社会不適合オヤジのブログⅡ

チキンの梅しそパン粉焼き

この前春ごぼうのサラダを記事にしましたが、あの時のメイン料理は「チキンの梅しそパン粉焼き」でした。忘れていたので今夜はそれをお届けしましょう。梅しそ、というく…

2024/03/31 21:04

KiLEY "Doric"ステンレスボトル

今年のお正月、松が取れた頃に目にした広告。Kileyというメーカーから発売予定のサイクリングボトル。内容量は500mlで保温機能が有るということ。もうね、一目…

2024/03/30 23:59

カラオケでこれ、歌いたい

  只今55％ほどの仕上がり（あくまでも自己評価） キーは-1で多分ピッタリ。  マーシャルの匂いで飛んじゃって大変さ～  カラオケの習熟って、60％を超える…

2024/03/29 20:14

新牛蒡と豚肉のサラダ

春の野菜ってたくさんあるんですけれど、今回は「新ごぼう」を使ったサラダにしてみました。テーマは「春」食べごたえもあって、シャキシャキとした歯ごたえの新ごぼうの…

2024/03/26 19:37

幸せな結末

火曜日の深夜 今月も残すところアト少し しとしとと雨が降って それでも春の雨 桜は顔を出す時を伺ってる   もう4月の聲が聞こえます オヤスミナサイ

2024/03/25 23:22

バスクチーズケーキ

娘のところにスイーツを持って行こうと考えて、久しぶりにバスクチーズケーキを焼いてみました。バスクチーズケーキの良いところは、味は美味しいことは確かですが、何よ…

2024/03/24 19:27

かぼちゃのグラタン

スーパーマーケットで冷凍のかぼちゃを見かけて、不意にかぼちゃグラタンを作ろうと思い立ちました。材料はこちらまずは水煮のマッシュルームとオニオンスライスをバター…

2024/03/24 00:13

オリーブの苗を移植

小豆島のオリーブ農園、井上誠耕園さんから送られてきたオリーブの苗。鉢を用意する時間もあって、植え替えは本日になりました。どの品種が送られてきたかは、根を包んで…

2024/03/22 17:52

オランジェットに挑戦 最終章

～～～7日め～～～さていよいよ実食です！！長かったオランジェットの挑戦もこんやでその成否が判定されます（オーバー）形が悪いのを二つ皿に乗せて、ではではいただき…

2024/03/20 21:48

オランジェットに挑戦 その3

～～～5日め～～～さて冷蔵庫の中で十分冷やしたオレンジのシロップ煮。砂糖の成分が濃縮されて、且つよく冷やされていますのでシロップの粘度が上がっています。壊さな…

2024/03/19 22:18

オランジェットに挑戦 その2

さて、作業開始から2日目です。仕事から帰ってきて早速再開。手鍋に水800cc、グラニュー糖650gを入れて溶かします。結構砂糖の量が多いようですが、レシピでは…

2024/03/18 21:27

オランジェットに挑戦 その1

オランジェットが作りたいんです。ほら、こういうの。（画像は借り物です）オレンジのシロップ煮を生乾きくらいに乾燥させて、半分だけチョコレートを被せたもの。オレン…

2024/03/17 21:10

オリーブの苗木

料理にオリーブオイルよく使う？▼本日限定！ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう 以前お送りいただいたオリーブオイル製造元は「井上誠耕園」さんという、オ…

2024/03/15 23:01

ホワイトデイ

さてさてまずはロールケーキのカット面を撮影できましたのでアップしましょう。まぁまぁきっちりときれいに巻けました。マスカルポーネを合わせて泡立てたクリームシャン…

2024/03/14 20:20

3月14日ですからね

明日はホワイトデイ。今年2月の（昨年も）バレンタインデイには「無理して気遣ってのチョコレートは要らないですよ、お金かけてまですることじゃないし」と告知しました…

2024/03/13 20:18

SOLID STATE SURVIVOR

1979年にリリースされたアルバム 説明する必要もない、かのYMOの初期作品   2024年の今でも日本は当たり前として、世界中でファンを増殖させ続けてる つ…

2024/03/11 20:53

リベンジ！バウムクーヘン

先日始めてバウムクーヘンに挑戦したんですが、今ひとつ納得できない仕上がりでした。どこがイケなかったのか思い起こしてみて、多分焦げるのを恐れて焼き込みが足りなく…

2024/03/10 00:05

秘蔵のサンプレックス

相変わらずプジョーの話題。先日多摩川の土手（サイクリングロード）をぷらぷらと走って気になったことが二つ。一つはフロントフェンダー（前の泥除け）が振れること。風…

2024/03/08 21:18

雪の朝

昨晩遅くからみぞれ混じりだったんですが、雪になってました。路面は積もってないから大丈夫でしょうね。う～寒いです～

2024/03/08 06:11

バームクーヘン焼いてみた

バームクーヘンがホットケーキミックスで作れるって聞いたもので、試しにやってみようと思い立ちました。材料はもう混ぜちゃいましたが、こんな感じ。砂糖45g、全卵2…

2024/03/07 23:41

私のお気に入り

どうやら昭和の頃の音楽から離れられなくなっているようです。ご存知ない方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、どうぞもう少しお付き合いくださいませ。 で、今夜は…

2024/03/04 22:06

テレビドラマがいきいきとしていた頃

ずいぶん古いテレビドラマに「バラ色の人生」という番組がありました。その主題歌に使われたのが、この曲でした。登場する俳優、女優さんは次の通り。寺尾聰、草笛光子、…

2024/03/03 19:50

青年は荒野をめざす / ザ・フォーク・クルセイダーズ

さてさて数夜に亘って懐かしい昭和の頃の歌を取り上げてきましたが、ひとまずこのシリーズは今夜で幕を引きましょう。 とっくにオッサンになり、もう少しすればジジイに…

2024/03/02 20:49

プジョーとチェキと多摩川と

トイカメラってご存知ですか？直訳すれば玩具のカメラ。長いこと興味があったんですが購入までには踏み切れませんでした。でもね、先日見てしまったんです。富士フィルム…

2024/03/01 18:56