普通じゃない、この唐辛子激辛。豚シャブサラダに石垣島の島唐辛子

この、石垣島の島唐辛子激辛です。 豚シャブサラダに振りかけてみたらとっても美味しかった。 でも、なぜこんなにこの唐辛子は辛いのかな。 あぁ～ 沖縄に行きたーい！！ 石垣島 粗挽き一味 島唐辛子 豚シャブサラダ

このタレだけでご飯がすすむ！ 味噌カツのたれ 激ウマ カクキュー

名古屋のお母さんから、味噌カツのタレが届いた。嫁がさっそく味噌カツを作ってくれて激ウマ。 カツがなくてもこのタレだけでごはんが食べれそう！！ とても美味しい味噌カツのタレです カクキュウ

白くて濃厚、しかも、たっぷり、こりゃたまらん

牛乳を煮込んでミルクシャーベットを作ってくれました。嫁に感謝です。 牛乳を沸騰させて、そのまま体積が半分になるまで煮込み続けるのが ポイントだそうです。 砂糖は、牛乳500mlに対して30g入れました。 もうちょと砂糖がすくなくても美味しいかも。 ...

なんと！あなたは紫色の餃子を食べたことがありますか？

食欲が落ちますよね。紫色。 嫁が紫キャベツを使って餃子を作ってくれました。 紫色でも美味しい餃子でしたよ。ビールが上手かった！

なんだ！ まずそう。 嫁が草みたいなものを鍋で煮込んでいる

嫁が草みたいなものを鍋で煮込んでいました。 なんだ、これは今夜の夕食になるのか？？ せっかく作ってくれているのに、まずそうとは言えない。 でも、これ食べれるのかな？？ なんだ、なんだ？ 途中で砂糖を投入。しかもこんなにも。 どうやら夕食のおかずではなく、 シ...

朝から顎が外れそう。 でも おいしい！ ジュワっとジューシー ソーセージ 青臭いぴーまんがウマい！

先日から顎関節症になってしまい、大きく口をあけることができないです(涙)。 今日の朝食はピザトーストとソーセージでした。 口が開かないのでソーセージを食べるのは大変でしたけど、 ジュワっとジューシーでとっても美味しかったです。 顎関節症は、ネットで調べた...

藁が読めませんでした。 藁かぶせ ってなんだろう？ 升半

”升半の藁かぶせ”ってなんだろう。 いつもはコーヒー派なんだけど、今日はこの”藁かぶせ”ってのがでてきた。 升半茶店 という名古屋のお茶屋さんのお茶のようです。 ”藁かぶせ”とは、新芽が伸びはじめる頃に茶樹に藁をかぶせ、 大切に育てたお茶で、玉露の風味...

あなたはここまで薄いペラペラのステーキを食べたことがありますか？ オージービーフだよ。

ステーキといったらもう少し分厚いのを想像しますよね。 うちのステーキはペラペラです。 近所のスーパーの特売でオージービーフを売っていたそうなので嫁が買ってきてくれました。 いつもは、鶏のモモ肉ばばりなので、久しぶりの牛肉です。 ペラペラのステーキだけど美...

アラビアータって何？ どうやら唐辛子入り赤茄子のタレの事。 CO-OPのアラビアータとスパゲッティ

今日は嫁がバイトで出かけてしまったので、一人で適当に食べててくれとの事。 アラビアータってなんだろう？どうやらトマトソースの事らしい。 唐辛子がきいたピリ辛のトマトソースをイタリア語で "アラビアータ"て言うのだそうです。 ここは日本なんだから唐辛子入りトマトソ...

たまらん。もちもち ジュワ ネバー とろん 普通のピザには戻れない。

こんなに美味しいとは。 もっちり、ネバっとしててピザソースもほんのり酸味が効いてて、 チーズも美味しくて、なんてったて、生地がモチモチで上手い！ こんなにモチモチだなんて。 だって餅を生地にした餅ピザだから当たり前か。 でも本当に美味しい。もう普通の...