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マイヤーのフライパン
本日は、ショップチャンネルSSVで、マイヤーのサーキュロンのフライパンをご紹介してます🍳SSVは、1日限りのその日一番のお買い得商品で、今回はなんと、サーキュ…
2024/02/24 12:46
本日は、『冬の海の幸レッスン』
本日は、『冬の海の幸レッスン』🐡紅ズワイガニ、鱈の白子、ブリ(養殖と天然)、数種の魚、なまこ、あんこうなどを使って☆紅ズワイガニは、蒸して各自1杯図ずつ面盛り…
2024/02/23 20:47
2月24日(土)のショップチャンネル、SSVは…
2月24日(土)のショップチャンネル、ショップスターバリュー(通称SSV)は、マイヤー・サーキュロン・フライパンセット零時、07時、10時、14時、22時の5…
2024/02/22 23:43
本日からインド料理レッスン始まりました☆
本日からインド料理のレッスン、始まりました🇮🇳メニューは、ナン&チーズナン、シュリンプカレー、ライタのサラダ仕立て、チキンのビリヤニ、チャナマサラ、オクラのサ…
2024/02/21 18:49
フランス・シャトードレクレール校1990年秋コース同窓会☆
フランス・シャトードレクレール校1990年秋コースの同窓会東京ドームホテルのフレンチdeux mil(ドゥ・ミル)で開催高橋シェフは、私と同じジョルジュ・ブラ…
2024/02/20 23:59
ノルマンディー料理のレッスン始まりました☆
今日から2月のフレンチのレッスンが始まりました今回は、ノルマンディー地方!メニューは、白身魚のノルマンディー風、豚肉のオージュ谷風、チーズのタルトですフレンチ…
2024/02/18 23:26
館山クッキング大使 川上文代のライブキッチン☆
『道の駅グリーンファーム館山』開業2日目は、キッチンスタジオで、”館山クッキング大使 川上文代のライブキッチン”☆キッチンスタジオの”こけら落とし”とのことで…
2024/02/18 19:24
道の駅グリーンファーム館山、グランドオープン☆
道の駅グリーンファーム館山、グランドオープン 地元の農産物など特産品が購入できるマーケット、のうえんカフェ、須藤牧場、TATEYAMA BURGER、移動販売…
2024/02/18 01:03
人生初のテープカット!
道の駅 グリーンファーム館山開業式典なんと、私の誕生日にグランドオープンなので、一生忘れられない思い出となりました!しかも、開業式典のテープカットにも登壇させ…
2024/02/17 23:33
バースデーにありがとうございました♡
昨日は、デリスの集い&川上のバースデーパーティー🎉お陰様で無事に一つ歳を重ねる事が出来ました♪ご参加下さった皆さま、メッセージやお花など下さった皆さま、本当に…
2024/02/17 09:19
ペルー料理の『ベポカ』
バースデーの前祝い明日のデリスの集い&バースデーパーティーに、都合が合わずに来れないという生徒さんから、ペルー料理の『ベポカ』にお連れ頂きました洗練されたペル…
2024/02/15 20:58
~館山美食発見キャンペーン開催中~
~館山美食発見キャンペーン開催中~今月は、館山市の食のまちづくりを推進する、たてやま食のまちづくり協議会主催で、館山のグルメ情報を広く発信する「たてやま食のま…
2024/02/15 09:31
フランス産そば粉で作るブリニ☆
フランス料理認定講座7期生9回目キャビア各種、やがら、さば、ムール貝、ヒラマサ、サワークリーム、りんご、フランス産そば粉、カルヴァドス、鶏肉、きのこ各種、牛ば…
2024/02/13 21:54
『道の駅グリーンファーム館山』が、2月16日にオープン!
『道の駅グリーンファーム館山』が、2月16日正午にグランドオープンします16日の午前中は開業式典で、私も参列させて頂きますそして翌17日は、キッチンスタジオで…
2024/02/12 23:31
魚料理認定講座7期生9回目は、冬の海の幸満載♡
魚料理認定講座7期生9回目は、ふぐ、あんこう、香箱蟹、わかさぎ、ぼら、ぶり、ナマコなど メニューは、身欠きふぐは、てっさ、てっちり、木の芽焼きなど。あんこうは…
2024/02/11 23:19
『電子レンジ圧力鍋でらくらく絶品メニュー105』なんと13刷が発売!
『電子レンジ圧力鍋でらくらく絶品メニュー105』(川上文代著・文化出版局)、なんと13刷り目が増刷されましたお陰様でなが~く愛してもらえて、幸せな本となりまし…
2024/02/11 20:29
スペイン料理で元気に☆
本日のリクエストレッスンは、スペイン料理メニューは、ガスパチョ、パエリア、トルティージャ、コシード、クレーマカタラーナ ガスパチョは、新鮮な野菜に、ぶどうやい…
2024/02/07 19:46
デリスの集い&川上のバースデーパーティー
デリスの集い&川上のバースデーパーティー2月16日の出席ですが、1週間前の2月9日(金)で一旦締切とさせていただきます。まだ出席表明をされていない方で、出席希…
2024/02/06 20:36
名物の千草巻き☆
東京も、久しぶりの雪景色雷も光って鳴って、空は荒れ模様新宿の創業88年の居酒屋・千草。名物の千草巻きは、千葉県産の大和芋のすりおろしとマグロを巻いた逸品。何が…
2024/02/06 00:11
蛸のミートソースパスタ、ほんと美味しい☆
寒さ厳しいものの、本日は立春明治通りの桜の枝も、伸びてきたよう2月のイタリアンは、雑穀と豆の焼きニョッキ&チキンサラダ、蛸のミートソースパスタ&蛸のマリネ、ラ…
2024/02/04 18:56
ガレットの恵方巻き
本日のガレット&クレープレッスンは、節分だったので、”ガレットの恵方巻き”にしてバレンタインも近いので、ハート型のそば粉のスコーンなどもガレット&クレープレッ…
2024/02/03 23:02
2024年2月 (1件〜100件)
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