小梅の時期は短いな～り

こんにちは今年は梅仕事お休みしようだって去年漬けた梅がまだあるも～～～んって思っていたのに…NHKきょうの料理でワタナベマキさんの梅仕事見ていたらウズウズ孫の大好きな小梅のカリカリ砂糖漬けを作ろうモードにスイッチが入りました早速SEIYUで小梅を買っ

ルバーブジャム

こんにちは久しぶりの更新はまたまたジャムのお話でございます約1キロの赤いルバーブを洗って1～2cm位にカットしてグラニュー糖（500g）をふって一晩おくと水分が出ます火にかけてタイマースタート写真が暗くてごめんなさい5分もしないうちにこんなに