名古屋と田町の料理・パン・テーブルコーディネートの教室「ル・サロン・ブラン」の日々。
料理研究家・テーブルコーディネーター。生徒数も多くメデイア掲載も多数。文化センター講師。豆腐マイスター認定料理講師。ippinキュレーター。著書「ランチタイムのおもてなし」「ル・サロン・ブランの本格パン」 http://salon-blanc.jp/
恒例30日のおせち料理講座無事に終了いたしました。クリスマスレッスンから連日準備を頑...
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◇佐々木健太ソムリエスペシャルペアリングディナーの夕べ◇年末のお忙しい時に告知で申し訳...
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26日からおせち料理の仕込み毎年、クリスマスレッスンからおせち料理への切り替えが大変です...
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24日は仲良しメンバー「3like7」のクリスマスパーティーいつもは素敵なご邸宅での...
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クリスマスレッスンもとうとう最終回を迎えましたオードブルのお持ち帰り&撮影もあり、アシ...
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クリスマスイブイブイブのレッスンワインラヴァーの方も多く、ペアリングコースも楽しんで...
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クリスマスイブイブレッスンに加えて、お持ち帰りのオードブルもあり、朝早くから夕方遅くま...
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クリスマスレッスンもいよいよ佳境に入っております。かなりの品数で、伝説のアシスタントM...
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バイオリニスト高橋由帆子先生とご主人様の高橋亮太郎先生が出演されるクリスマスコンサートに...
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ワイン同好会の皆様と「もと井」さんへ。「初もと井」さんの方も多く、季節の素材を使っ...
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シュトーレン作り今年も終了しました生地には漬け込みフルーツマジパン、栗の渋皮煮...
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京都通の皆様とのショートトリップ今回の目的の「実伶」さんで晩御飯割烹のようなアラカル...
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京都通な方達とのショートトリップお昼ご飯のあとのお茶タイムいろいろなホテルのアフタヌ...
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半年前から予約していた京都通の皆様とのショートトリップお昼はなかなか行けない町中華に...
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#クリスマスのおもてなし#クリスマス料理#クリスマスレッスン#アトリエジュンコ...
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シュトーレン好きな生徒さんが集まって今年もシュトーレン作り「シュトーレン作りが終わらな...
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京都女子旅。午後は器屋さんやお箸屋さんでお買い物を楽しみ、夜はKENZO エステートへ...
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お昼は「よねむら」さんへ。新門町に移転してから初めて伺いました高台寺の頃や、銀座交...
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昨日は、フランスやスペイン旅行ご一緒する仲良しグループが久しぶりに全員揃い京都へお天気...
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火曜日水曜日は山田商会のクリスマスレッスン笑い声の絶えない楽しい時間でした生徒さんか...
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日本初のシャンパンホテル「Cuvee J2 Hotel Osaka」開業記念シャンパーニ...
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「伝えていきたいクリスマス料理2021」昨日は以前からお通い戴いていた生徒さんが多く、数...
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大人のパフェ活?四間道のeccoさんでイタリアンを戴いた帰りに寄らせて戴いたパフェとお...
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「伝えていきたいクリスマス料理2021」土曜日の昨日も沢山の方々のご参加ありがとうござい...
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先日、ミッドランドのマッテルリ展で素敵なカルトナージュを買わせていただき、サロンのコーナ...
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木曜日はレッスン風景の撮影に来てくださいました。今回のクリスマスレッスンご存知の方も...
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シュトーレンを作られた生徒さんが、お家で素敵にコーディネートくださりSNSにアップ下さいま...
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昨日はシュトーレンレッスン毎年のようにお通いくださってるシュトーレンラヴァーズの方々が...
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