🌿 ╔🌿🌿═════════╗ 夫が飽きない 低GI値のこねずに混ぜて 発酵するだけのチャパタ ╚══════════ 🌿╝夫のお気に入りで…
・ローカーボ(低糖質ダイエット) ・アンチエイジング ・感染症予防の免疫力レシピ開発 ・企業レシピ開発/料理撮影 世界の様々な食文化に触れ、家族の健康維持のために書物などを通して予防食を学ぶ。家庭料理家として活躍中。
体が喜ぶ健康なレシピを考案・提供してます。
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、 おはようございます。 段々寒くなってあったかい食べ物が恋しいですが、朝は軽く済ませて出勤したいですよね。 こういう時って作り置きが有るとすごく便利。…
アーラハーブスパイスクリームの野菜と魚介のドリア（グラタン）
アーラハーブスパイスクリームの野菜と魚介のドリア（グラタン） 今日は海を越えての投稿です✈️夜中に目がパッチリ覚めてしまい、無理に朝から起きているのでボー…
1分で作る♪炭酸割りの美酒カクテルゼリー 美酒のざくろとレモンを割って甘酸っぱいカクテル風のゼリーを作りました。炭酸で割って飲むと、シュワシュワ感と爽やか…
朝食に デザートに 豆乳クリームチーズババロア風の黒豆パテ🌿🌿🌿ポルトガルにドライブで一周したとき、朝食のために立ち寄った海辺のレストランで、…
フジッコ蒸し黒豆で作る レンジで簡単上品なクローブと赤ワインの香り 黒豆のワインコンポート フジッコの蒸し黒豆はふっくら蒸してあるのでもちもちした食…
レンチンで黒豆チリビーンズ電子レンジでミネステローネやスープを良く作るのですが、大変簡単に作れてとっても美味しいので、電子レンジを使って黒豆を入れたチ…
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🌿 ╔🌿🌿═════════╗ 夫が飽きない 低GI値のこねずに混ぜて 発酵するだけのチャパタ ╚══════════ 🌿╝夫のお気に入りで…
🌿 ╔🌿🌿═════════╗ 整腸＆低糖質 りんごのバラ仕立て アーモンドミルクゼリー ╚══════════ 🌿╝えっ、材料はこれだけ…
╔🌿🌿═══════════╗ 牛生ハムとアスパラ の彩り野菜& スパニッシュサルサ╚═══════════ 🌿╝おおいた和牛生ハム @kiy…
🌿╔.★═══════════╗ 腸内を労る❇️ 野菜と蛤の旨味を包んだ クリーミーなチャウダー╚═══════════★╝蛤の旨みがぎゅっと…
❇️ごあいさつ❇️これからまた、料理家・吉村ルネとして、健康に特化したレシピをシリーズ形式でご紹介していきます？「冷や出汁」「火を使わない」「煮る・炒める・蒸…
鶏ささみの生姜焼き ポカポカ陽気にぴったり！ 心も体も喜ぶヘルシーレシピ こんにちは！だんだんとあたたかくなり、春のポカポカ陽気を感…
🌿 朝のごちそう美容プレート 🌿今日のスタートは、たんぱく質＆ビタミンたっぷりの朝ごはんから メインは「鮭とブロッコリーのふんわりサラダ」鮭とブロッコリー…
簡単鶏ささみしょうが焼き あっという間に4月。本当に月日が経つのも嫌になります。さて、今日のレシピは「鶏ささみの生姜焼き」は、老若男女問わず…
🌿 デミグラスソースのようなカレー味のヘルシーで野菜たっぷりシェパードパイ やっと温かくなって来たと思ったら寒さが戻って、毎日着るものの変…
おはようございます。 今日は良い天気に恵まれ気持ちの良い一日となりそうなそんな予感のするにお出かけしたい衝動になります。 でも、今日も仕事なのでこれから張…
確か私が中学一年生の頃の卒業式は雪が降ったのを思い出します。あれから暖冬とか言われてあれから時が経ち今や異常気象でこの先どうなっていくのやら本当に気が…
2月も今日で終わり。本当に辛かったことも有りましたが、乗り越えようと頑張ってます！ 私だって感情のある人間だ～見かけはひ弱な顔は見せませんが、落ち込むこと…
あっという間に2月も終盤に向かって、今月2月は気持ち的に落ち込みも、焦りもあり、なかなか更新出来ずにいました💦 そんな気持ちでも、料理をすると…
今日はつくれぽの紹介をしたいと思います夫がいつ食べても飽きないって😋鶏ささみチリソース まゆのさんからのつくれぽです。 ∑(°∀°)コレハァ!…
早いものでもう2月の半ばが過ぎてしまいました💦気持ちだけ焦り、なかなか思うように体がついていけない💦焦るあまり今月上旬に大失敗した(´；ω；`)ｳｩｩ…
トマト味が大好物な夫。 特にチリソースは大好物。 鶏のささみを使ってヘルシーに仕上げました。 油で揚げてないからヘルシー。ヘルシーなのにコクと旨味が有り…
2025年の新たな年に向けてblog更新をがんばろー！って気合はあったのにやっぱり字ごととの両立は歳を重ねるほどやることが鈍くなる。 今年も昨年と同様マ…
今日のひとこと トランプ政権が始まり今後の世界はどうなっていくのか。アメリカの労働者にとっては救世主が再降臨したと喜んでますが、4年間は独裁政治と…
新年が明けてあっという間に中旬になってしまった💦 仕事もまだ続けているけれど働けるぐらいの元気があって働こうと気合も入れているけれどコロナにはかからな…
今年のお節料理は20種類 この内17種類は手作りです🎍 今 回、アンバサダーを務めているフーディストノート @foodietable.jp 様より、お誘…
約3週間、仕事も兼ねて、アメリカの東海岸滞在して素晴らしい体験をさせて頂きました。日本にも物は豊富で溢れてますが、アメリカも凄い‼️とにかくひとつの物の種類が…
アウトレットに行ってきました。あまりの人の少なさに驚きました👀 今日はアメリカ合衆国における奴隷制の廃止を祝う祝日であるJuneteenth（ジューンテ…
父の日、息子夫婦に熟成ステーキてお祝いをしてくれました。予め予約をしないと注文出来ないので余計に美味しさを感じてしまいました😋 肉質はアメリカンステーキ…
無事にアメリカについて12日はNYに向けて出発しました。 仕事の関係でマンハッタンには寄らず、ニュージャージへ。 到着したところはオフィス。担当者と仕事の話…
お揚げさんでヘルシーに♪ ニラとレンコンのチヂミ 無事にアメリカに到着しましたが時差で日中はボーッとしてます。 やるべきことが有るのでこのま…
チーズ香るふんわり米粉の フォッカッチャ（調理時間：30分) 食べると外側がカリッとして中はふんわりモチモチとした食感です。脂肪分の少ないパルメザ…
こそりノンフライヤーアンバサダーレシピチーズ香るふんわり米粉のフォッカッチャ（調理時間：30分) 食べると外側がカリッとして中はふんわりモチモチとし…
簡単🎵香ばしいシットリ豚ヒレのフライパンロースト @americanmeatjapan 様よりアメリカンポークヒレ肉2本を頂いたので、もう一品作…
低温調理は炊飯器で出来る！ しっとりヒレ肉の塩豚 @americanmeatjapan 様より #アメリカンポーク をプレゼントして下さいました今回は…
皆様、いかがお過ごしでしょうか？ やっと二回目の二級試験にパスして何とか知識を身に付けたのか？って思うけど野菜や果物、お米のための肥料や病気にならない…
この度、新しいフーディーズノートのアンバサダーとして就任しました❗ここのところメチャメチャ忙しくて、試験もありと毎日が短距離ランナーのようでご報告が遅れ…
アレルギーになってから10日目、やっと咳が治まり、苦しい夜から抜けることが出来、やっと眠れるようになりました。 睡眠って大切だとつくづく思います。 アレル…
切り干し大根とカニカマの中華和え 切り干し大根のしゃきしゃき歯ごたえと、きゅうりの清涼感が、旨味のカニカマが食欲をそそる中華風の副菜です。 水…
色々と忙しくしていて💦 実は、会社の2級のテストを受けていて80%におぼつかず見事に落ちてしまい、落胆しています(´；ω；`)ｳｯ… 10日間、勉強…
昨日は良い天気に恵まれて、夫の誕生日に相応しい天気でした 外出もしましたが、お誕生日ケーキは毎年の恒例で作るので午前中頑張りました 米粉を使ったふんわり…
🌿少ない調味料で激ウマ！糸こん五目チャプチェ😋🌿ごま油の香りと煎りゴマがプチプチしてこの美味しさに箸が止まずモリモリ食べられます。下ごしらえは有りますが食べ応…
3月は今日で終わり 2日前までは寒くて身が凍り付くほどだったのに昨日から春日和。。というのか夏！？本当に変な天候に身体が翻弄されてます。皆様はいかがお…
＼NYスタイルのピザ／玄米粉のグルテンフリークリスピー生地 （調理時間：30分発酵する時間は省く)玄米粉を使ったピザ生地です。玄米って完全栄養…
いわしの酢味噌煮≪15分で簡単に作れる≫ いわしには血中コレステロールや中性脂肪を減らす働きのあるEPA、脳の働きを良くするDHAなどの…
あっという間に2月の半ばになろうとしていますが、一日が早く感じてしまいます。 つい個々のblogも最近おろそかに(*´Д｀) まぁ出来るだけマイぺー…
