みーなさーん こーんばんは〜日曜日。朝イチ、息子の部活の朝練で釧路まで。腹減ってたんで送りがてら山へ朝活ラーメン。からの〜天気も良さげなのでmy野営キャンプ…
367回 / 365日（平均7.0回/週）
ブログ村参加：2011/01/12
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1件〜30件
みーなさーん こーんばんは〜物産店のお土産で頂いたブロッコリーラーメン。インスタントなんだけど茹で時間が6分と長い。笑十勝ってブロッコリーの産地なんですね。…
みーなさーん こーんばんは〜既にうちの剥き身無水パックはガキカキスタイルの定番商品となっていますが、塩水入りの袋カキと比べて、水の量はこんなに違うんです。パ…
みーなさーん こーんばんは〜圧倒的な人員不足。何とか宅配業務も間に合い集荷もギリセーフ。派遣社員も色々な方々が来て下さって、1度きりの人もいれば、何度も来て…
みーなさーん こーんばんは〜いよいよこの秋の新物！の登場になって来ました。2021Autumn Newまだ、まだ、晩夏の牡蠣も多い中秋の新物も良い感じ。ただ…
みーなさーん こーんばんは〜サンマ漁はダメみたいですよ。皆、感覚麻痺してて数年前の最盛期だったら「こったらもーん！」って鼻息でしたが、今は只々、「サンマ少し…
みーなさーん こーんばんは〜今話題沸騰？の映え缶ケーキどうやって入れるんだろう？味もいいよ。美味しい。いただいた十勝のジャガイモでじゃがバター。バターも勿論…
みーなさーん こーんばんは〜9月以降は台風が増える。って情報を見たけどどうかな？現時点で14号が北海道に向かってくる進路に変わったが。そんな海上とは正反対で…
みーなさーん こーんばんは〜今日は娘と2人でおデート。映画観に行って買い物付き合って。アイス食べて。わりかし、親子で仲はいい方だと。中学〜高校の時期だとお父…
みーなさーん こーんばんは〜昨日もアップしたんだけど、牡蠣の身質の境目の時期。いつもいい感じのアップしてるから、「コイツいいのだけアップしてるんじゃ？」って…
みーなさーん こーんばんは〜前回のお盆頃の台風から大時化もなくあの時に放卵した牡蠣も多い中、未だ抱卵状態を保つ頑張ってる牡蠣。でも、卵抜けも増えて来ましたよ…
みーなさーん こーんばんは〜鮭不漁、鰤大漁。やはり鮭が激減でイクラがkg5桁円へ向かって真っしぐら。普段からジャンジャンわっしょいやってご飯にモリモリかける…
みーなさーん こーんばんは〜いつも真面目にふざけてる僕ですが、ふざけてそうで真面目にやってる事もあるんですよ。ほらほら。自社の商品を自信もって送り出せるよう…
みーなさーん こーんばんは〜牡蠣が少ない。少な過ぎる！アサリも昆布もやめて牡蠣をあげてくれ！昆布の町でも、アサリの町でもない。牡蠣の町なんだぜ。厚岸に訪れる…
みーなさーん こーんばんは〜いよいよ、年で1番難しい時期になってきました。何が難しいって？抱卵期〜産卵期〜回復期とこの3つが重なる時期だからです。剥き身は簡…
みーなさーん こーんばんは〜厚岸の町内公園は鹿公園になってます。のんびりと草食ってのんびりと寝転がってそして撃たれる！！！！十分に気を付けなされ。日曜朝の一…
みーなさーん こーんばんは〜今宵は特別ゲストを迎えて秋の夜長のニワンピングを開催。肉焼いてもらって、牡蠣剥いてもらって。そりゃうちは、フリーオイスターですか…
みーなさーん こーんばんは〜仕事終わり、速攻で家に帰ってきて残業かけてテント設営。週末の天気が曇りだったから張る。さ、張った 張った！秋の夜長を過ごせそうだ。
みーなさーん こーんばんは〜人手が足りず超絶忙しい。注文が多い、仕事量が多いとかじゃなく、手が足りないから忙しい。笑派遣さんも新人さんが色々来てくれます。で…
みーなさーん こーんばんは〜9月になりアサリが解禁になりましたよ。8月中は水槽の片付けをして清掃社に水槽清掃依頼、水槽内殺菌を行い、すっかり綺麗になりました…
みーなさーん こーんばんは〜宣言下で牡蠣の動きが悪くなるとの想いからか水揚げ量が激減。少なっ。。。まあ、そうなるか。そうなるよね。仕方がない部分ではある。が…
みーなさーん こーんばんは〜真夏のアン肝先日、すげえ暑い日に28℃くらいにアンコウあったんで買ってみたんです。で、肝だけ抜いてうるかしといて血を抜いて、完成…
みーなさーん こーんばんは〜快晴の気持ち良い朝は8:00からニワンピングの準備。陽射しに当たると暑いんでなんとかタープで日陰を作る。手羽先焼き焼きゆっくりゆ…
みーなさーん こーんばんは〜最近、水揚げされるアガイサガナの中でも1番価格的に安いこいつ。多分、アラメかな？同じ赤い部類でもどれだけ違いかもしかしたら・・・…
みーなさーん こーんばんは〜最近ブログの更新遅いですね。って言われます。それ大体、寝落ち。更新する前にupしないで寝落ち。打ち込んでいるのだけど忘れるお年頃…
みーなさーん こーんばんは〜緊急事態宣言発令で飲み納めです。何度目か忘れたけど、もういいかな。もうお腹いっぱいだな。最早、収まりなんかつかないんだろうし厚岸…
みーなさーん こーんばんは〜先日、ファンミーティングを行いました。僕のブログファンって奇特な方がいてね。パーカーは買って行くし、ブログを抑揚付けて読み上げる…
みーなさーん こーんばんは〜さて、昨日お伝えしていたクレームになりそうで、クレームにならないクリームな牡蠣の件。この時期の牡蠣は産卵期。牡蠣自体が抱卵してい…
みーなさーん こーんばんは〜市場で見本を集めてみたららんらん(卵卵)してた。この卵牡蠣に関して、クレームじゃないんだけど多々問い合わせがある事を明日にでも紹…
みーなさーん こーんばんは〜もう秋だって。何この15℃とかの気温。凄い空気が秋感漂ってるんですけど。厚岸のシンボルブリッジ赤と青のコントラスト僕が生まれた頃…
みーなさーん こーんばんは〜厚岸は自然ミストな海霧が発生しやすい町。実の所、「霧の街 釧路」なんて言われてるけど厚岸の方が霧日数多いんじゃね？って思う。厚岸…
みーなさーん こーんばんは〜日曜日。朝イチ、息子の部活の朝練で釧路まで。腹減ってたんで送りがてら山へ朝活ラーメン。からの〜天気も良さげなのでmy野営キャンプ…
みーなさーん こーんばんは〜今日もまたキャンプに行けなかった....土曜日は荷物が月曜日火曜日の2日分を豊洲や関東の市場へ送り込むためどうしても忙しい。いつ…
みーなさーん こーんばんは〜突然ですが！マルユウ海楽では、新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受け、在庫の滞留や売上げの減少などが顕著な食材の販売促進を支援…
みーなさーん こーんばんは〜今日は超高価格な牡蠣を仕入れて来ていざ選別しようと広げると......うわーーってなった図。同じ規格でここまでバラツキあるから大…
みーなさーん こーんばんは〜今時期厚岸は何がありますか？って聞かれるんですが、何もないですよ。と答えます。ほら。今日の昼セリ。何も無いでしょう？笑こんなもん…
みーなさーん こーんばんは〜本当、急に秋になりましたね。そんな急になりますか？ってくらい秋の風。牡蠣の水揚げがイマイチとお伝えしてますが、殻牡蠣だけに限らず…
みーなさーん こーんばんは〜牡蠣が少ない。高価格相場を叩き出して進行中。勿論、水揚げは無いわけじゃないんだけど使える牡蠣が2/3。なので余計に少なくなる。そ…
みーなさーん こーんばんは〜もうすっかり秋風吹いてる厚岸。17°C程度しか気温上がらず.....寒い暖房入れたり、ストーブ用意してるのがトレンドに上がってた…
みーなさーん こーんばんは〜来月から新市場で鹿もセリにかけよう。市場の横で天然のエゾシカが上場待ち。だいぶ肥えてきたんでこれは高そうだぞ！平然と人の目の前を…
みーなさーん こーんばんは〜今年は蚊が多い🦟！？異常なくらい多くて地元のお店では蚊取線香が品切れだそうです。競りの最中も、パチン！ パン！と蚊を叩く音があ…
みーなさーん こーんばんは〜厚岸が何もなさ過ぎで魚がどんな状態なのかも分からず情報不足。隣でブリが揚がってるって聞いたんでどんな物のか引いてみた。10kg …
みーなさーん こーんばんは〜驚きました。今日の新聞記事で厚岸でアライグマ捕獲🦝マジかーー。遂にここまで。どうやって来るんだろう？日高山脈を越えてきたって事…
みーなさーん こーんばんは〜てーしゃっつ。先日紹介して以来、まあまあ好評です。おおむね良好ってやつです。第一次募集を取りまとめてみたら、感覚的には40枚くら…
みーなさーん こーんばんは〜今日は厚岸にサンマが揚がるってんで見てきました。状況確認。120gが中心ですかね。大きくて130g。小さめ。あきらか小さい。細い…
みーなさーん こーんばんは〜土曜の疲れが全く抜けない日曜日。久々の晴天モードなのにDay Campすら出来なかった。事務所に来てみたら裏海は静寂さを保ってい…
みーなさーん こーんばんは〜さて、アサリの疑問。アサリって殻の模様が多種多様。色々な模様があって、同じ物などない。厚岸のアサリは割と模様つきは少ないです。見…
みーなさーん こーんばんは〜今日はアサリの疑問をお送りする予定でしたが、画像撮ってくるの忘れたので、代替えでこちらをご覧ください。シャーク。ハイ、口開けてー…
sみーなさーん こーんばんは〜9月の解禁以降アサリの水揚げラッシュ。本日も16t 程のアサリが水揚げ。しかし、価格は数量の割に高値推移ですね〜そう言えば、ア…
みーなさーん こーんばんは〜4、5年前なら今時期はサンマ、秋鮭、ブリと主力魚類が水揚げされていました。今年はこれだけ。ツブ類、タコ。寂しい。特に今年は定置網…
みーなさーん こーんばんは〜9月になりました。今日からアサリ解禁です。新市場にどれくらいの量が揚がるかなぁ？って思って、出漁の船を見ても10tくらいか？なん…
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