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【和カフェレッスン×フィンガーフード②奈良の隠れ家】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 和カフェレッスンでは、お抹茶体験、組子体験をしていただくのですが自分でお抹茶を点てたことがない人…
2024/06/18 08:30
【和カフェレッスン&フィンガーフードin奈良①】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 組子細工を知ってもらうもっと気軽に和の伝統文化を体験してもらう今まで何回も東京、兵庫県で開催してき…
2024/06/09 09:23
【1DAYで基礎講座～資格取得 食空間アドバイザー】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 私が所属する「食空間プロジェクト（FSPJ）」テーブルコーディネートスクールの講師のお仕事デーでし…
2024/06/05 20:15
大阪校テーブルコーディネート
食空間プロジェクト所属(fspj)大阪校 講師 赤松真紀子ですテーブルコーディネートスクールではビフォーアフターでアドバイス後にちゃんと写真を撮るのですがアレ…
2024/05/27 12:32
【出汁のレッスンを受けてきました】
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子です私の趣味で習っている茶道ですがやっぱりお茶事も習いたい！お茶事のお料理って？と、初釜も先生が開催してくれないと、経験…
2024/05/26 08:21
【母と船旅⑤ラストに感想～船内はスペシャルショー＆手ぶらで楽しめる】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 10日間のクルーズを無事に終え、自宅に戻って、ほっ。お茶漬けやおにぎり、うどん、漬物っと和食の簡単…
2024/05/17 14:07
【母と船旅④車椅子で日本一周の秋田〜金沢】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 横浜港から出航して、北海道〜秋田〜金沢〜チェジュ島〜鹿児島。九州をぐるりと周り、横浜港へと日本1周…
2024/05/16 18:53
【母と船旅③車椅子で楽しむカジノ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子です母の付き添いで日本一周の船旅へ、10日間ジャパネットクルーズで世界最大の豪華客船 ベリッシマ朝から晩まで、遊んで過ご…
2024/05/16 07:10
【母と船旅② 車椅子でお出かけ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子です母の付き添いで日本一周の船旅へ、10日間ジャパネットクルーズで家事から解放されて朝から晩まで、遊んで過ごしてます〜あ…
2024/05/15 11:33
【車椅子の母と船の旅行で日本一周】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 横浜港から出航して、北海道〜秋田〜金沢〜チェジュ島〜鹿児島。九州をぐるりと周り、横浜港へと日本1…
2024/05/14 00:19
【掲載＊母の日ティータイム ieie club】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 ずっとコラム連載している「ieie club」での『MY日おもてなし』季節の行事やテーブルコーデ…
2024/05/05 09:48
GWのお出かけー岡山古民家カフェ
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 息子が東京から帰ってくるというので、美味しい肉を食べに行ったりお正月ぶりに会って、わいわい。 GW…
2024/05/03 22:31
【4月の茶道は旅箪笥でお抹茶と癒やしのインプット】
日本の伝統工芸や伝統文化を愛するフード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 昔から、お茶やお華、着付け・・・と少し習っていましたが大人になっ…
2024/04/30 20:41
【KOBE＊半額キャンペーン～出張テーブルコーディネート】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 M's table KOBE officeからよく見えている須磨の水族館6月には「須磨水族館」が「…
2024/04/20 15:04
【募集＊組子細工とフィンガーフードが織りなす隠れ家レッスン】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 今回、ステキなご縁があり、古都奈良の隠れ家にて、贅沢な時を和カフェレッスンを開催致します。 …
2024/04/14 20:00
【掲載『広報かみごうり』にオーガニックビレッジ宣言に向けた野菜売場新設】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 私の実家がある兵庫県赤穂郡上郡町でディスプレイや講師のご依頼をいただき「ボンマルシェ上郡店」での野…
2024/04/13 11:08
【桜の4月お出かけは、神戸】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 桜の季節はワクワク、ソワソワそうだ京都に行こう！ってなったり、どこの桜がいいやろか？神戸はどこがあ…
2024/04/09 10:13
【3月のお茶のお稽古】
あっという間に4月ですね。新社会人の皆様、おめでとうございます。ウチの甥っ子も昨日が入学式新らしい友達を作り、頑張って欲しいですね。 フード＆食空間プロデュー…
2024/04/01 15:30
【桜の季節の京都観光～宇治平等院鳳凰堂と正寿院】
すフード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 関西桜の時期に京都人気がダントツですがなぜか「そうだ京都に行こう」っと思ってしまうのは日本…
2024/03/31 14:57
【報告＊テーブルコーディネート中級レッスンーFSPJ大阪校講師】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 私が所属する「食空間プロジェクト」テーブルコーディネートスクールの大阪校の講師を担当しています。 …
2024/03/26 10:39
【海を見ながら食事～沖縄旅行③】
春休みに家族旅行してきました。沖縄海が綺麗で、リゾート気分になれる沖縄は雨が降ると景色もガッカリですが、今回はなんとか昼間は海を見ながらランチへ。 美しい高…
2024/03/25 12:43
【沖縄旅行ー国際通りアメリカンビレッジ②】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 沖縄旅行に銀婚式 と次男の二十歳のお祝いも追加 今回は、25年前のハワイで泊まった「ハレクラ…
2024/03/23 10:54
【ハレクラニの沖縄〜家族旅行①】
ハレクラニ沖縄は、ロビーからステキで感動～リゾート気分、満喫！ 久しぶりに次男も誘って、3人で家族旅行です。 ロビーでウェルカムドリンクをいただき、美しいプ…
2024/03/22 18:10
【報告＊学校で講師～中学生でもできるおもてなし】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 兵庫県立大付属中学の家庭科の授業の1コマとして特別講義をさせていただきました。ご依頼いただきありが…
2024/03/21 12:26
【有機農業を推進する野菜コーナー設置＠旬彩蔵上郡店】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 上郡町の「オーガニックビレッジ宣言」に向けて色々とスタートしておりますがボンマルシェ、旬彩蔵 に…
2024/03/07 22:19
【アフタヌーンティのお取り寄せで、桜の女子会テーブル】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 お取り寄せはよくしますが、自分が食べたいものや、ラクしたいもの、人気のある話題のものなど また人に…
2024/03/07 07:25
【活動報告 ＊ ～2023年2月まとめ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 兵庫県への引っ越しをしてから、父の在宅介護や、田舎で撮影の仕事など無い中で振り返ってみると、単発な…
2024/03/01 21:15
【報告＊テーブルコーディネートレッスン春のひなまつり＠FSPJ大阪】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 フリーも活動しており、インスタやHPからのお問合せで企業様からのお仕事をさせていただいたり個人で作…
2024/02/25 20:25
【報告＊玄米アフタヌーンティーイベント 会場装飾＆講師】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 2/1 に東京 汐留に出張してきました。「食べてキレイになる♪玄米アフタヌーンティーparty ＠…
2024/02/19 11:55
【新聞で紹介されました～有機農業を推進する野菜売場】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 地元 上郡町の推進する「有機農業」のコーナーを旬彩蔵 にも ボンマルシェ 上郡店にてリニュ…
2024/02/13 18:02
【報告＊和カフェレッスン～龍野】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 和カフェレッスンを開催しました。 たつの市の「寺井工務店ショールーム」をお借りして木の素敵な…
2024/02/12 23:39
【マルシェのイメージ構築 ディスプレイのお仕事】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 私が住む上郡町役場 農林振興課様よりご依頼を頂き、ボンマルシェ 上郡店の「有機農業を推進」野菜売り…
2024/01/26 16:19
【二十歳のバースデー祝いに、ソバフレンチへ「仁木家」】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 次男が20歳をむかえ、おめでたい！今は一人暮らしで大学近くに住んでいるので、昼ご飯を一緒に…
2024/01/24 12:14
【2/1 玄米イベント アフタヌーンティー】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 2024年2月1日 忙しい⽅でも、簡単に健康で美しく…「新・⽞⽶ life」を応援する♪⽞⽶ PR…
2024/01/18 18:17
【成人の日おめでとう～お正月の手抜き料理からスタート】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 こんにちは。お正月から人日の節句七草粥たべて3連休まで、あっという間でしたね。ササっと七草粥を…
2024/01/09 00:31
【新年のご挨拶と目標】
喪中のため新年のご挨拶は控えさせていただきますがどうぞ今年もよろしくお願いいたします。 2024年1月能登半島地震の被害に遭われた皆様に、心よりお見舞い申し上…
2024/01/04 17:40
【田舎くらし～お正月準備 餅つき2023】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 あっという間の年末。年末には30日に毎年、お餅つきを叔母のウチで親戚やお友達でわいわいと集まってす…
2023/12/30 20:59
【お年寄りとマンションライフ②】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 マンションからの海を毎朝見るのが楽しみな日々になり海岸線をウォーキングするのも、温かい日の楽し…
2023/12/28 22:58
【12月の茶道のお稽古は流しだて】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 趣味で続いている習い事は、「茶道」と言っても奥が深すぎで。。。毎回、知らないことやお道具のこと、流…
2023/12/25 09:50
【リッツカールトンのバラクリスマスツリー】
メリークリスマス🎄この時期はあちこちにあるクリスマスツリーやディスプレイでワクワクしますね先日立ち寄ったリッツカールトン大阪は、もうバラの華やかなクリスマスツ…
2023/12/17 10:04
【オンラインレッスン 盛付け・フードスタイリング基礎】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 M's table KOBEofficeからリモートレッスン。 先日のオンラインレッスンを受講下さ…
2023/12/16 20:56
【和カフェレッスン～龍野 寺井工務店ショールーム】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 日本人として知っておきたい和の伝統工芸や文化に触れる身近に組子細工を感じる和のひと時。組子細工は、…
2023/12/09 08:40
【お年寄りとマンション暮らしに変わります】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 今まで転勤族で8回ほど引っ越ししたと思ってたら戸籍の附票で見たら今回で10回目の引っ越しでした。 …
2023/12/06 13:05
モリンガの里カフェのモリンガが大阪万博に！
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子です先日、モリンガの里カフェプロジェクトを進めているヒオカ先生から、モリンガパウダーが大阪万博のお弁当食材として、モリン…
2023/12/01 08:46
銀座朝食ラボでビュッフェを楽しむ、東京の朝
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子です先日の東京出張では朝食をリサーチ。リゾートホテルの豪華な朝食ビュッフェではなく私のお仕事のご依頼いただいたターゲット…
2023/11/28 17:08
【KOBEoffice】12月OPEN！関西のテーブルコーディネート＆フードスタイリング
こんにちは。フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 12月より「KOBEoffice」オープン致します。テーブルコーディネートやフードスタ…
2023/11/19 20:44
【美術館 つづきとまとめ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 美術館巡りをよくしていますが、先日の大塚国際美術館は、撮影OKなので美しい絵を残せて美術館の中も…
2023/11/15 14:49
大塚国際美術館は、圧巻✨ミケランジェロの壁画
美術館巡りが好きなフード&食空間プロデューサー赤松真紀子ですこんにちはなんと！素晴らしい天井画！実際に体感してもらいたいです。徳島県にある、大塚国際美術館。N…
2023/11/13 10:53
【募集・FSPJ大阪校でプロになる！クリスマスのテーブルコーディネート体験会】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。＊＊＊ ○2023年11月18日 『専業主婦から人気スタイリストになる秘訣』セミナーとテーブル体験会…
2023/11/04 20:26
【報告、マルシェディスプレイで上郡町の有機野菜推進！お野菜、新米販売】
フードスタイリスト食空間プロデューサー、赤松真紀子です。 農林水産省のオーガニックビレッジ宣言を来年の目標に策定している兵庫県 上郡町農林振興課よりご依頼い…
2023/11/04 19:21
【出張テーブルコーディネートのご依頼や講師】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 出張テーブルコーディネートのご依頼やフードスタイリングのご依頼を、年末に向けて色々とご相談いただき…
2023/10/25 23:51
【はじめてのマルシェ出店の進め方①～お店ディスプレイ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 地元の町が、はじめてマルシェに出店するというので、「マルシェ」のイメージ構築です。 ①イメージを決…
2023/10/06 23:02
【募集】専業主婦からの転身!FSPJ大阪テーブルコーディネート
朝晩が涼しくなってきましたねこんにちは、フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子です。私が所属する食空間プロジェクトのテーブルコーディネートスクールの秋の半期が…
2023/09/30 06:56
【出張テーブルコーディネート＆フードスタイリング撮影】東京
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子(Makko)です東京、大阪でのテーブルコーディネートや講師フードスタイリングのお仕事をご依頼頂いております。今回は東京…
2023/09/16 14:26
上郡はぶどうが美味しい〜
フード&食空間プロデューサー赤松真紀子です私の実家のある兵庫県赤穂郡は自然豊かな中にあり、野菜や果物が美味しい〜ぶどう畑もあちこちにあるのですが贈答品として箱…
2023/09/07 09:05
【レンタルはじめました〜備前焼の食器でコンテスト応募】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子です 立秋が過ぎても、まだまだ暑さが厳しいですが夕立の後には、ちょっと秋を感じたり… あっと言う間に、もう夏から冬のス…
2023/08/31 00:06
【残暑見舞い申し上げます】
フードスタイリスト＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 残暑お見舞い申し上げます。 台風の到来で、心配なお盆でしたが被害が大きくなりません…
2023/08/19 12:53
【不動産情報誌コラム掲載】夏夜のおもてなしテーブルコーディネート
フードスタイリスト＆ 食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 毎日暑いですね。あっという間に7月も終わり、もう8月！暑い夏のまっただ中ですが、皆…
2023/08/08 10:03
【御礼と報告】父を見送りました
このところブログの方はご無沙汰しておりました。 かねてより在宅介護で療養中でしたが私の父が享年81才で自宅で亡くなり無事に葬儀を終えました。 ご会葬いただき…
2023/07/25 13:13
七夕のテーブルコーディネートで和の時間
フード&食空間プロデューサー、赤松真紀子です昨日の茶道のお稽古では先生の棗が可愛くて、七夕の棗に蓋を返すと星空⭐️わぁー庭からお茶室に入るのですが日常から切り…
2023/07/07 10:46
【お誕生会を出張テーブルコーディネート♪簡単！マシュマロケーキ】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子（MAKKO）です。 蒸し暑くなりましたねもう食中毒にも気を付けたい時期です。 先日は、かわいい姉妹のお誕生会を出張テー…
2023/07/04 13:01
【インテリアスタイリング お仕事実績③】
フード＆食空間プロデューサー赤松真紀子です インテリアディスプレイも、食空間プロデューサーのお仕事の一貫食空間をよりステキにみせるお手伝い。食空間だけじなゃく…
2023/06/30 14:43
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