東日本震災から2年。 バングラディッシュの暖かいお話

フェイスブックに友人がシェアしていた心温まるお話震災から2年。あなたは知っていましたか？バングラデシュの小さな村で、多くの人が1日たった200円の収入の中から…

アルバ村にて (時期じゃないから白トリュフ無しね）

去年、念願の3つ星を取った『ピアッツァ ドゥオーモ』ここの料理はとっても綺麗で大好き～トラットリアなどでは綺麗さは求めないけどやっぱりお値段がはるレストランで…

イタリアワインの王様 バローロ ジャコモ・フェノッキオ

モンフォルテ・ダルバ地区の作り手さんジャコモ・フェノッキオさん大樽使いの伝統派「難しいネッビオーロ種を育てるのには急かしてはいけない甘やかしてもいけない彼らの…

フィレンツェ、これが家庭の味

フィレンツェの元彼の家に、元彼がいないのにも関わらず（我ながらすごいなあと思うけど）お昼をご馳走になってきました預けてたワインを取りに行くのがメインだったんだ…