まるぞう備忘録

暑熱順化。

防災カレンダー31日。新月週間。暑熱順化という言葉があります。まだ暑さが本格的になる前から、少しずつ暑さを身体に慣らしていきましょう。ということです。これにより、昨今の本格的な猛暑でも熱中症になる可能性を少しでも低くするということです。引用：熱中症ゼロへhttps://www.netsuzero.jp/learning/le15この猛暑の中、いきなり暑熱順化しようとするのは危険です。しかし室内で、水分や塩分をしっかりとりながらストレッチして汗を流すとか、入浴なども暑熱順化に有効だそうですよ。暑熱馴化のマニュアルはこちらからダウンロードできます！https://www.netsuzero.jp/images/learning/le15/download_pdf01_2024.pdf現在のあなたの熱中症危険度...暑熱順化。

2024/07/31 09:01

停電までがひとセット。

防災カレンダー東京都東京都桜島噴火日本列島が猛暑と豪雨の災害の期間です。被害に遭われた方のお見舞いを申し上げます。停電と。今年の暑さは至るところで40℃を超えると予想しておりました。そしてそれに加えて数日間以上の停電も予想されます。「この暑さ」は、まだ序の口であるという視点で。このあとこの40℃の中数日間停電になる体験を乗り越えなくちゃいけないんだ。褌を締め直したいと思います。人家の少ない地域から。そして土砂災害はまず人の少ない地域から起きると想定し。ハザードマップで土砂災害と浸水が予想される、人家が密集していない地域の方は、本当に早めに安全な場所に避難して頂きたいと思います。よろしくお願いいたします。おまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝まるぞうさん、先ほどCM音楽についてコメン...停電までがひとセット。

2024/07/30 07:01

梅干しで乗り切ろ〜。

防災カレンダー29日。新月週間。全国的に猛暑です。私は普段から人一倍水を飲む体質ですが、その私が普段の倍くらい水を飲んでおります。「暑いなあ」と感じる全国の人々も、やはり普段より多目の水分を摂取して頂きたいと願います。昨年私が猛暑実験をしたなかで、効果的だったのは、梅干しを口に含んでいることでした。梅干しを食べたあとも、種をしばらく口に含んでチュウチュウします。汗で失われる塩分やミネラルの補給と、梅干しのクエン酸が暑さの疲労回復に役立つのではないかと思います。梅干しを口に含んでしばらくチュウチュウする場合は、余分な調味料が入っていない、原材料が梅と塩だけの昔ながらの梅干しが理想的だと思います。余分な調味料は口の中に後味としてこびりつく感じがいたします。余計喉が乾くのであれば逆効果です。自家製梅干しを作られ...梅干しで乗り切ろ〜。

2024/07/29 07:55

愛おしい。

防災カレンダー28日。下弦の月。新月週間。私が無条件に受け入れられていることを思い出すと私も心から愛おしいという気持ちが湧き上がってくる。そんな現象があるかもしれません。たとえば私達が自分の身体を想う時に・早く数値が改善して欲しいというこちらからの「願い」だったり・これだけ運動しているのだからその分数値改善して欲しい・これだけ食べ物に気をつけているのだからその分数値改善して欲しいという条件付きの行為であることもあるかも。あるいは私達が地球を想う時に・これだけ地球に感謝しているんだからその代わり大災害は起こさないで欲しいという条件付きの願いであることもあるかも。でも自分の身体（＝大自然の分霊）に対しても、この地球自身に対しても、そんな条件とかこちらからの願望とは全く関係なく、「愛おしい」という気持ち。こんな...愛おしい。

2024/07/28 07:36

貯金。

防災カレンダー27日。辰の重なり日。東京都から南方向東京都から東方向山梨県香川県西讃自分のままで受け入れられていること。これを「受け入れられている感貯金」と名付けるとすると貯金が豊かなケース。貯金が豊かな人は、自分だけでなく周囲の人も肯定する母性の空気です。母性といっても老若男女問わない柔らかい空気です。たとえ他者から否定的な言動を受けても、仕方ないなあという受け止め方です。貯金が少ないケース。貯金が少ない場合は、やはり困窮しがちです。他者から否定的な言動を受けると、厳しく感じます。他責傾向の人は、どうしても攻撃的な言動になってしまうことも。自責傾向の人は、落ち込むことになることも多いでしょう。これがこの貯金の構成です。どうして貯金が足りなく感じるの？この貯金は自分の内側から湧いてくるものです。幼少の頃は...貯金。

2024/07/27 09:21

横たわっていた。

私は「左脳のお喋り」が止むと、静寂が聴こえるだと思っていました。だから「左脳のお喋り」をどうやって止めるか。しかし実は違いました。静寂は、ずっと静寂でここにあったのです。左脳がお喋りをしていようが、していないだろが、関係ありませんでした。だから無理に左脳のお喋りを止めるために悪戦苦闘する必要はなかったのでした。左脳はお喋りをしていても良かったのでした。ただ、ただ、私の心の中の静寂は、ずっとここに今もあることを「知っている」だけで良かったのでした。(^o^)／まる(=・3・=)ぞうのネタ帳。今後記事にするかもしれないししないかもしれない。気になる情報は、とりあえずここに放り込んであります。https://twitter.com/J5F6eZXx6YgJP2x防災意識カレンダー。Twitterで要注意日の朝6...横たわっていた。

2024/07/26 08:17

3つの自分。

防災カレンダー東京都から東方向富士山3つの層の自分についてのメモ自己肯定感が低いようにプログラミングされています。物心ついてから大人になる過程で、・あなたダメなんだから・ちゃんとして・何回言ったらわかるのという言葉を何万回か何億回か言われて形成されます。この自己肯定感の低さプログラムによって、人は大きく2つの反応を見せます。一つは自責反応です。・自分は何をやってもダメなのです。・自分はもっと頑張らなければならないのです。・でも頑張れない自分はダメなのです。このようにして気分が落ち込むケースです。御本人は自分が悪いせいだと思っておりますが、そういうプログラムが起動されているのが本当の原因だ。という小説がありました。もう一つは他責反応です。自己否定感を打ち消すために、人と比べて勝っていなければならないのです。...3つの自分。

2024/07/25 08:51

いつも考えている。

防災カレンダー24日。月の距離が最近。月が土星と最接近。3つの層の自分この「自分」はいつも考えています。あなたはだあれ？って訊くと「丸山まるぞう」です。と答えます。この「自分」が考えているのは、この「丸山まるぞう」さんと「この社会」の関係のことです。仕事のこと。家族のこと。人間関係のこと。ずっと何か喋っています。この「自分」は、考えているというよりは「感じている」です。いつも「感じて」います。あなたはだあれ？って訊くと、私は私の身体です。私は身体の生命です。と答えます。でもこの「自分」は、他の生命との区別は薄いです。「感じている」時は「地球の大自然」として感じているから。「右脳」と表現されることもある「自分」です。この「自分」はここにあります。私がこの世を去ったあとも「丸山まるぞう」がこの社会忘れ去られた...いつも考えている。

2024/07/24 07:57

やまとだましい。

防災カレンダー横浜市それは勇ましい精神？今の時代の私達は「やまとだましい」と聞くと、勇敢な精神のことと思うでしょう。先の戦争の影響もあるでしょう。負けるとわかっていても潔く突っ込んでいくという印象。「やまとだましい」とは男性的なイメージです。柔らかい心。でも本来の「やまとだましい」っていうのは、もっと女性的、母性的、受容的な心持ちと思います。・相手のことを思い遣ることが出来る心持ち日本の本質。多くの外国人旅行者の多くが日本に来て感銘する点。・ニコニコして親切であること。・ゴミが落ちていないキレイな街であること。・落とし物をしても届けてもらえること。これらもその根本は「相手のことを思い遣る気持ち」であります。世界的には・自分が自分が・自分さえ良ければいい・騙される方が悪いそういう生き方の社会も少なくないこと...やまとだましい。

2024/07/23 09:23

責任。

防災カレンダー青森県八戸市東京都墨田区富士山西側「振り子の法則」というものがあるそうです。自分が世界にポジティブに働きかけると、世界は自分にポジティブに働きかける。自分が世界にネガティブに働きかけると、世界は自分のネガティブに働きかける。ネガティブとは・恨むこと・仕返ししようとすること・従わようとすること・無視することポジティブとは・感謝すること・共鳴すること・心を配ること・許すことなるほど。自分の世界は自分が創っているのか。責任の重さを自覚するのが、（魂の）大人の第一歩。よくある質問私は職場である人にいつもいじめられています。毎日その方に感謝想起していますが、変わらずいじめられます。今日の振り子の法則のお話でも、私はまだその方への感謝想起が足りないということなのでしょうか。→「振り子の法則」では「逃げた...責任。

2024/07/22 08:27

3番目の解。

防災カレンダー富士山西側＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝けれど本人には言わず、私は仕組みで解決していくことにしてる。https://x.com/fuyuka_ohtaki/status/1814302669957455874＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝自分を傷つける発言をした相手に対して、ギャフンと一泡吹かせて仕返ししたい。いつもそのように思います。しかしこれが罠でありました。A：傷つけられたままの私で泣き寝入るB：傷つけた相手に何とか仕返ししてやる頭ががカッカとしている私には、もう世界にはAかBの2つの世界しかありません。でもAの世界は嫌です。私はBを選びます。こういう罠の思考です。本当はAでもない。Bでもない。3番めのCという選択があるのでした。それは大きな差であります。それは4次元だか5次元だか6次元だか何次元というの...3番目の解。

2024/07/21 07:37

慈しみの中にいた。

こんな呟きを見かけました。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝人の心を平気で踏みにじってしまう人は無知なのだ、という結論が出るけど。痛みは痛みなので、ちゃんと痛みを感じきろうって私は私に約束してあげている。嫌なもんは嫌だ。許せないものは許せん。けれど本人には言わず、私は仕組みで解決していくことにしてる。https://x.com/fuyuka_ohtaki/status/1814302669957455874＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝この呟きの凄いところは、踏みにじる相手は無知であると理解しながらも。でも痛みは痛みだときちんと捉えているところ。そしてその痛みを感じきろうと自分に約束しているという表現。この世に生まれて来る時に、私達は「痛み」の原理について知っていたはずという小説です。それはたとえばこんな感じ。空気の抵抗があるか...慈しみの中にいた。

2024/07/20 08:46

俯瞰（ふかん）の腑（ふ）に落ち体験。

防災カレンダー山梨県大阪市大阪市兵庫県西脇市香川県西部今までそれ全然思いもつかなかったよ。でも言われてみれば確かにそうだよ。と腑に落ちる。という体験はどなたもあると思います。私は毎朝チベット体操という体操をしているのですが、この体操の途中に、突然腑に落ちるということが良くあります。これは「チベット体操」の特殊性というより、身体を動かす＝気持ち良い運動によって、思考の波長が切り替わることがきっかけであろうと思います。今まで一つの方向でしか見れなかった景色が、いきなり俯瞰した全方位の景色として答え合わせが観える感じです。ああ。なるほどね。腑に落ちる。という言葉が本当にピッタリの現象です。自分が断片的にしかしらなかった相手の事情。それが言葉ではなく、体験や風景という感覚で多分コンマ数秒で自分の中に腑に落ちます。...俯瞰（ふかん）の腑（ふ）に落ち体験。

2024/07/19 08:40

3つの自分。3つの幸せ。

私の仮説では、自分を3つの層に分けています。こんな感じ。そして私の幸福というのも3つに分かれます。1，自我の幸福物心がつくに従って、私達はこの社会の一員としての自我をプログラムされます。たとえば私の名前は「丸山まるぞう」ですが、この「丸山まるぞう」として、認められることや与えられることが私の自我の幸福となります。学校の成績が良いとか、稼ぎが良い仕事、ステータスのある仕事に就くこととか、この浮世の社会の価値感が、丸山まるぞうの幸せが決まります。だから、丸山まるぞうの幸せとは、人と比べて、自分がより良いか。ということです。2，肉体の幸福たとえば私が無人島に漂流して、そこで残りの人生を暮らさなければならない時。もうこの浮世の社会の価値観とか「丸山まるぞう」という名前は関係ありません。食欲睡眠欲性欲など、身体が求...3つの自分。3つの幸せ。

2024/07/18 09:51

除湿機。

防災カレンダー17日。月の最遠から5日後。今年の夏は我が家は除湿機が大活躍です。アイリスオーヤマ製のコンプレッサー式除湿機ですが強力です。もともとは納戸で玄米を常温でひと夏超えるために購入しました。30℃でも湿度が60％以下ならカビが発生しにくいというデータからです。納戸は狭いのですぐに60％以下になります。それ以外の時間を今年は居間の除湿に使っております。人が「蒸し暑い」と不快に思うのは、主に湿度が高いからです。除湿機と扇風機の組み合わせを今年は試しております。それでもやはり「暑い〜」という時は、クーラーをかけます。今年の暑さは例年以上かもしれません。無理せず夏を楽しみたいです。ちなみに同じ除湿でも、クーラーの除湿は少し違います。「除湿」といっても実際「弱冷房」の場合は問題ないです。冷房を弱く付けている...除湿機。

2024/07/17 08:54

喜ぶ。

地球の大自然（緑）に感謝を想ってくださる方が大勢いらっしゃると思います。ありがとうございます。地球の大自然＝私達の身体でありますから、私達の身体に感謝を置いてくださる方も多いと思います。運動したり散歩したり、身体に良いものを食べたりするのは、私達の身体がそれで喜ぶからであります。これだけ運動したから、これだけ数値がさがるよね。という目的だと長続きしないこともあるかもしれません。多分それは目的がずれているからで。数値を下げることが目的ではなく、身体が喜ぶことが目的だと、違った景色になるでしょう。私達が大自然に感謝を置くのは、その理由の一つは大自然が喜ぶからであります。(^o^)／まる(=・3・=)ぞうのネタ帳。今後記事にするかもしれないししないかもしれない。気になる情報は、とりあえずここに放り込んであります...喜ぶ。

2024/07/16 08:45

直感力。

防災カレンダー15日。辰の重なり日。年齢とともに衰える機能もありますが、加齢でも関わらず伸びていく機能もあるようです。たとえば直感力。柔らかく年を取ることが出来ると、この直感力も年とともに受信アンテナが広がっていく。そんなことを思っております。若い頃に比べて、人に良く見られなきゃ、人に勝たなきゃ、という欲が減っていくことがプラスになるのでしょう。また自分の残りの人生で、本当にやらなきゃいけないことは何だったのか。と人生を思う人の少なくないでしょう。柔らかく年齢を重ねる方は素敵です。輝いております。ありがとうございます。(^^)にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝いつもありがとうございますさん・・・自分自身にも優しくと心がけて、この頃、やっと自分を好きになっ...直感力。

2024/07/15 09:46

寛容。

AかBか、どちらにするべきか。迷ったあと・・・しばらく時間が経って、たとえば翌朝、あるいは数日後・・・Cという選択肢を思いつくことがあると思います。このCという第三の解決方法はどうやって思いついたんだろう。と思います。心の中の自分のアイデアなのでしょう。うむ。この考え方は素敵です。そういった私達に示される第三のCという考え方。その共通点は「寛容さ」です。AもBも対立でありました。どちらが勝ったか、どちらが負けたか。でも時間が経ってから、私達の心に示されるCという第三の選択肢は、どれも「寛容」の言葉が、ぴったりの考え方です。どれも。ありがとうございます。(^o^)／にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝SHO_KOさん・・・私には、私がいる。外側にいる他人はい...寛容。

2024/07/14 08:39

メモ。

防災カレンダー富士山西側胸がギュウと熱くなる現象ですが、これが発生する条件というのが検討つきません。ですから意図的に再現することもできません。ただそれが来る時には、来る。という感じであります。でも心地良いのが、その現象のメモを書いて起きます。こんな感じです。にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝【TVで言えない】家で生き残られる場所！巨大地震の揺れを感じたらどのように行動すべきか消防レスキューが徹底解説https://www.youtube.com/watch?v=kFG_GE74dtk我が家は新耐震の基準ができたばかり（1981年6月以降）の家で耐震をどうしようかいまだに悩んでいます。新耐震だと国等の公的補助はいっさい出ないからです。耐震シエルターも考えま...メモ。

2024/07/13 09:50

羅針盤。

防災カレンダー富士山西側因子の昇華とは人生の宿題。に例えられます。自分が昇華しなければならない因子に直面している時は・自分の苦手なこと・自分の人生に繰り返されること・これさえなければ幸せなのに・なぜか相克の相手そんな気持ちになる時は、自分の「人生の宿題」に直面した時であることが多いように思います。そしてそんな時に自分はどういう態度をとればいいのか。それを知る羅針盤のテクニックがあります。それは自分自身に・今自分が人知れずこの世を去るとしたら・自分が一番後悔することは何であろうかと問うことである。というのが私の人生経験論です。自分がこの瞬間人知れずこの世を去ることになっても、自分に後悔がない選択。これが樹海から抜けだせる方向を指し示している羅針盤であると思います。いつまでたっても抜け出せない暗い樹海に見える...羅針盤。

2024/07/12 08:22

【園芸実験】ベランダサツマイモ 07/10

防災カレンダー宮崎県日南市連日猛暑と豪雨の繰り返しのような天候が続きますが、ベランダに置いてあるサツマイモはどちらも大好きだそうです。人間様とは感覚が違いますね。スーパーで売っているサツマイモ2本を土に埋めておくだけで、3週間でここまで育ちます。現代の日本の方の多くは、・サツマイモの葉と葉柄はクセなく美味しく食べられて食物繊維もビタミンも豊富なこと・普通に売っているサツマイモをプランターに植えておくだけで秋が終わるまでほぼ無限に食べられることこのことを知らない方が多いのはちょっと残念な気がいたします。にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝京都のバス事情ニュースを拝見。地元の方、バス運行の方の疲弊に心痛みます。外国の人は憧れの国、触れたことの無い文化に殺到する...【園芸実験】ベランダサツマイモ07/10

2024/07/11 09:30

【仮説】小難になるメカニズム考。

防災カレンダー山梨県人の想いが災難を小難にするメカニズムの考察この現象は2つのケースが考えられます。1，多くの人が意識している時は起きにくい。一つは「人が見ている時は現実化が起こりにくい」ということです。たとえばあなたが手紙を書いている時に、後ろから誰かが覗いていたら書きにくいですよね。これと似た現象です。他の人の想いが、雑音として干渉して、現実結晶化が育ちにくくなります。・その災難が具体的であるほど・特に日付と地域が具体的であるほど・多くの人が関心を持つほどその災害の結晶化が起きにくくなります。という仮説です。ただし・起きて欲しくないという恐怖心が多いと引き寄せます。自分の観察の干渉よりも、起きてほしくない恐怖心の引力が勝った時は、その災害が起きやすくなります。また・災害の因子そのものが昇華されたわけで...【仮説】小難になるメカニズム考。

2024/07/10 10:43

紅生姜仕込み。

みなさんは、紅生姜好きですか？私は紅生姜大好きです。私は良く豚コマの冷凍醤油味醂漬けで、玉ねぎや茄子や白滝など冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと「まるぞう豚丼」を作ります。このレシピは重宝してます。この豚丼に紅生姜が良くあいます。と思ったら紅生姜もうほとんど食べちゃったみたいでした。(T_T)しくしく。でもこの紅生姜が浸かっていた梅酢はドレッシングの容器に移します。納豆を食べるときのお醤油代わりに使います。梅酢に生姜の風味が移って美味しいです。さて、紅生姜がなくなったので、新しい紅生姜を漬けましょう。本当に簡単なんです。スーパーで生生姜を買ってきます。それを細めの拍子切りにいたします。切った生生姜を適当な容器に詰めて梅酢を投入するだけです。簡単でしょ！1日経つと梅酢がこんなに染み込んでいます。もう食べられま...紅生姜仕込み。

2024/07/09 10:20

割り勘。

火（ひ）：猛暑水（みず）：豪雨そのXデーそのX地域に起きるかもしれない大きな災害を、1％でもその規模が小さくなりますように。日本列島全体で、割り勘で引き受けている。そんな小説があるかもしれません。その猛暑と豪雨。私達人間様はひいひい言っておりますが（いくら割り勘とはいえきついなあ。これで1％でも減額されるんだろうか。ほんとに。）大自然は猛暑も豪雨も生き生きしております。我が家のサツマイモちゃんたちでさえ。火と水は災難なの？火と水は生命力なの？どうして人間様は大自然とこんなにずれちゃったの？ここに答がある。そんな個人の小説です。ありがとうございます。(^^)にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝むくみさん・・・ここ3回日本へ一時帰国しますと、足が痛くなるほどむ...割り勘。

2024/07/08 08:54

【園芸実験】ベランダサツマイモ 07/07

昨日のサツマイモ日記で、1日で数センチ伸びると書きましたが、本当にすごい勢いで伸びています。この1日の成長量です。7月6日7月7日7月6日7月7日たった1日でこんなに成長するんですよ〜！大自然の生命力に感動いたします。おまけ東京は昨日の7月6日新月の日に、ものすごい雷と豪雨でありました。そして本日7月7日は特に厳しい猛暑となるようです。多くの人々が大自然の畏怖の気持ちを思い出されたと思います。ありがとうございます。にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝まるぞうさん、耐震シエルターとか備蓄の件であたふたしてる私を近所の人は奇異な目で見られます。うちはお金がないからとか、やっても無駄とか、あ～あ。新築の戸建てならともかく、みんな築ン十年に住んでるのに。でもいくら...【園芸実験】ベランダサツマイモ07/07

2024/07/07 08:59

【園芸実験】ベランダサツマイモ 06/20

防災カレンダー6日。新月。山梨県前回までのあらすじ。スーパーで買ったお芋を48℃のお湯に40分ほど漬け（万が一お芋が基腐病菌に感染していた場合のための温湯消毒）そのままプランターに埋めます。芽が出たよ！2週間経ちました。この様に芽が出ましたよ。凄い成長速度で、ここ数日は1日で1〜2センチほど伸びてます！もう一個の方のお芋からも順調に芽が出ています。わかる？ここ数日はもうあっちっち〜という暑さでありますが、太陽のエネルギをグングン吸収しているようです。発芽まではサツマお芋ちゃんの中の養分という貯金を使いますが、そこから先はおひさまの太陽エネルギを吸収してどんどん育ちます。皆さんのご自宅でも大丈夫。うちもサツマイモの葉っぱと茎食べたかったよ。でもうちはマンション住まいで畑がないしな。サツマイモの苗を買いたかっ...【園芸実験】ベランダサツマイモ06/20

2024/07/06 08:22

大地の声。

防災カレンダー青森県八戸市自然の声を聴ける人たちがいるそうです。古代の日本人がそうだったという説があります。今でも日本語（母音の言葉）を話す人は、自然の声が聴きやすい。という説もあります。私達の一日の中で・脳内が独り言おしゃべりしている時間＝洗脳プログラムが実行されている時間・脳内のおしゃべりが止んでいる時。あっと言う間に時間が経つ時＝静寂の声の世界にいる時間そう思うと、静寂の声を聴いている人たちって、私達が思うより多いかもしれませんね。ありがとうございます。(^o^)／日本列島さん。本日は何とおっしゃっているでしょう。にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝玲玲さん・・・私は好奇心旺盛で猪突猛進の星から来たので、周りには迷惑を沢山かけたと思います。その分勇気...大地の声。

2024/07/05 09:52

生地が教えてくれた。3

防災カレンダー東京都この世に生まれる前に、どういう星から来ましたか？そんな小説のお話です。私はきっと「（失敗含む）体験が多いことを望む」という星から来ました。でも中には「失敗しない真面目なことを望む」という星から来た方もいらっしゃるでしょう。それぞれ出身の星の違いであります。私はそういう星から来ましたので、周囲の方にはご迷惑をかけることも多いかもしれないです。だって、決まり切ったやり方、すぐ変えたくなります。本当にそれって正しい？違う方法でやったら本当に失敗するの？こういう仕組みだっていうなら、ああいうやり方の方がいいんじゃない？私の星では、いろいろな試行錯誤を試すことが価値があります。表面は失敗に見えても、自分の仮説や試行錯誤の結果であるならば、それだけ経験値を増やせるからです。失敗から習得する、経験値...生地が教えてくれた。3

2024/07/04 08:34

生地が教えてくれた。2

失敗回数は多いほど良い。何度も失敗を繰り返しながら、作り方も変えていきます。自分なりに仮説をたてて検証することを繰り返しました。そうすると今までパン作りの常識とされていたことが失敗の原因であることがわかってきました。体験1。たとえば、パン生地は捏ねすぎてはいけない。グルテン膜は捏ねて出来るのではない。小麦分子が水和することで自然と形成されるのでした。特に気温の高い夏場は、捏ねすぎて手にベトベトつくような時はグルテン膜が千切れ始めているのでしょう。であるなら、手では捏ねないで、数時間放置。寝かせておくことで、時間が生地の中にグルテン膜を作ることを知りました。フランスパンの製法でオートリーズという方法があります。あまり捏ねずに一晩おいておくことでグルテン膜を作る方法です。じゃあ「捏ねれば捏ねるほどグルテン膜が...生地が教えてくれた。2

2024/07/03 08:10

生地が教えてくれた。1。

今日は私のパン作りのお話を書き留めたいと思います。家族はパンが大好きであります。私は特にパンは好きということはありませんが、それは美味しいパンを食べたことがなかったからだ。とあとでわかりました。結婚したあと、彼女が焼いてくれるパンを食べて驚きました。確かにこれなら美味しい。さて私が台所仕事を引き受けるようになって、我が家では誰もパンを作らなくなりました。しかし家族はパンが食べたいと時々言います。でも彼女が言う美味しいお店の美味しいパンは確かに美味しいけれど、お値段もそこそこいたします。家計を預かる身としては、何とか美味しいパンを自作して、家族に食べさせたい。と思いました。そこで・国産小麦・天然酵母というパンを、Youtubeやネットの情報を元に作り始めました。しかし今まで一度もパンを作ったことがない人間が...生地が教えてくれた。1。

2024/07/02 06:55

無抵抗。

防災カレンダー1日。月が火星に最接近。新月週間。最近無抵抗である自分が心地よいと感じることがあります。汚い部屋を片付けていると、部屋がきれいになるにつれ気持ちが良くなる。のと似ています。全てのことが無抵抗が良い。と勧めているわけではありません。ある種の無抵抗が心地良いという記録です。それは今までの自分だと抵抗していたことでした。他の人に対して、自分の近未来の運命に対して。でも無抵抗で受け入れることで、何かの昇華が進む。それを甘んじて受け入れることで、部屋の掃除が進む。そんな感じの心地よさです。無抵抗であるけれど健気（けなげ）である。にほんブログ村ランキングおまけ（読者の方によって教えて頂いたこと）＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝まるぞさんお早うございます。ウンウン、私が通る道沿いの家々にはお庭だけでなくお宅の外側に季...無抵抗。

2024/07/01 06:50