神戸の春→いかなごのくぎ煮

タコやイカナゴ…海の幸に舌鼓明石で「春旬祭」(神戸新聞)-gooニュース神戸の春は「いかなご」とともにやってきます。毎年妻が作る「いかなごのくぎ煮」を食べるだけでしたが、今年は自分で作ることに挑戦！！！妻が留守の間に「いかなご」の買い出しから始め、オーソドックス味，実山椒味，ゆず味各1kgずつ、計3kgを作りました。味付けは妻のレシピを借用。醤油200cc，みりん150cc，ざらめ砂糖250g，生姜50g。煮方は先人の知恵を拝借すべくホームページを検索し参考にしました。味は「初めてにしては上出来(自画自賛)」、見た目は立派な？くぎ煮風。冷蔵庫にしっかりと収まっています。（写真を撮り忘れたぁぁぁ～）神戸の春→いかなごのくぎ煮

2月23日(火)のつぶやき

10:30fromwebツイッターを始めました。bymiki91koshionTwitter2月23日(火)のつぶやき

2月20日(土)のつぶやき

00:17fromweb家庭菜園の白菜が今年も余りそうまたご近所に配ろうかな01:23fromweb@goto091120日は何時ごろPCの前にスタンバイしておけばいいですか？13:48fromweb（Re:@goto0911）@goto0911胃が痛くなりました。14:38fromweb（Re:@goto0911）@goto0911カーリング予選で日本がイギリスに11-4で勝ちました。bymiki91koshionTwitter2月20日(土)のつぶやき

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マウイ島のサトウキビ列車

プウコリイ～ラハイナ間で運行されている、蒸気機関車にひかれた観光列車が「サトウキビ列車」です。片道約10キロを45分で結び、途中ゴルフ場や海岸線、反対側の山々などの移りゆく景色が楽しめます。ハワイ観光局の情報によると、12月～4月のホエールウォッチングシーズンには、ハワイのあたたかい海で戯れるクジラたちが見られることもしばしばだとのことです。ラハイナ駅で方向転換する蒸気機関車列車から見る海岸線途中の木橋を渡る列車マウイ島のサトウキビ列車

ハワイのサンタは夏衣装？

さすが常夏の島ハワイ、サンタクロースも半袖・半ズボン姿で登場。暑いのかブーツも脱ぎ棄てて陽気な姿。ホノルル・ハレ(市庁舎)の外にあるハワイアン風の巨大なサンタクロース夫妻の像はクリスマスシーズンのシンボル的存在だそうです。12月にはホノルル・ハレ(市庁舎)周辺では「ホノルル・シティ・ライツ」と呼ばれる見事なライトアップと大掛かりなクリスマスのデコレーションが見ものとなるとのこと。来年は是非12月に訪れ、ハワイのクリスマスの風物詩を見物したいものです。ハワイのサンタは夏衣装？

ブログを始めました。

今回2週間のハワイ滞在中、徒然なるままに日暮らさずあちこち出歩き、カメラに向かい、目に移っていったよしなし景色や情報をそこはかとなく書きつくっていきます。この旅行記が毎年追記できるよう、日頃から体力と財力を蓄えようと心掛ける毎日です。ブログを始めました。