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真夏の生地のこね上げ温度♪
真夏のパン作り♪今朝は水道の浄水の温度が30度超えていました!なので、水を20度近くまで冷やしてから生地を仕込んで、こね上げ温度は25.7度。パンの作り方にも…
2019/07/26 17:00
2019年7月 (1件〜100件)
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