大阪上新庄にある小さなアトリエで初心者向けパン教室を開いています。作ったパンなどを載せています♪
6月オープンのパン教室。 いよいよ生徒さん募集を開始しました(´V｀*) 少しずつですが、ご予約が来てうれしいです。 早くみなさんとパンが作りたい！ワクワク
真夏のパン作り♪今朝は水道の浄水の温度が30度超えていました！なので、水を20度近くまで冷やしてから生地を仕込んで、こね上げ温度は25.7度。パンの作り方にも…
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