スイーツの食べ歩きやケーキの作り方、アイスやクッキーなどお菓子づくしの甘党なブログです♪
お菓子作りが大好きで１８才から７年間、ケーキ屋でお菓子の修行をし、その後フランスにひとり渡り、現地で働くことで沢山の事を学んできました。帰国後は、パティシエールとして働きながら自分の夢である「誰もが笑顔になるような、お店を出す事」に向けて、日々お菓子の勉強をしています☆そんな何気ないパティシエールの日々をブログを通じていろんな人に紹介出来たらいいな〜っと思い、このブログを始めました♪
パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆ <br>ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪
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基本のマクロビクッキー【卵・白砂糖・バター不使用☆マクロビレシピ】
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ミルクブランマンジェと季節の果物【お菓子作りを楽しむレシピ】
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抹茶と白ごまのクッキー【卵・白砂糖・バター不使用☆マクロビレシピ】
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ショコラボールクッキー【卵・白砂糖・バター不使用☆マクロビレシピ】
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