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ブログタイトル
厚岸の牡蠣で毎日が牡蠣まつり 海楽風味
ブログURL
https://ameblo.jp/akkeshi/
ブログ紹介文
北海道厚岸から海の恵みを楽しく、美味しく、くだらなく、情報発信するナイスなブログ
更新頻度(1年)

367回 / 365日(平均7.0回/週)

ブログ村参加:2011/01/12

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クロガレイさんの新着記事

1件〜30件

  • 物産店

    みーなさーん  こーんばんは〜物産店のお土産で頂いたブロッコリーラーメン。インスタントなんだけど茹で時間が6分と長い。笑十勝ってブロッコリーの産地なんですね。…

  • 伝道師ガキカキ君

    みーなさーん  こーんばんは〜既にうちの剥き身無水パックはガキカキスタイルの定番商品となっていますが、塩水入りの袋カキと比べて、水の量はこんなに違うんです。パ…

  • 伝わってますかー?

    みーなさーん  こーんばんは〜圧倒的な人員不足。何とか宅配業務も間に合い集荷もギリセーフ。派遣社員も色々な方々が来て下さって、1度きりの人もいれば、何度も来て…

  • 2021Autumn New Oysters

    みーなさーん  こーんばんは〜いよいよこの秋の新物!の登場になって来ました。2021Autumn Newまだ、まだ、晩夏の牡蠣も多い中秋の新物も良い感じ。ただ…

  • 厚岸バリ

    みーなさーん  こーんばんは〜サンマ漁はダメみたいですよ。皆、感覚麻痺してて数年前の最盛期だったら「こったらもーん!」って鼻息でしたが、今は只々、「サンマ少し…

  • 平凡平日

    みーなさーん  こーんばんは〜今話題沸騰?の映え缶ケーキどうやって入れるんだろう?味もいいよ。美味しい。いただいた十勝のジャガイモでじゃがバター。バターも勿論…

  • コハク酸がドーーーーーン

    みーなさーん  こーんばんは〜9月以降は台風が増える。って情報を見たけどどうかな?現時点で14号が北海道に向かってくる進路に変わったが。そんな海上とは正反対で…

  • お休みday

    みーなさーん  こーんばんは〜今日は娘と2人でおデート。映画観に行って買い物付き合って。アイス食べて。わりかし、親子で仲はいい方だと。中学〜高校の時期だとお父…

  • 難しさゆえ鍛える

    みーなさーん  こーんばんは〜昨日もアップしたんだけど、牡蠣の身質の境目の時期。いつもいい感じのアップしてるから、「コイツいいのだけアップしてるんじゃ?」って…

  • 想いを乗せて!

    みーなさーん  こーんばんは〜前回のお盆頃の台風から大時化もなくあの時に放卵した牡蠣も多い中、未だ抱卵状態を保つ頑張ってる牡蠣。でも、卵抜けも増えて来ましたよ…

  • イクラは食べ納めしておきましょう。

    みーなさーん  こーんばんは〜鮭不漁、鰤大漁。やはり鮭が激減でイクラがkg5桁円へ向かって真っしぐら。普段からジャンジャンわっしょいやってご飯にモリモリかける…

  • リスクマネジメント

    みーなさーん  こーんばんは〜いつも真面目にふざけてる僕ですが、ふざけてそうで真面目にやってる事もあるんですよ。ほらほら。自社の商品を自信もって送り出せるよう…

  • 牡蠣が欲しいんだよ。

    みーなさーん  こーんばんは〜牡蠣が少ない。少な過ぎる!アサリも昆布もやめて牡蠣をあげてくれ!昆布の町でも、アサリの町でもない。牡蠣の町なんだぜ。厚岸に訪れる…

  • 春夏秋冬四季折々美味牡蠣

    みーなさーん  こーんばんは〜いよいよ、年で1番難しい時期になってきました。何が難しいって?抱卵期〜産卵期〜回復期とこの3つが重なる時期だからです。剥き身は簡…

  • 鹿公園

    みーなさーん  こーんばんは〜厚岸の町内公園は鹿公園になってます。のんびりと草食ってのんびりと寝転がってそして撃たれる!!!!十分に気を付けなされ。日曜朝の一…

  • ニワンピング

    みーなさーん  こーんばんは〜今宵は特別ゲストを迎えて秋の夜長のニワンピングを開催。肉焼いてもらって、牡蠣剥いてもらって。そりゃうちは、フリーオイスターですか…

  • 張る。

    みーなさーん  こーんばんは〜仕事終わり、速攻で家に帰ってきて残業かけてテント設営。週末の天気が曇りだったから張る。さ、張った 張った!秋の夜長を過ごせそうだ。

  • 千差万別を身をもって体感

    みーなさーん  こーんばんは〜人手が足りず超絶忙しい。注文が多い、仕事量が多いとかじゃなく、手が足りないから忙しい。笑派遣さんも新人さんが色々来てくれます。で…

  • ‘80 へタイムトラベル

    みーなさーん  こーんばんは〜9月になりアサリが解禁になりましたよ。8月中は水槽の片付けをして清掃社に水槽清掃依頼、水槽内殺菌を行い、すっかり綺麗になりました…

  • 悩ましい牡蠣の水揚げ

    みーなさーん  こーんばんは〜宣言下で牡蠣の動きが悪くなるとの想いからか水揚げ量が激減。少なっ。。。まあ、そうなるか。そうなるよね。仕方がない部分ではある。が…

  • 飲ま飲まYeah!

    みーなさーん  こーんばんは〜真夏のアン肝先日、すげえ暑い日に28℃くらいにアンコウあったんで買ってみたんです。で、肝だけ抜いてうるかしといて血を抜いて、完成…

  • 青空学習

    みーなさーん  こーんばんは〜快晴の気持ち良い朝は8:00からニワンピングの準備。陽射しに当たると暑いんでなんとかタープで日陰を作る。手羽先焼き焼きゆっくりゆ…

  • アガイサガナ実食

    みーなさーん  こーんばんは〜最近、水揚げされるアガイサガナの中でも1番価格的に安いこいつ。多分、アラメかな?同じ赤い部類でもどれだけ違いかもしかしたら・・・…

  • ブログアップを忘れるお年頃

    みーなさーん  こーんばんは〜最近ブログの更新遅いですね。って言われます。それ大体、寝落ち。更新する前にupしないで寝落ち。打ち込んでいるのだけど忘れるお年頃…

  • 飲み納め

    みーなさーん  こーんばんは〜緊急事態宣言発令で飲み納めです。何度目か忘れたけど、もういいかな。もうお腹いっぱいだな。最早、収まりなんかつかないんだろうし厚岸…

  • ファンミーティング

    みーなさーん  こーんばんは〜先日、ファンミーティングを行いました。僕のブログファンって奇特な方がいてね。パーカーは買って行くし、ブログを抑揚付けて読み上げる…

  • 牡蠣剥いちゃいます?

    みーなさーん  こーんばんは〜さて、昨日お伝えしていたクレームになりそうで、クレームにならないクリームな牡蠣の件。この時期の牡蠣は産卵期。牡蠣自体が抱卵してい…

  • らんらん。

    みーなさーん  こーんばんは〜市場で見本を集めてみたららんらん(卵卵)してた。この卵牡蠣に関して、クレームじゃないんだけど多々問い合わせがある事を明日にでも紹…

  • シンボルブリッジ

    みーなさーん  こーんばんは〜もう秋だって。何この15℃とかの気温。凄い空気が秋感漂ってるんですけど。厚岸のシンボルブリッジ赤と青のコントラスト僕が生まれた頃…

  • 海霧

    みーなさーん  こーんばんは〜厚岸は自然ミストな海霧が発生しやすい町。実の所、「霧の街 釧路」なんて言われてるけど厚岸の方が霧日数多いんじゃね?って思う。厚岸…

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