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まぁちゃんのハッピーライフ https://ameblo.jp/sonta/

雑貨店のスマイル店長です。アンティーク雑貨やセレクト雑貨を可愛く紹介していきます(^^)

Petanko
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春日市
出身
春日市
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2010/03/15

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  • 暮れの元気なご挨拶

     今日で、2023年の仕事納め~なんとかお店の大掃除も無事に終わり~ゆっくり正月休みを楽しむぞぉ~ 今年もあっという間の1年でしたぁ~振り返るとどんな1年でし…

  • 大掃除とリセット飯

     昨日から、お店の大掃除が始まり~てんやわんや~ クリスマスは、少しやんちゃ食いしたので今日は、食いしん坊夫婦体重調整 今日で、お店のキッチンでの料理は今年最…

  • クリスマスイブだよぉ~スペシャルランチプレート

     今日は、クリスマスイブ クリスマス前夜祭ということで~今日は、たぁぴんの大好物を詰め込んだクリスマスイブだよぉ~スペシャルランチプレートを作った ヒレカツを…

  • 鶏むね肉の黒マー油ネギ塩からあげ

     今日は、鶏むね肉の塩からあげを作って~黒マー油、レモン汁、鶏がらスープ、塩、ニンニク、ゴマ油、ネギで~黒マー油ネギ塩ダレを作って~からあげとコラボレーション…

  • 餃子鍋

     先日、たぁぴん母ちゃんからもらった丸岡餃子といろいろ野菜で~餃子鍋を作った 寒い日に、鍋は救いのあったかさ~母ちゃんに、マジ感謝   水に昆布を入れて~3時…

  • たぁぴんの豚汁計画4日目・・・豚汁カレー

     たぁぴんの豚汁計画4日目・・・今日は、豚汁からの~カレーライスなり~ 昨日作った大根葉と梅とカツオの炒めものを添えて~納豆キムチを添えて~半熟目玉焼きを作っ…

  • たぁぴんの豚汁計画3日目・・・豚汁丼

     連日続いてるたぁぴんの豚汁計画、3日目の今日は・・・豚汁うどんを豚汁丼に変更したいってたぁぴんの希望に、いいねのひとつ返事 そこで、丼にするならもってこいの…

  • たぁぴんの豚汁計画2日目・・・豚汁&おにぎりセット

     今日は、昨日から始まったたぁぴんの豚汁計画2日目・・・予定通り、豚汁&おにぎりセットを作ったよぉ~ん 豚汁のサイドに~ たぁぴんお気に入りの~梅カツオのおに…

  • 豚汁定食・・・そして、たぁぴんの豚汁計画

     ぐぅ~んと寒くなりましたなぁ~こんな日は、何食べるっとたぁぴんに問うてみた 迷いないストレートな返答で~豚汁 そうかいそうかい、想定内のわれも一緒やぞ 先日…

  • 新たに作った黒マー油で大盛りチャーハン

     先日、黒マー油を作ったけども~すりおろしをやめて~みじん切りにして、手間を省き過ぎたたぁぴんが、日にちが経過した黒マー油の味に少し不満気だったので、もう一度…

  • 豚肉&大葉&梅&チーズの照り焼き巻き~

     今日のたぁぴんリクエストは~豚肉&大葉&梅のバージョンと豚肉&大葉&梅&チーズの2種類バージョンの照り焼き巻きを作って~っとオーダー ええぇ~マジ めずらし…

  • 再び~塩焼きそば&おにぎりセット

     先日、塩焼きそば&おにぎりセットを作ったばかりやけど~たぁぴんが気に入っちゃって・・・本日、再びリクエスト~  豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、モヤシ、ネギ、ニ…

  • 2023年最後の~東福岡高校学食B定食を食べ納め

     今日は、今年最後の~東福岡高校学食B定食を食べ納めするぞぉ~って・・・たぁぴんの力強い号令がかかった おぉぉ~っと士気高く拳を掲げ~ビシッと決めるぜぇ~いざ…

  • リセット飯

     今日は、たぁぴんの体重調整日で、生野菜サラダパスタのリクエスト~ 私も一緒にお付き合い 低温調理した鶏ささみ肉、キャベツ、レタス、人参、玉ねぎ、ピーマン、ワ…

  • かしわ飯と煮物と野菜味噌汁の3点セット

     2連休の休日は、飲み過ぎたので~今日は、和食で五臓六腑を癒すぞぉ~い  鶏もも肉、人参、しめじ、エリンギ、昆布、油揚げ、出汁、調味料を炊飯器に入れてスイッチ…

  • 塩焼きそば&おにぎりセット

     今日は、かなりの随分ぶりに~塩焼きそばとおにぎりを作って~っとたぁぴんからのオーダー承り~ 焼きそばと言えば、ソース派の我が家昔は、塩味もちょくちょく作っと…

  • ぺペロンチーノ

     今日は、たぁぴんのリクエストで~我が家定番のぺペロンチーノを作った  ベーコン、ホウレン草、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ニンニク、鷹の爪、辛味スパイス、コンソ…

  • 新たなチキン南蛮

     今日は、たぁぴんと約束しとったチキン南蛮を作ったよぉ~ん 初の試してガッテン下処理した鶏のササミ肉を~いつもの漬け込み特製ダレに生姜とニンニクをすりおろして…

  • ミートボールナポリタン

     今日は、たぁぴんのリクエストで~ミートーボールナポリタンを作ったよぉ~ん  ウインナー、玉ねぎ、ピーマン、ニンニクで~いつもの我が家定番のナポリタンを作って…

  • 生姜焼き風味の~野菜炒め定食

     今日は、たぁぴんのリクエストで、野菜炒めを生姜焼きの味付けで作って~っとのオーダー承り~ 豚しゃぶしゃぶ肉、キャベツ、人参、玉ねぎ、ピーマン、ネギを我が家特…

  • 黒マー油チャーハン

     今日は、昨日作った黒マー油を使って~チャーハンと酢団子セットを作った  ウインナー、かまぼこ、ネギ、卵で我が家スタンダードのチャーハンを作って~  仕上げに…

  • カレーうどんと黒マー油作り

     今日は、たぁぴんのリクエストで~カレーうどんを作った 出汁を作って~低温調理した豚しゃぶしゃぶ肉、人参、玉ねぎ、油揚げ、角天、ネギをコトコト煮込んで、カレー…

  • BIG海老カツフライ&からあげセット

     今日は、作り置き冷凍保存しとった海老カツとからあげを揚げ揚げ~BIG海老カツフライ&からあげセットを作ったよぉ~ん 我が家特製タルタルソースを作って~ キャ…

  • 2日目の~からあげカレーライス

     今日は、昨日2日分作った豚汁からの~2日目の~からあげカレーライスを作ったよぉ~ん  先日、冷凍からあげが成功したので、またまた、リピート冷凍だとボコボコ衣…

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