普通のスーパーでは売っていないレアな野菜を買いに行くお決まりの八百屋がある。その店は年中、白菜を置いているので、イルン在住の中国人たちがさぞかし利用しているのだろうと想像する（地元民で白菜を常食する人を、私は知らない）白菜でキムチを作る私ももちろん得意客
かなり前になるが、日本人の友人から「メネストラのレシピをアップしてほしい」というリクエストをいただいたことがあった。メネストラはスペインの家庭料理で定番の温野菜料理で、気取らないレストランならたいてい前菜のメニューに載っている。彼女曰く「ヘルシーに野菜だ
読者の皆さま、本当にお久しぶりです♫なんと、最終更新から3年以上の月日が経ってしまいましたが、いかがお過ごしでしょうか。長きにわたった休載期間中、人生に激震が、そして思ってもみなかった方向に走り出したため、わき目も降らず、ただただ前進することだけを考える日
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