ハーブ専門家。個人バラ園やHC園芸責任者等を経験。そんな私の育てる日々のマイガーデンのブログです。
エキナセアティーを飲んでから人生観が変わりました。 ハーブの香りに癒される毎日。 時にはアロマも使いますが、 木々の香り、花の香り、いろんな香りを育てる喜び、味わう喜びを みなさまと共に共有できたら幸せです♪ 体調によって合う、合わないものあるハーブをみなさんに知って頂けたらなぁとも思っています。 http://yukimosora.web.fc2.com/
タンジー Tanacetum vulgare今年も 可愛いボタンのような花が咲いています♪古代ギリシャ人によって薬用目的で栽培されていた記録や、8世紀 シャルルマーニョ ハーブ園で栽培されてた記録があるタンジー。それから長い月日、多目的に使われてきたようですが、「体内に入った魚の寄生虫を防ぐ目的」というのが、1番しっくりする気がしました。回虫やサナダムシなどの寄生虫駆除に有効と示唆せれています。また 英国では、フレ...
ポットマジョラム Origanum onitesオレガノ マヨナラ類白い清楚な花が咲いています。スイートマジョラムより、辛味が強く耐寒性があるハーブです。土壌は、弱アルカリ性を好みます。主に料理用に使われることが多く、肉料理やピザ、スパゲティーなど、加熱しても風味が残ります。また フレッシュのままサラダに混ぜるのもいいですね。ただ、、、、この白い美しい花は、蕾も含め苦いので、花部分は使わないほうがいいかと思いま...
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