地中海の家庭料理。そして、時々トルコの話題。
トルコのアンタルヤに住んでいます。 アンタルヤは、地中海北東の都市。 地中海といえば、イタリア、スペイン、南フランス。 なんだか、とってもおしゃれで、恰好よいヨーロッパのイメージが強くって、 モロッコ、エジプトなどの北アフリカや、 イスラエル、トルコなどのアジアの国は忘れがちです。 トルコの食文化を中心に、生活情報などを書いています。
夜ごはんは、創作ベトナム料理。人気のお店で、いつも混んでいるらしいっていうので、当日の夕方に、夜の予約を取りました。お店は、路地にあるのですが、噂通り、お...
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