ささみをと春菊の根元の硬いところを粗みじん切りにして、炒飯を作りました。最後仕上げに塩レモンとごま油で香りづけ。477kcal タンパク質41.2g&nb...
1時間時短で働く4０代女性のぬまです。5歳と2歳の男子を育ててます。いかにラクにおいしいものを作れるか研究中です。ヘルシオとホットクック活用中。
社会復帰のため、時短家事を模索中。
下におにくがありますよ。JR全農チキンソテー皮パリバリ肉汁ジュワーレシピを試してみました。塩を振って、キッチンペーパーに包み、冷蔵庫にて寝かせること2晩。...
蒸し鶏の和風サラダ弁当。鶏もも、ナス、スナップえんどう、ブロッコリー、新わかめ、サニーレタス、ブロッコリースプラウト、ゆで卵、、ミニトマト入りのもりもりサ...
【月曜断食・4週目】6/25(木)大根と手羽元のトマト煮弁当
大根と手羽元のトマト煮弁当。大根と手羽元を先週末の残りの市販のトマトソースで煮てます。ホットクックで20分。雨の木曜日ですね。電車も遅れてるし、今日は仕事...
【月曜断食・4週目】6/24(水)グリーンアスパラとウインナーのキッシュ風弁当
アスパラとウインナーのキッシュ風弁当。パイ生地なしキッシュです。昨日、ヘルシオで蒸していおいたアスパラとウィンナーをカットして、生クリーム、塩コショウと卵...
【月曜断食・4週目】6/23(火)鶏のグリルとチーズのサラダ弁当
昨晩、晩ご飯と一緒に焼いておいた鶏ももとゆで卵とかけるチーズでサラダです。かけるチーズは加熱しなくてもおいしいとのことで、初めて試してみるのでで楽しみです...
我が家は結婚10年目になりまして、夫婦二人ともコーヒーが好きで、新婚の頃からコーヒーを入れていましたが、ずいぶん淹れ方が変わりました。初めはコーヒーメーカ...
【月曜断食・3週目】6/19(金)ズッキーニと新玉ねぎのオムレツと蒸し鶏弁当
ズッキーニと新玉ねぎのオムレツと蒸し鶏むね肉、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、モロヘイヤのキムチあえ。すごくひさしぶりにお弁当を詰めたので、目測とお弁...
【月曜断食・3週目】6/18(木)茄子とピーマンのミートソースグラタン弁当
茄子とピーマンのミートソースグラタン。茄子とピーマンをカットして、卵を落として、ミートソースととろけるチーズを載せて、ヘルシオのおまかせ焼きで加熱。朝なん...
【月曜断食・3週目】6/15(火)ズッキーニのミートソースグラタン弁当
ズッキーニとミートソースグラタンと野菜スープのお弁当。ズッキーニを薄切りにして耐熱皿に並べ、卵を割りおとし、先日の残りのホワイトソースとミートソースとチー...
ミニトマトを洗ってヘタをとるなどの普段の仕込みの他に、私だけ月曜日断食で夜は野菜のみの晩ごはんにしてるので、家族用にはより手早く出せて、早く食べられる、好...
広島のレモンが手に入ったので、リモンチェッロとレモン酒を漬けました。ピーラーで剥いて、昨今の消毒用アルコール不足で消毒として使えるのかと話題になった、スピ...
【月曜断食・2週目】6/12(金)蒸し鶏と野菜いっぱいサラダ弁当
鶏むね蒸し鶏とゆで卵、野菜いっぱいのサラダ弁当です。自家製実山椒入り和風ドレッシングもつけてます。先週の金曜日は開放感から夜に家飲みして食べすぎたので、本...
【月曜断食・2週目】6/10(木)ボイルイカと野菜いっぱいサラダ弁当
ボイルイカとレタスやゆで卵、蒸しパプリカ、しめじ、いんげん豆などの野菜いっぱいサラダのお弁当です。体重はいっこうに減りませんが、デニムのパンツがゆるくなっ...
【月曜断食・2週目】6/10㈬蒸し鶏と野菜いっぱいサラダ弁当
蒸し鶏とゆで卵と野菜いっぱいサラダです。レタスに蒸し鶏もも肉とゆで卵、ミニトマト、蒸しなす、蒸ししめじ、ベビーリーフにブロッコリースプラウト。最近レタスが...
前回の楽天セールで注文して置いた、青梅が届きました。いいかおり～。日にち指定とか無頓着なタイプでして、よりによって月曜日に届いたのでした。良く考えたら生も...
【月曜断食・2週目】6/9㈫たらとカリフラワーのグラタンとモロヘイヤのおひたし弁当
カリフラワーのグラタンとモロヘイヤのおひたし弁当。昨日は無事、不食日を乗り切りました。お弁当たのしみだなー。時間のあるときにわカリフラワーとモロヘイヤ、生...
お水のお弁当…？週末は何を食べても良い日だったので、くら寿司のお持ち帰りやら、鯖缶のペペロンを作ったり、たーくさんたべました。土日ともに昼ごはんを食べすぎ...
蒸し鶏弁当。蒸し鶏は軽く塩を振った、鶏胸肉をヘルシオの低温蒸しで18分加熱してます。一緒に鶏もも肉も蒸して置いたので、明日バンバンジーサラダでも作ろうかし...
酢と醤油で大根と手羽元を煮ました。ホットクックを使ってます。月曜断食1週間目で炭水化物は抜いてますが、たんぱく質が足りてるのかなぁという疑問が湧いてきたの...
ボイルイカのサラダ弁当。ロメインレタス、蕪、茗荷の順にしいていって、最後にボイルイカと蒸しアスパラをのせました。きのうは炭水化物無しでも大丈夫でした。12...
【月曜断食・一週目】6/2(火)温野菜と鶏そぼろのサラダ弁当。
温野菜と鶏そぼろのサラダのお弁当。月曜日断食の1週目の火曜日のランチです。一番下から、ゆでおかひじき、グリルしたかぼちゃ、焼きなす、新玉ねぎスライス、鶏そ...
ステイホーム中に太ってしまったので、月曜断食を始めてみました。方法は簡単で月曜日は水や白湯のみで過ごし、月曜から金曜日は、朝、果物+ヨーグルト昼、おかずの...
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とり肩肉とアスパラガスの塩レモン炒め、ミニトマト、卵焼き、お赤飯。590kcal、タンパク質26.8gタジン鍋といっしょに流行った塩レモンですが、業務スー...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
焼鮭ほぐし、スライスチーズ入り卵焼き、蒸しホワイトアスパラガス、インゲン豆のソテー、ごはん。420Calでタンパク質21.3g今日のお弁当の成分表週末の少...
ケチャップライスは鶏ささみの粗みじん100gとピーマン1個、たまねぎ4/1個入りです。目玉焼きも付けてタンパク質が34.6gです。体重×1.5くらいのタン...
シシャモ、目玉焼き、アスパラとブロッコリーのソテー、ごはん。491kcal タンパク質24.9g 脂質19g炭水化物61.1g下がお弁当の栄養成...
ししゃも、インゲンソテー、ゆで卵、ごはん、丸美屋香味しそふりかけ。やっとやっとの金曜日。次男は先月まで保育園で給食だったのですが、今週から学童に入所したの...
とりはむとチーズ、ゆで卵、サニーレタス、マヨサンド砂糖と塩を刷り込んだあとに、にんにくのすりおろしちょっぴりとお醤油を少し入れたとりはむをサンドイッチにし...
母のめざし弁当。ごはん、めざし、卵焼き、ピーマンとインゲンとえのきだけのカレー炒め。太ったのでダイエット中です。脂質控えめ、タンパク質の多い食事を心がけて...
目玉焼きのてりやき、ししとう甘辛いため、ミニトマト、ウインナーのピリ辛ケチャップ炒め、玄米ごはん、しらすと山椒の塩漬け。冷蔵庫にメインをはれるものがなかっ...
たまごサラダ。梅干しおにぎり。ゆで卵はあらくつぶして、マヨネーズ、酢、塩こしょう、砂糖、玉ねぎみじんぎりと和えてます。レタスとトマト、カリカリベーコンと枝...
蒸し茄子入り冷やし麻辣混ぜうどん弁当。麻辣の素。これは100円ローソンで買いました。辛いのが好きなので、そもそも辛いのにラー油も入れちゃいました。茄子は皮...
カレーライス弁当。ホットクックで作ってます。 こどもが小さいのでカレールウが甘口の上にたまねぎをたくさん入れていて大甘なので、大人は...
玄米おにぎりととりはむサラダ弁当です。玄米おにぎりは山椒味噌、とりはむはホットクックの65度で90分間、低温調理したものです。夕方にマグにいれた、プロテイ...
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鍋の取っ手の樹脂の部分って焦げてヒビがはいってきませんか？そんなイメージが強く、オールステンレスで洗いやすくてデザインも好みだから、調査をせずに少し悩んだ...
サーモンのムニエル、新たまねぎのタルタルソース、豆もやしのナムル、ブロッコリーの塩ごま油和え、ミニトマト、玄米ごはん。サーモンは業務スーパーのアトランティ...
おかひじきと豚こま炒めはシンプルに塩味に。おにぎりの実山椒は塩漬けです。しらすの魚臭さを山椒が一気にさわやかにしてくれてとってもおいしいです。八百屋さんに...
取手の取れるティファールの直径22センチの片手鍋を使ってましたが、10年くらい使用して、ハンドルのグラつきが気になり始めたので他の鍋を探してました。片手鍋...
今朝は山椒味噌を電子レンジで作りました。味噌大さじ3に砂糖小さじ1.5、水少々、下ごしらえをして冷凍してあった実山椒を小さじ1を混ぜてレンジで...
ささみをと春菊の根元の硬いところを粗みじん切りにして、炒飯を作りました。最後仕上げに塩レモンとごま油で香りづけ。477kcal タンパク質41.2g&nb...
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