番外 ブフ・ブルギニオンのレシピ

ブルゴーニュで食べたブフ・ブルギニオン（牛肉の赤ワイン煮）。おいしかったなー。 多分ブフ＝牛肉、ブルギニオン＝ブルゴーニュ風という意味だと思います。 また食べたいから、作りましょうか。 煮物だからテクもいらないし。ということで家で作ってみました。いわゆるお父さん料理ですね。 ...

旅行の感想その2 街ごとの印象

今回の旅行で泊まった街ごとの感想を書いてみます。 ミラノ 服や靴を買うなら魅力的な場所、FOXTOWNに行くこともセットにすれば、好き嫌いはあるが服の買出しには世界最強の街かもしれない。 そこまで買い物に徹する旅行であれば、セールの時期に行くのもいいかも。 但し、...

旅行の感想その1 旅程や準備に関して

そんなミラノ→ボーヌ→リヨン→パリの旅行でした。 各都市1泊づつという、相当ハードな旅行計画で不安もあったのですが、何とかなるものです。 これには、移動が電車というのが大きかったと思います。ホテルも駅近くのを多く使いましたし、 TGVは快適で速いので、移動時間はむしろ...

7日目 パリ北駅の一夜と帰国

空港に着きチェックインしようと思いますが、実は帰りの便の予約が取れず、キャンセル待ちのつもりです。翌日は仕事のはずなのにとても無謀です。 やはりチェックインはさせてもらえず、バゲージは預かるからゲートに来いとのこと。 空港のボッタクリ価格のソーダなど飲みつつ時間を潰し、出...

6日目 パリ→空港

これで旅行も最終日。でも飛行機は夜なので活動可能だ。 ホテルの朝食を食べに行くが、スペースこそ狭いがその割りに色々種類があって悪くはなかった。 せっかく子供を連れてきているので、買い物ばかりだとアレなので、エッフェル塔と迷ったが、その後買い物しやすい凱旋門に行くことに。 ...

5日目その2 パリ

パリに着いた。パリはやっぱり大都会だなぁと感じる。いい悪いは別として。 パリのホテルもやはり駅近くでセレクトした "Pavillon Saint-Louis Bastille" リヨン駅からバスティーユ広場側に徒歩5分程度の場所。 ホテルの高いパリで150ユーロほどのホテ...

5日目その1 リヨンからパリへ

この旅行、同じ町に2泊しないという子連れにしてはハードな計画で、 楽しいリヨンも今日でさよならです。 泊まっている"Radison Blu Part-Dieu"ホテルですが、駅前にある "Centre Commercial Part-Dieu" ショッピングセンターの裏...

4日目その2 リヨンの午後と夜

そんなわけで、屋根なし周遊バスの出発時間になり、2階席に乗り込む。 説明のアナウンスは日本語も選べるので助かる。 バスは市内の色々な名所を廻っていく。停留所が各所にあり乗り降り自由なのだが、あまり時間もなく、乗ったきりである。 しかし、このリヨンもまたなかなかきれいな...

4日目その1 ボーヌからリヨンへ

今日は朝食を外のカフェで取ることにして、昨日も行ったカフェに出かける。 昨日の朝は寒かったが、今日はそうでもない。 イタリアに比べると、フランスはパンがおいしいので、朝食は幸せ。しかしクロワッサンのバター使用量はどれくらいのものなんだろうか。食感的には相当なバターの量であ...