少し体調を崩してしまい2～3日前から家でゆっくり過ごしています！ 眩暈がひどくて起き上がれなかったのですがちょうどGW中でゆっくり時間が取れて一日寝ていたら…
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元タカラジェンヌが提案するおしゃれなおもてなしとテーブルコーディネートサロンのブログ♪
元タカラジェンヌのセンスを生かしたライフスタイルを紹介しています。
横浜山手西洋館エリスマン邸で開催されている生徒さんでもある「Urushi」さんのおもてなしコーディネートを拝見に伺ってきました！ 横浜滞在時間1時間8時…
生徒さんが歯科医院を開業されると言うことで 医院の装花をオーダー頂き改装中の医院を見せて頂きながら打ち合わせに行って来ました！ 頼みの綱の主人…
夏の疲れか先週から少しダウン気味だったのですが主人までダウンしてしまいました！ 食欲もなく何食べたい？って聞いたら焼き鳥！ このダウン気味の時鶏肉嫌いな私…
このおもてなしが始まった頃はまだ秋とは程遠く 晩夏をイメージしたテーブル花でした！ 少しずつ季節も変化して秋のイメージに変えています！ 今週は又少し…
5月に三越で一緒に出さしてもらい久々の東京！ 同期生の瀬戸内美八のライブにファヴールのお仲間と同期生と行って来ました！ 相変わらず凄いパワー！歌とお客…
中華料理でおもてなし後半がスタートしています！ 急に気温も下がりやっと秋らしくなって来ました！ 好評のお料理少しずつご紹介しますね！ 5分で出来るなす…
秋のアーティフィシャルフラワー♥小さな作品ですが存在感があるの～♪
今月の花と食卓で皆様が作られる秋のアーティフィシャルフラワー♬ 我が家の正面からまっすぐに見えるニッチ！ こもお花がお出迎えします♬ こちらも秋の…
朝目覚めると目の前には富士山が！朝から温泉入りこの富士山を眺めながらゆったりぃ〜♪どこを見渡しても緑な山！その向こうにうっすら富士五湖が…高原の朝は空気が美味…
先週で前半のサロンが終了し今週末から後半が始まるまでの一時温泉にでも行きたい……と言う事で急に思いつき！まだ暑いからと言う事で涼しい天城高原へ…鹿がお庭に放し…
ハワイをイメージの玄関扉 そこにガーランドでとのオーダー！ 華やかに！でも品良く・・・・ ハワイの象徴ハイビスカスを・・・・ レイをイメージして …
外はまだまだ暑いですが季節を感じながらのテーブルコーディネートと季節の花あしらい！ 高台は芦屋貴桃陶家ディナープレートはジューヌドクローム銀皿はアト…
まだまだ残暑が厳しい毎日ですが少しずつ秋は感じられるように・・・ 現在サロンは9月の真っ只中ですが 10月のご案内です♬ 秋の食材が豊富に出回る1…
今日はテラス席に爺様作った簡易床を置いて 増席してのおもてなし～！ 10人近い皆様がお越し下さいました！ キッチンはてんやわんや・・・・ ほぼサロンに終…
楽しみにしていたsiri先生のタイ料理レッスンへ！ ホテルの朝食がテーマ セッティングもホテルのようにゴールドで統一されていました！ バンコ…
中華薬膳でおもてなし～♪ 新メニューでスタートしました！ つい先日居酒屋愛子のおもてなしが終わったばかりで同じような食材をみると錯覚おこして居酒屋のメニュー…
9月のおもてなしサロン中華薬膳でおもてなしさせて頂きます。 今日は台風の雨の中花市場へ・・・・ コスモスが使いたくって！ 晩夏のテーブルフラワーです！ …
中華レッスンを控え新大久保の中華食材のお店へ・・・・ 一寸珍しくて買ってきてしまいました！使い方中国語でしか書いていなくて こまったぁ・・・ 中国の…
今週末から始まるおもてなしサロン！ 皆様お迎えするためにインテリアを夏から秋へ！ この季節好きな方多いようですが私は何かむなしさを感じ 夏から秋は余り好き…
お盆が終わり9月はお彼岸と両親やご先祖さまの供養の出来る季節！ ご供養お願いにお寺へ・・・ 朝早く行き一寸色々瞑想を・・・・ 浄よまった気の中色々考えさ…
残暑は厳しいですがやっぱり空を見ると秋の空！ 時々吹く風も秋の香りが・・・ 今日は朝から秋のインテリアフラワーに模様替え！ ワイン色が似合うコーディ…
去年の切り花の種から採ったケイトウが♥秋を感じるお庭に・・・！
残暑厳しき折と言う言葉がピッタリです！ まだまだ暑いですがやっぱり朝夕はかなり秋らしく！ 時々吹き抜ける風もやはり秋らしい風に！ 季節を敏感に感じる事はこの…
ヘアースタイルボブに変えました！ どうかしら？？？ 実は先日お越しの皆様が遊んでいらっしゃり私も参加！ これが現状の元の写真！↑↑ 一寸金髪に・…
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少し体調を崩してしまい2～3日前から家でゆっくり過ごしています！ 眩暈がひどくて起き上がれなかったのですがちょうどGW中でゆっくり時間が取れて一日寝ていたら…
いよいよGWが・・・私にはまったく関係ないのですが世の中ウキウキですね！ 今日の晩御飯は黒酢酢豚！本当は4月のおもてなしに入れる予定だったのですが諸…
何時もながらですが素晴らしいセッティング！ 桜のアーティフィシャルフラワー天井まで届くほどの見事な桜！🌸 早速にフィンガーフードが皆さまのお席にセッティン…
田園調布の駅を降り素敵なお宅の並ぶこの銀杏並木！ タクシーで行くのが勿体ないくらい素敵な散歩道！ お宅ウォッチングをしながらすでに夢心地！ 着いた先には…
今年も マカロンdeアフタヌーンティー今回も素敵なおもてなしを・・・ 夢心地の一日でした！ 今週は宝塚の同期生会とこのマカロンアフタヌーンティー！ 楽しみ…
関西での110周年記念式典が中止になり関西の皆様との大同期生会もお流れになってしまい東京だけでやっぱりしよう！と言う事になり今日はいつもの東京同期生会を…
前菜3種類きゅうりの中華風牛しぐれ・海老と帆立のマスタード和え蟹とささみの中華風 皆さまで作って盛り付けます！皆さま楽しそうです！ そして筍の中華風茶碗蒸…
関西から帰ったら薔薇が咲き始めていました！ 急に暖かくなり庭の花が一斉に咲きだしました！ 冬の間ガラーンとした庭で薔薇の為に外構もアイアンなので表から全部…
今週初めからほぼ毎日このレッスンの準備とおもてなし！ 最近計算が出来ないらしくいつこんな日程にしたんでしょう？？？・ 寝不足で正座したまま寝ていたり洗い物し…
関西イベントの投稿の途中でしたが今週初めからすでにサロンの中華レッスンが始まっていて 関西から帰ってすぐにその準備！ 関西イベントに持って行った食器やテ…
大阪おもてなし料理イベント！今回お出ししましたお料理！ ファヴールでのおもてなしレッスンで好評でさらにおもてなしに時間かからず出来るだけ現地で手間をかけな…
二日目は本当は宝塚110周年記念式典があるはずの日去年から決まっていて本来この日は同期生と大同期生会と宝塚歌劇団出身者も集まっての大式典が宝塚大劇場であ…
1週間の又々ご無沙汰になってしまいました！ この関西イベントに1週間全くかかりきりで まずはメニュー決めあちらであまり長い時間の調理は難しい！ある程度こ…
昨日の晩御飯何か作った残りで作ったつもりだったのですが何を作った残りだったか記憶無く！ そう遠い日ではないのに何という事？？いよいよボケが始まったか？？？ …
たまたま買い置きのもやし40円！人参は冷蔵庫の常備菜 にらも前日の残り！豚バラ肉はしゃぶしゃぶ用が3枚だけ！ 40円でできた晩御飯 笑笑 きゅうりはラー油…
今月はモダンスタイルのテーブルです！ 花器もニューヨークスタイルのモダンデザインのもの・・・・食器はエルメスで・・・線をいかしたテーブルウェアーでモダンス…
お誕生日ということで何もかもお目出たづくしの前菜です！ 器は鶴と亀！亀の中にはほうれん草のおしたしが・・・・ こちらの蓋を開けるとさらにおめでたい・・・ …
ファヴールの素敵な皆様にお誕生日会をしていただきました！ 場所は帝国ホテル吉兆さん！憧れの吉兆さんですが帝国ホテルリニュアルの為今月いっぱいでしばら…
少し前さすがに冷蔵庫が空っぽになりつつあり今日は買い出しに行かなくては・・・と、思っていたのですが外は冷たい雨が・・・・ どうも外には出たくない雰囲気！ し…
とっても素敵な友に嬉しいバースデーランチ会をしていただきました！ 何があってもいつも支えてくださり適切なアドバイスをして下さるお二人！ 嬉しい時は一緒に喜…
今朝の我が家の薔薇達！ とうとう咲き出してしまいました！ 去年は連休中ほとんど咲かず一昨年はGWで満開！ 薔薇とお天気のご機嫌で何ともはぁ・・・・(;゜ロ゜…
食べログが続きますが渋谷南平台の閑静な住宅の中にこちらのレストランがあります。 選び抜かれた食材と絶妙なソース！ 静かな佇まいの中で癒やされます…
恵比寿の静かな受託街にある隠れ家風レストランTACBOにお誘い頂き美味しいお料理とワインで楽しんで来ました！ まずはモッツァレラチーズにトマトのジュ…
一昨日までの新緑のテーブルを全て片付けて芍薬と薔薇で華やかなテーブルで皆様をお迎えしました！ 女子力がアップしそうな可愛らしいフィンガーフードと美しいテリー…
今月のおもてなし料理サロンは「南欧の食卓を訪ねて」お家パルでおもてなし！ テーマはこちらでした！ まずはイタリアカプリ島のサラダインサラータ ディ …
5月1日は鈴蘭の日ミュゲの日と言われフランスではお世話になっている方や恋人・家族に鈴蘭を送る習慣があります！ 贈られた方は幸せになると言うお守り的な意味があ…
おもてなしサロン今月もずっと続き折り返しになって来ました 連日昼間皆様お迎えしておもてなし為ているときは全く元気なのですが ブログを書こうと思うと突…
3年半振りの宝塚同期生会コロナで同期生会も出来ず待ちに待った皆との再会！ 青春時代を同じ釜の飯を食べた同期生！ 宝塚の舞台を夢見て過ごした音楽学校時代 入…
マカロンdeアフタヌーンティーの今日は素晴らしいお料理ご紹介しますね！ マカロンだけで11種類 どれも本当に美味しくマカロンでこんなに色々のお…
つい先日桜懐石レッスンだったと思ったら今日から4月のレッスンスタートしました！ ブログでご紹介したい先日のおもてなしのアフタヌーンパーティーは少しお待ち…
マカロンdeアフタヌーンティー素敵なマダムにお声がけ頂き お庭の垂れ桜を鑑賞しながら素晴らしいおもてなしのパーティーにお招き頂きました♬ 数々のフィンガー…
こんな感じでお庭の薔薇がこの温かさで咲き始めてしまいました！ もっとゆっくりでいいからね！ まだ4月のおもてなしも始まっていないのだから・・・・…
siri先生のタイ料理おもてなしレッスン！大好きなタイ料理 家族も大好きなタイ料理レパートリー増やしたくておもてなしレッスンに行って来ました！ 海老の…
昨日は文子先生宅でお馴染みになっているコラボパーティー！ お花見パーティーでした！ 生憎のお天気で去年のように近くの里山公園でのお花見は出来なかったのです…
桜懐石レッスンが終わったばかりだったのですがすぐにテーブルコーディネートサロンと続き既に4月のサンプル作りと動画撮りを今日はしました！ 今回のテーマは「南…
テーブルコーディネート＆季節の花あしらい 今月は桜は散り始め緑の季節に！いよいよ気持ちの良い春のそよ風が心地良い・・・ 待ちきれず家の中でガーデン風を作…
帝国ホテルメインロビーには見事な桜が！ こちらを見るのも帝国ホテルのお楽しみ♬ レセゾンでお誕生日をお祝いして頂きました！ お誕生日月最後の日やっぱ…
3月弥生の櫻懐石料理サロン今日で無事終了致しました！ この櫻懐石料理レッスンと薔薇パーティーレッスンはファヴールの人気のサロンで初めましての方も多く新し…
とっても仲良くして頂いている友人と分けとくやま伊勢丹店でランチして来ました！伊勢丹に行くの本当に久しぶり！流石伊勢丹！品揃えの豊富さに感激！分けとく山さす…
今日は10人の大所帯でのご参加！今のテーブルでもぎりぎり10人詰めれば何とかなるのですがやはりこの時節出来れば余裕を持ってセッティング出来たらと思って…
