夏の薬膳茶 酸味の効いた洛神花で

こんにちは暑い日々が続いていますねいかがお過ごしですか？あと少しで［夏至］ですね季節はもう陽真っ盛り日本ではこれからが夏本番という気もしますが暦の上では今が夏…

オンライン講座 充実しています

 こんにちは  茶禅草堂 岩咲ナオコです 梅雨に入りましたね わたしは雨の音を聞きながら お家で静かにお茶の時間を 過ごしているのが とても好きです。  6月…

オンライン講座を開講しました

一般公開できたらと思っています。   なんだか もっともっと 素敵な出会いが待っているような 気がするんです  準備が整いましたら ご案内させていただきますね…

美味しいお茶をいれるために大切なこと②

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです.いかがお過ごしでしょうか？さて、中国茶を美味しく入れるためのヒントを3回にわけてお伝えしています。お教室にいらっしゃる受講…

幸せな事始まり 【十窨香茉莉銀針】を楽しむ

こんにちは茶禅草堂岩咲ナオコです今日は「一粒万倍日」「神吉日」「天恩日」「大明日」一年で最最高の日だそうですね今日は新しいことを始めると良いそうですよワクワク…

やっと春がきました。2020年中国の緑茶

こんにちは 今年は半ば諦めかけていましたが 中国の友人が取り置きしてくれ 中国から緑茶が手元に届きました。  【碧螺春】 ふわふわの産毛をまとった碧羅春。 今…

美味しいお茶を入れるために大切なこと①

こんにちは茶禅草堂の岩咲ナオコです茶禅草堂は6月よりお稽古を再開いたしました。門下生が心待ちにしてくださって再開を喜んでくださった事にただただ感謝いっぱいです…

気血を補う薬膳茶

こんにちは茶禅草堂 岩咲ナオコですここ最近はコロナ疲れなのか少し身体全体に倦怠感を感じます 薬膳茶を作ってみました気血を補う生薬をとりまぜて黄耆人参蓮の実なつ…

今ここを大切に

こんにちは季節はめぐり春から夏へそしてそろそろ梅雨入りでしょうかお茶を丁寧にいれるとても些細な時間なのですが私はその時間がとても幸せですそれは様々な雑念を横に…