無農薬・無化学肥料はもちろん，自然流の野菜作りをめざしています。花・紅葉の時期には山歩きも。
健康は，「食と運動」から。住んでいる土地に自然にできたものを食することが一番という「身土不二」の考えの元，野菜の自然栽培をめざしている。時には，大自然を求めて，山登りにも。
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