Cafeで出すお菓子.自家製酵母パン.愛犬達との生活.ダイビング.編みぐるみ等の作品の紹介をしてます。
ある時は医療人。 そしてある時はカフェの店主。 またある時は海を愛するダイバー。 んで夜は酒を愛するエチクライ。 時にウクレレを爪弾き、時に歌い 自家製酵母の焼きたてパンに一喜一憂し キッチンでお菓子の実験にいそしんでおります。 人生色々あるけれど、一度きりだもの、謳歌せねばですね（＾＾）
これまでの島旅、 石垣島、ピピ島、瀬戸内の島々、色々あったけど、 こんな大勢（9人）な仲間感と共に島へ旅したのは初めてだったかもなぁ。。 今回は一人でも行く予定だったけど、よく考えたら巷も連休だったりするので、 連休がお休みな友達も誘ってみた。 でも縄文杉トレッキングという目的もあったので、 1週間位前まで、彼女達がホントに行くとは思ってなかった(笑)
厚さ5mmで焼いたクッキーはゴッツリゴリゴリのクッキーになります。 それでゴボウ風味と桜風味のチョコクリームをガッツリ挟んだクッキー（＾＾）
通勤路に車から降りて手を伸ばせば届く山藤収穫ポイントがあります。 朝から程よく咲いてるのを見かけたので摘んで帰る（*＾ ＾*）
2013年4月7日熊日菊池マラソン大会出場♪
とおーい目で見てくだされ（＾＾；）
朝4時に目が覚める。睡眠のリズムが崩れやすいこの時期だからか、ちょっと頭痛も伴う目覚め。 目をもう一度つぶってみるけど眠れない感じで、走ろうかと思ったけど外は雨。 なので、お菓子を作ることにした（＾＾；） 前日に最近ホールのケーキ作ってないなぁ。。って思ってたのもあり 初心に戻りジェノワーズを焼いてみることにする。 ジェノワーズを焼いてる間にカスタードクリームを炊き、 バターとサワ…
前日の菊池の龍門ダムで購入しただんごの粉でこしらえたきな粉団子♪
土曜日は人吉に行くつもりだったけど、お天気も良いし 来週の熊日菊池桜マラソン大会のコースの下見に行きました。 噂によるとかなりの高低差（250m）でしかも時間制限付き。2時間10分！ 先日のうたせマラソンが2時間10分ちょっとだから、時間的にはギリギリの実力なのですが その坂を一度は走ってる方が心の準備になるかなぁ。。って友達に付き合ってもらって出発！ 到着すると桜が満開（＾＾）
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