厚岸の牡蠣で毎日が牡蠣まつり　海楽風味

新物はまだ先

みーなさーん こーんばんは〜本日の牡蠣の状態やれやれって感じだね。でも、これが秋の牡蠣(新物)になってゆく。状態としては、まだ新物と呼ぶには早い。新物宣言は出…

2024/09/30 23:36

しなやかに行かないね

みーなさーん こーんばんは〜娘の部活も落ち着き出して気になってた事をやる日曜。庭の柳が台風で半分折れたんだけど老化してんだろうな。何年生きてたか分からんけど。…

2024/09/29 23:56

無い物ねだりな価格付け

みーなさーん こーんばんは〜殻付きの水揚げが少ないってボヤいてるじゃないですか？ 実は剥き身の方がもっと少なくてね。殻付きは1個単位での価格と水揚げなんだけど…

2024/09/28 23:47

クルーズ船お見送り

みーなさーん こーんばんは〜娘の部活もほぼ終了になってきた。多分、今日が聴ける演奏は最後かも？と思い、お迎えついでに鑑賞。いや〜 上手いです。上手。パチパチ👏…

2024/09/27 23:54

JRで小一時間

みーなさーん こーんばんは〜久々のJRでの移動花咲線の快速は座席指定があるんだね💦そんなの知らんから、指定ないしなってない横向きのベンチシートに座ったんだけど…

2024/09/26 23:58

町内活性化？

みーなさーん こーんばんは〜何やら厚岸町内に新規飲食店の動きが数店舗ありますね。このクソみたいに何もない町には大歓迎でしょ。ウチなんかGoogleに登録してあ…

2024/09/25 23:47

精根尽き果てる牡蠣達

みーなさーん こーんばんは〜9月も後数日で終了。が、牡蠣も終了。今時期は丁度シーズンの入れ替わりになっていて1年の総決算が放卵／放精になり、そこから精も根も尽…

2024/09/24 23:50

注文停止

みーなさーん こーんばんは〜ヤバいくらいに牡蠣が無いです。残り僅かな牡蠣の争奪戦！これが展開されて価格は過去最高値更新中！発送する度に1個から100円ずつ赤字…

2024/09/23 23:49

”牡蠣STAFF大募集！”

みーなさーん こーんばんは〜定期あげ超絶募集中

2024/09/22 23:59

比較判断

みーなさーん こーんばんは〜2023 vs 2024 (厚岸沖)水温、気温 比較昨年より水温は1-2℃下回ってる感じ。厚岸の水温ピークここら辺までで10月は徐…

2024/09/21 20:59

溢れ出す海水

みーなさーん  こーんばんは〜おーう 久々溢れ出す海水事務所裏の船着場を一斉に港湾工事で嵩上げするらしいが、この町中に溢れる海水流入は食い止められないだろうな…

2024/09/20 23:53

十五夜に

みーなさーん こーんばんは〜満月と厚岸湖昨晩は十五夜だってさ。53回目の十五夜。いい景色だな〜この景色もここに何かが建ったら見えなくなるのか。ここに何か建てた…

2024/09/18 20:00

牡蠣STAFF大募集！

みーなさーん こーんばんは〜◾️年末へ向かう繁忙期に付き人員大募集！◾️【アルバイト・年間雇用募集】「ガキカキ」では、牡蠣の受け入れから発送までをサポートして…

2024/09/17 23:50

牡蠣で繋がるガキカキと皆さん

みーなさーん こーんばんは〜現場で毎日見ているからこそ分かる事。数十軒の水揚げがある生産者の牡蠣を見て個別状況を確認し、総合的に判断する。これって現場で見てな…

2024/09/16 23:46

日曜朝は一粒牡蠣

みーなさーん こーんばんは〜朝は寒くなって来ました。グッと冷え込んで、日中はポカポカ。秋まっしぐらで紅葉には良い感じ。さて今週も人員不足で仕事が遅れる様相です…

2024/09/15 23:37

選ばれるために

みーなさーん こーんばんは〜例えば、皆さんが厚岸の牡蠣が欲しいな。と思った時ってどう言う感じで選びますか？商売やってる方なら自分の商売の立ち位置もあるだろうし…

2024/09/14 23:53

GIGA−GAKIKAKI

みーなさーん こーんばんは〜どーんとGIGAサイズガキカキのGパンパン故に輸送には気を付けておくんなさい。

2024/09/13 23:55

紅葉

みーなさーん こーんばんは〜朝晩冷え込んで来ましたね。札幌へ行く途中の山々を見てると今年は紅葉が早いんじゃ無いかな？と思って極妻さんに話してたんだけど、お前に…

2024/09/12 23:50

季節水揚げ切り替わり

みーなさーん こーんばんは〜いよいよ来ましたよ。牡蠣の水揚げ激減➕放卵による品質低下本当に少なすぎる水揚げ。数年前までは水揚げ数量は少なくなっても今の3倍はあ…

2024/09/11 23:57

コブ取り牡蠣

みーなさーん こーんばんは〜超怪しげな牡蠣が！ぷっくりと膨らんだナニカ。卵巣肥大だとしても極端だな。コブ取り爺さんみたいな、コブ取りカキ。そのコブ取ったらお前…

2024/09/10 23:26

穏やかじゃない

みーなさーん こーんばんは〜久しぶりの市場でチェックする牡蠣は少々穏やかじゃなかった。ちょっと一旦、肉でも食って落ち着こう。

2024/09/09 23:51

大事に

みーなさーん こーんばんは〜ドライブがてらの家路こんな所で厚岸人に会う。笑ん？ ん？3度見した。大切に使ってますね〜これからもずっと大事になさって下さい。

2024/09/08 23:42

晩夏へ向かって

みーなさーん こーんばんは〜晩夏に向かって2日程留守をしてる間に牡蠣がどうなってるかとっても気になる。沖で深吊りして頑張ってる生産者も居るけどやはり少し放卵気…

2024/09/07 23:55

禁酒

みーなさーん こーんばんは〜えー 最後の晩餐を楽しんでます。明日から禁酒。どのくらいなのだろう？半月？？ 1ヶ月とか？まあ、これを機に辞めようか。などと考え…

2024/09/06 23:52

健康食材

みーなさーん こーんばんは〜今週一杯お休みを頂いております。パワーアップして休み明け戻って来ます。牡蠣を毎日食べておりますが身体に良いし健康食材と思ってはいま…

2024/09/05 23:55

少なっ！ 両面すくなっ！

みーなさーん こーんばんは〜いやいや。笑水揚げ少なすぎるでしょ！これしかない水揚げの中から使える物ってどれだけあると思います？？皆さんでさえも、未来見えたでし…

2024/09/04 23:55

面倒な時期が来たな

みーなさーん こーんばんは〜牡蠣の水揚げが激減。いや〜減ったなぁ。一時的なものならいいけど、さて？どうでしょう？これ生産者に確認してもまず正確な情報が出て来な…

2024/09/03 23:57

イベント多いよね

みーなさーん こーんばんわ〜へー 浜中町でルパンフェスだって。コスプレ撮影会があるんだ？SNSでたまに見かける次元とかそっくりな人いる。ポスターで気付いたが…

2024/09/02 23:57

濁流の茶

みーなさーん こーんばんは〜豪雨明けの厚岸湖。青空の反射と川からの濁流で青と茶のコントラスト🟦✖️🟫しかし、メチャクチャ濁ってるなぁ。どこかの誰かの様に腹黒い…

2024/09/01 23:54