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ぱん焼き記録。
自家製酵母のぱんとおやつとエトセトラ
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2010/02/08
2020年3月
カンパーニュと休校と春休みの記録
北海道産 E65とライ麦20%の配合でカンパーニュを焼きました。この粉は、高灰分type ERのアセロラ粉末等を除いたものみたいな粉と思って、購入。今のと...
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