卵・乳・小麦・大豆アレルギーの7歳の我が子。日々の食事やおやつを紹介。本職栄養士の腕の見せ所?
乳児の頃から、食物アレルギー(卵・乳・小麦・大豆)のいおっち。なかなか、よくならず、食べてみるところまでいきません。でも、食べられないことを嘆くより、こんなにいろいろ食べられるよ!と思えるように、育ててきました。こんな時こそ、本職栄養士の腕の見せ所??気負わず普通の食事を紹介しています。また、アレルギー対応ではありませんが、趣味のパン&ケーキも見てくださいね。
最近続きぎみ。まあ、毎日ではないので… うま煮と甘酢あえうま煮、給食のほうがおいしかったかなー???甘酢あえは、すりごまのトッピングでカルシウムアップカレー…
あんまり見た目、美しくないけれど最近のボリューミーな夕飯。肉 しょうが焼きハンバーグがっつり、食べます肉はもちろん好きだけど、魚も食べる🐟バランス、考えん…
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