おうちぱん教室　poco a poco

5月のおうちぱん教室ありがとうございました

あっという間の5月。さわやかな日もあれば肌寒い日も。夏に近いような暑さの日も。そんないろんな気候の5月レッスンでした。5月のおうちぱん教室は「黒ごま正角食パン…

2023/05/31 17:46

リッチ食パン

しっとりフワフワ♡コクがあって＆ほんのり甘い♡何もつけずにそのまま美味しいリッチな「食パン」を完成させたくて数年。あともう少し試作を続ければ完成しそう♪ゆっく…

2023/05/28 15:28

全粒粉食パン＆ツナサンド

今週の真ん中あたりに作った「全粒粉食パンのツナサンド」前日に焼いておいた「全粒粉角食パン」↓しっかり冷めてからスライス。→ツナマヨ＆きゅうりをサンド→クッキン…

2023/05/27 14:05

6月のおうちぱん教室 ご案内

6月のおうちぱん教室ピーナッツバターエピ 4本パリっ＆カリっ、焼き立ての食感がたまらない「ベーコンエピ」のアレンジ。ピーナッツバター・ハニーローストピーナッツ…

2023/05/24 10:00

ベーコンエピ＆ピーナッツバターエピ

今日は「ベーコンエピ」「ピーナッツバターエピ」子供にお手伝いをお願いして倍量で焼きました↓パン生地を捏ねてもらって。発酵の待ち時間は自由時間。具をクルクル巻い…

2023/05/21 20:26

新玉葱のリュスティック

今週末はなんだかひんやりした気温。暑くなったり肌寒くなったりな毎日です。暑い日も、肌寒い日も、時間があればパン作り♡作りたいパンがあれこれあるのでお腹と相談し…

2023/05/20 07:51

米粉あんぱん

きのう作った「米粉入りあんぱん」米粉入りのパン生地に冷凍しておいた粒あんを包んで↓焼きました↓あんこが柔らかかったからかな〜？ちょっと不格好に焼き上がったけど…

2023/05/19 14:36

ピーナッツバターエピ

あっついあっついきのうと今日。 外よりは涼しく感じるおうちの中でパン作り♪そんな平和な時間がとっても落ち着きます♡きのう作ったのは「ピーナッツバターエピ」ピ…

2023/05/18 16:51

黒ごま正角食パン

のんびり穏やかな月曜日。家の中のお掃除をして明日のおうちぱん教室の準備もととのいました♪午前中からお昼にかけて焼き上がった「黒ごま正角食パン」明日の朝カットし…

2023/05/15 15:32

ヨーグルトドリンク

5月のおうちぱん教室がスタートしました♪「黒ごま正角食パン」レッスン。みなさん、よく捏ねて＆じっくり発酵〜。パン屋さんの食パンと同じ1斤サイズの「黒ごま正角食…

2023/05/11 17:02

明日から5月のおうちぱん教室スタートします

明日からスタートする5月のおうちぱん教室「黒ごま角食パン」レッスン。ゴールデンウィークを満喫しながら♪せっせせっせと準備を整え準備完了〜明日のレッスン用の「黒…

2023/05/08 21:57

あんドーナツ

ゴールデンウィーク最終日のおやつに♪ずーっと作りたかった「あんドーナツ作り」ホットケーキミックスを使ってお手軽に生地作り♪あんこを包んでクルクル丸めて油でカリ…

2023/05/07 14:44

正角食パン作り

ゴールデンウィークは食パン＆サンドイッチざんまい♪食パン焼いたりサンドイッチを作ったり♪日課になりつつあります。またまた「黒ごまの角食パン」今回は「たまごサン…

2023/05/06 14:03

飲むヨーグルトドリンク

夏のような気温のゴールデンウィーク。暑くなった日にはさわやかに♪さっぱり＆すっきり。冷たい「飲むヨーグルトドリンク」ヨーグルト・カルピス・牛乳をミックス♡おい…

2023/05/05 15:29

ヨーグルト＆手作り苺ジャム

のんびりなゴールデンウィーク♡自由に時間を使えるゴールデンウィークは久しぶり♡やりたいことをたっぷり満喫するゴールデンウィークにしたいなぁ〜♡そんなやりたいこ…

2023/05/04 17:08