地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
トルコの旅2日目の続きです。初めてのベイランを味わった後、市内を散策しました。ガズィアンテップの中心地には、いくつもの商店街があります。なので、ふらふらと...
朝6時にホテルを出発して、7時台のフライトで、イスタンブルからガズィアンテップへ。空港バスで市内に向かい、バス停からタクシーでホテルへ移動して、ホテルに荷...
2月の終わりから、3月のはじめ。コロナの猛威にさらされるその直前、トルコに行っていました。その頃、ヨーロッパやアジアでは、すでにコロナ感染者の数がぐんと増...
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