ハッシュドビーフ

手抜きハッシュドビーフ、やっぱりまずい、次回はいつも通りに作ろう。。。すずきのカルパッチョ添え。

朝食

お好み焼きパン。。。わがやで取れたカブのすーぷ。

水煮大豆

ツナと混ぜただけサラダと朝食スープ。。。

ニシンそば

出雲そばでにしんそば、ピンボケ。。。

カニ鍋

かに。。。ピンボケ

洋梨のピザ

ピザ生地水分多すぎた、シチューの残りをソース代わりに庭でとれたミニトマトとベーコンはなっこりーのピザ、洋梨とナッツはちみつ漬けピザ。。。

鯛

ピュンピュン跳ねるえびも入れてみた。。。

ホタテのグラタン

種から育てたカブ収穫。。。

ホットケーキ

最近の朝食、ホットケーキ、後片付けが面倒で、休日限定。ツナサンド、小豆がマイブーム。。。

タコ

タコサラダ。。。

アジとイワシ

夕陽帰りのスーパーで、コイワシと、地物アジを見つけた。ポトフを添えて。。。

お弁当作り

主人がお当番なので、久しぶりに早起きして、お弁当を作った。。。

お肉

最近おさかな率多し、お肉の日モアッタ。。。

サワラ

お味噌とヨーグルトにつけた鰆、意外といけた。。。

タラ

皮のとって、ソテーとクリーム煮、見事に崩れた。。。味に変わりなし。島根産。

岩国レンコン

新しい岩国レンコンが手に入る。アサイチでみておいしそうだったので、マネして作る。。。

キス

天ぷらか、マリネか迷ってマリネ、出来上がりの写真なし。。。キムチ鍋。同じく出来上がりの写真なし。

穴子

アナゴの開いたのを最近よく見かける。この日は白焼き後、たれで煮込む、夏に作った参照の佃煮を足す。。。

おでんとさんま

10月、インフルやらコンピューター故障やらで、後半急に忙しくなってしまった。休みの日は遊びたいしで私の能力越えの日々。。。ある10月の夕食。

リンゴのデザート

今年はなかなか紅玉に出会わない。SL見学の帰りにい自摸の林檎屋さんで買ったリンゴで、手抜きタルトタタン。。。庭のパセリ、ミニトマトを使ってべったんこカツ。...