今週読んだ本。

するする～っと届く感覚、言葉。Amazonが届けてくれた本だけど、届いた訳はいくつもあってまだ増えそう。嗅覚で今この本を読もうと選んだ。正解。今週読んだ本。

今夏もかき氷フェアーしてました♪

暑かった。本当に暑かった！呼吸がし辛い夏でした。本当にお疲れさまでした。色んなことへの言い訳を”暑さ”のせいにして誤摩化していましたが、次の言い訳を探すか、コツコツ頑張るか。。。ちょうど今考えちゅうです☆（ゃだな。。あっちこっちから鞭の音が迫ってきてる気がするw）おっほん！では今年もご覧下さい♪＊右下のぽっちをクリックすると、大きなサイズで見れます＊かき氷フェアー☆2013茶寮ちもとサン広場店→心斎橋ととやとや→友人の子供達とお祭り→雪ノ下工房すいか氷→宇治園喫茶去大丸心斎橋店→広島市はち乃木→南森町梅亀庵→たねや茶屋梅田阪急本店氷と共に夏の思い出がそこにありました。ひとりでニンマリ食べた氷。ちいさな手をほのぼの眺めたこと。浴衣にこぼした宇治氷。友人と会ったら、みんな”黄色い服”だったこと。広島に行く前日に”完...今夏もかき氷フェアーしてました♪

gateau aux myrtilles

＊暑中お見舞い申し上げます＊お元気でいらっしゃいますか？気になっている方。。。ちらほら☆です～私のほうは。。このところ、帰宅すると寝室の冷房をON!にして、お風呂で汗を流し、そのまま冷えた天国に向かって一直線。ベッド周りには数冊の本とiPhone。（そー言えば、iPadはいつから行方不明？）お手軽なSNSで”ヒビノキロク”だとかコミュニケーションが済まされて行ってます。Blogの価値が曇った訳じゃなくて、ついお手軽な方に流れてる。さて今後はどうなるかなぁどうするかなぁ。リアルな生活はこれまで通り。ボビンレース頑張ってます。映画や音楽や芸術も、自分の感覚に従って楽しんでいます。大好きな人たちと会ってます。考え事は『やめろ！』と言われるくらいやっちゃってます（笑）脳を休める為に読んでいる本。いちばん最近読み終えたの...gateauauxmyrtilles

くりちゃん☆はたち

死んだ猫の歳を数えてどぅするんだ？！あほか？と笑われても、いいんだぁ～くりちゃんが生きて二十歳を迎えたら、盛大にパーティーするつもりやったんよ。自転車飛ばして、くりのバースデーケーキを買ってきました♪ピンクのおリボン付けてくれはった☆ニンマリ☆太いローソク2本です。そろそろ生まれ変わっているでしょうか？『生まれ変わってFBしてたら、友達申請してな♪』って、何回もお空に向かって伝えています。まだパソコン使われへんのかな？？？申請ありません。春に、大切な人との別れが題材の本を続けて読みました。伊集院さんの方は半日で読めます（笑）苦手な方も多いかもしれないけど、私にはしっくりきます。ダンディで渋くて好きです。重松さんのこの本は、とてもしんどいので、ゆっくりゆっくり咀嚼しながら読み進めました。いま、私が読むべき本でした...くりちゃん☆はたち

Sabrina レッスン！

素朴なお菓子を、本を見て自己流で焼いていますが、ちょこっと習ってみたくなりました。LECORDONBLEUの響きにそそられて、参加してみた一日レッスン。クール・シャンパーニュを習ってきました。これ、シェフのお手本↓このようにな可愛いお菓子は好みではなく、本当は。。。トップ画像のパンフレットの表紙に載っている『プチ・ガトー・ブルトゥイユ』が習いたかったのよね～日程の都合が、ピンクのハートちゃんしか合わなかったけど、知りたいのは、お菓子の組み立てなので気にせず行ってきました。猛烈に頑張った3時間の実習のあと、シェフのケーキを試食。なるほど、シャンパーニュたっぷりの大人味。フランス菓子の基本が詰まった、フレジェです。そして、ガッタガタ、グッズグズの私の作ったケーキ。お手本はデジカメで撮る元気がありましたが。。。自分の...Sabrinaレッスン！

ごまと紫芋のケイク！

練りごまがたっぷり入るレシピです。ごまは香ばしくてコクがあって美味しいです◎紫芋はきめが細かくしっとり。ほのかな甘みの和風ケイクです。お煎茶とどうぞ♪↑またまた、わざわざ気泡が入ったところを載せて。。。（笑）お気に入りの和スイーツの本ですが、もう売ってないのね。。。和スイーツの本(マイライフシリーズ728特集版)クリエーター情報なしグラフ社FromRussiaWithLoveOpeningw/MattMonroe'svocals<paramname="movie"value="https://www.youtube.com/v/zVuL_zgCi4U"/><paramname="wmode"value="transparent"/>にほんブログ村ごまと紫芋のケイク！

あずきのGalette des Rois☆

ちょっと遅くなりましたが、GalettedesRoisを焼きました。冷凍パイシートを使った、お手軽レシピです。きれいな模様も出せませんでしたが（笑）切り口もモロモロ（笑）底に粒あんを敷いて、その上にクレームダマンド、くるみをたっぷり撒いてます。オーブンの加熱時間が待てなくて、トースターで焼きましたよ♪粉糖を最後にまぶして加熱したら、上部だけ焦げちまいました。フェーブもちゃんと入れました◎まだお目見えしていません。ミュージカル『NotreDamedeParis』がやってきますね！非常に残念なのは、英語版だってこと。。。でもやっぱり観ようかな～東京で観るか、大阪で観るか、考え中。3月は久しぶりの東京です♪遊んでくれる方を大募集中です！LeTempsdesCathedrales-BrunoPelletier<para...あずきのGalettedesRois☆

Tarte aux figues !

どこかで、美しくて旨い無花果のタルトを食べよう！そう思っていたのに。。バタバタと忙しく、チャンスに恵まれませんでした。コープさんのカタログで、”シーズン最終”って書かれた無花果を買って、普通に食べて終わったつもりでした。ところが！近所の阪急ファミリーストアに行ってみたら、あるじゃなぁ～い♪翌日もあるじゃなぁ～い♪食べ損ねたタルトを、焼かねばなるまい！急に使命感に燃えて、タルト生地とクレームダマンドを準備です。目をギラギラさせて買いに行ったら。。やっぱり、ありました◎淡路島のいちじく♪やっほい♪心残りなくシーズンに幕でございます。代わり映えしないけど、全体像も載せておこうかなぁ～ひゅーひゅー！いい香りだよぉ～とろりと甘いよぉ～J'aipeur<paramname="movie"value="https://www...Tarteauxfigues!

水辺のカフェにて

夏はやっぱりカレーです♪カレー好きになって20年。この夏も、なんだかんだ食べる機会が多かったです♪Bセットはね、カレーにかき氷の夢のセットメニュー☆はらぺこで辿り着いた私は『ここは極楽か？』と思いました◎実はね、ゴーヤもパプリカも嫌いです。玄米食で大きくなったので、ナウな健康志向女子的満足感も特になし。でもカレーとして纏まると、ホクホク顔で喜んで食べました。ぅんま♪水辺を走る風が、本当に気持ちがいいです。風はちっとも冷たくないけど、心地いい◎デパートの店内で氷をいただくと、終盤は寒さとの闘いになります。開け放たれたカフェで、夏の暑さと直前に食べたスパイスで準備万端◎最高のタイミングで現れたかき氷☆眩しかったよ☆宇治金時！すーーーっと、カラダの熱がひきました◎側でおばあちゃん4人の女子会。そのむこうは、若いお嬢さ...水辺のカフェにて

紅茶の香り広がる、夏の午後**

ここのところ、たまごが残りがち。新鮮なうちに使ってしまおうと、シフォンケーキを焼きました。今回は、紅茶のシフォンケーキです。いつもドーバーを好んで使っていますが、コープさんで見つけたフォションのリキュールに初トライです。定番リプトンを煮出して、リキュールをプラスしています。とぉっても良い香りです。私はシフォンの軽さが大好きなので、そのままパクリ☆ホイップもソース類も要らない。なんとも愛想のないお皿になっちゃってますね。一度でいいから、ちぎって食べてみたい！密かな願い（笑）。焼菓子を欲してくるとは、お腹はそろそろ秋かしら？『かき氷フェアー』の〆近し！かしらね～にほんブログ村紅茶の香り広がる、夏の午後**