使わずに手をかけて、丁寧に♪3つ…

2023/07/28 08:55

ひとやすみ

とてもとても暑い夏の今年。少しでも涼しく過ごしたいなと思って。朝のまだ涼しい時間帯に庭の草花を摘んでガラスの小瓶へ。ミントやローズマリー。ユーカリ。淡いグリー…

2023/07/27 09:21

ブルーベリーヨーグルト

夏日が続くここ最近。少しでも涼しげに過ごしたいなぁ〜と思う毎日です。ここ最近作っているのはスッキリ＆さわやかな「ブルーベリーヨーグルト」↓ミキサーを使って約2…

2023/07/26 09:40

ブルーベリーベーグル

理想の「ブルーベリーベーグル」を作りたくて♪いろいろお試し中↓ブルーベリージャムとドライブルーベリー入り♡中の色、もうちょっときれいなブルーベリー色になるとい…

2023/07/25 14:56

ラスクとクルトン

あっつい夏がやって来たので。暑い時間帯はおうちでせっせとお料理＆パン作り♡そんな風に過ごせる毎日がありがたいなぁ〜と感謝しつつ。おいしいものをたくさん作ってい…

2023/07/24 12:58

雑穀米食パンでサンドイッチ

夏の間にいろいろ試作を続けたいなぁ〜と思っているパンの1つ↓「雑穀米入り食パン」今回は雑穀米ミックスを使ってみました〜↑発芽玄米と8種の雑穀入り（もちきび・も…

2023/07/23 08:51

珈琲ゼリーパフェ

すっかり夏。子供たちの学校もそれぞれ一学期が終了して夏休みスタート。家族との時間を大切にしつつパン作りやお菓子作り。お料理を楽しむ夏時間を過ごしたいなと思いま…

2023/07/20 16:49

7月のおうちぱん教室 ありがとうございました

7月のおうちぱん教室はギュギュッと前半に詰め込んで「ダブルチーズフレーキー」レッスン。ふんわりリッチなパン生地にプロセスチーズとスライスチーズのダブルチーズ入…

2023/07/14 17:27

チーズケーキ

休日に♪「チーズケーキ」焼きました♡クリームチーズ・きび砂糖卵・生クリーム今回は米粉入り。シンプルな材料がおいしいチーズケーキになって焼き上がりましたぁ丁寧に…

2023/07/10 20:55

平焼きくるみあんパン

きのう作った「平焼きくるみあんパン」全粒粉もくるみも。冷凍庫に粒あんもあったので♡全粒粉入りのパン生地を捏ねて、ローストしたくるみをたっぷり入れて↓粒あんを包…

2023/07/08 20:05

大葉ベーコンエピ＆明太マヨ海苔エピ

7月のおうちぱん教室「ダブルチーズフレーキー」レッスンが順調にスタート♪きのうお越しいただいた皆様とってもおいしそうな「ダブルチーズフレーキー」が焼き上がりま…

2023/07/05 19:52

明日から7月のおうちぱん教室スタートします。

7月に入ったら蝉の声も聞こえてきて晴れれば一気に夏日。せっかくの夏なので暑さとうま〜く付き合いながら7月を楽しみたいなと思います♡そして明日からは7月のおうち…

2023/07/03 20:36

蒸しパン

たま〜に食べたくなる「プレーン蒸しパン」ホットケーキミックスを使って簡単に♪作り始めてからあっという間にオーブンへ↓オーブンお任せモードだからとっても簡単♪簡…

2023/07/01 12:45