紅茶の香り広がる、夏の午後**

ここのところ、たまごが残りがち。新鮮なうちに使ってしまおうと、シフォンケーキを焼きました。今回は、紅茶のシフォンケーキです。いつもドーバーを好んで使っていますが、コープさんで見つけたフォションのリキュールに初トライです。定番リプトンを煮出して、リキュールをプラスしています。とぉっても良い香りです。私はシフォンの軽さが大好きなので、そのままパクリ☆ホイップもソース類も要らない。なんとも愛想のないお皿になっちゃってますね。一度でいいから、ちぎって食べてみたい！密かな願い（笑）。焼菓子を欲してくるとは、お腹はそろそろ秋かしら？『かき氷フェアー』の〆近し！かしらね～にほんブログ村紅茶の香り広がる、夏の午後**