来客手帖〜ときどき薬膳

台風大丈夫ですか

今回の台風は過去に記憶がないぐらいのノロノロ台風ですね。。。そして関東在住ですが私の住むエリアも大雨がすごい。。。風はまだそうでもありません。。。今年たっ...

2024/08/30 11:32

秋葉原 味坊で朝ごはん

中華街の朝粥もいいですが。。。ある日気軽にこちらで。AからCのお粥、豆乳、おかずのセットもありますが単品で。。。こうなったらワインも飲むよね。。。お店の人...

2024/08/27 09:59

コングクスってご存知ですか

ネットで見て作ってみました。コングクスってご存知ですか。韓国で食べられる豆乳ベースの麺です。これでいいのかしら。。。正解がわかりません。なぜなら韓国で食べ...

2024/08/23 10:35

五反田 スーパーサンバルで2度目の貸切の続き

この日は1人1本ワインを持ち寄るというテーマでした。1本どころか2本持ち込んだ方も。。。持ち込み料はかかりますが、なかなか楽しめました。ラム肉のハンバーグ...

2024/08/19 11:04

五反田 スーパーサンバルで2度目の貸切

前回楽しい時間を過ごした五反田のスーパーサンバルさんでまたまた貸切をさせていただきました。セビーチェではないんでしょうけど柑橘や生姜の香りもして、お刺身が...

2024/08/16 09:48

蓮の実ご飯を炊きました

お友達にお米をもらったので蓮の実ご飯を炊きました。立秋は過ぎましたが気温がまだまだ夏。。。夏に関連する臓器、心を落ち着かせてくれる食材です。ポクポクして甘...

2024/08/13 11:00

初めてのコラボレッスン 渚ガーデンさんと自分を守るスプレーを作る

以前からの知人の渚ガーデンさんとコラボレッスンをすることになりました。以前私が受けたレッスンの様子はこちら⭐️今回は渚ガーデンさんのアドバイスに基づきフラ...

2024/08/05 14:09

お家で韓国料理

Netflixで韓国ドラマを見ているとよく実家の母親が主人公の一人暮らしの家に押しかけて手作りのお惣菜の保存容器を冷蔵庫に大量に入れたりしていますよね。逆...

2024/08/01 09:53