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5月最終レッスンはスコシア
健やかに幸せにのレッスンきょうは5月の最終レッスン スコシアのレッスンをさせていただきました今月は 毎日の食卓に・・・もち麦を色々使えますよ～のご提案 もち…
2024/05/31 16:10
今月の女子会はハンバーグ
女子会月1度のペースで 女子会 いつも元気をもらっています今月は ハンバーグ専門店 「ウェリントン」 で・・・ 思い思いのメニューでオーダー 私は日替わりデ…
2024/05/30 16:29
デニッシュペストリー＆チャバタ＆アマカリー＆カレーせんべい
教室研究会教師メニューと新メニューそしてお楽しみメニュー 毎月盛りだくさんのパンとお菓子のレッスンとなっています 今月は デニッシュペストリー バターをロー…
2024/05/29 16:15
天然酵母パンセミナーに参加です
チーズベリー＆ブルーベリー種のヴィエノワチョコベリーのカンパーニュブルーベリー種でのパン作り 今月の天然酵母パン とっても美味しいパン達でした チーズベリー…
2024/05/28 16:24
コーングリッツブレッド＆豆太鼓＆黒ゴマプリン
上級コース今月から 上級コースに進まれましたパン2種類とお楽しみメニュー コーングリッツが入った山型食パン しっとりとしたクラム美味しい食パンです 豆太鼓…
2024/05/27 14:14
パン単発レッスン6回目
アマカリー＆プリンパン＆カレーせんべいパン単発レッスン 5月 最終日となりました アマカリーはポーリッシュ種で 低温長時間発酵でゆっくり発酵でグルテン膜が…
2024/05/26 15:49
天然酵母パン教室
カンパーニュ・ノア・ダカッシュ＆バゲットノアールオリジナル酵母のルヴァン種 オリジナル酵母でルヴァン種をつくってのパン作り ・カンパーニュ・ノア・ダカッシュ…
2024/05/25 20:52
月1度のお勉強
ショコラカンパーニュ＆ローズマリーフーガス＆エピまめ＆アプリコットマフィン復習のパンと新メニューのパンとお菓子のレッスンです ローズマリーフーガス ポーリッ…
2024/05/24 14:21
キノコのケークサレ＆海の香りのチーズパン＆ぶどう羹
キノコと海藻で元気にキノコたっぷりのケークサレ 海の香りのチーズパン そして寒天を使って ゼリー コリコリ食感 冷たーくしていただくといいですね 健やかに …
2024/05/23 14:41
カンパーニュ・ノア・ダカッシュ＆バゲット・ノアール今月の酵母は オリジナル酵母で ルヴァン種をつくってのパン作りです カンパーニュ・ノア・ダカッシュ 全…
2024/05/22 16:57
黒部アルペンルート通り抜け バス旅
バス旅念願の 立山黒部アルペンルート通り抜け 雪の大谷ウォーク バス旅に行ってきました まずは 北アルプス連峰が美しい 車窓から そして 黒部ダム とにかく…
2024/05/21 21:02
山型食パン＆カレーベーコンロール＆マーブルケーキ
中級コース月曜日のクラスです とても賑やかなレッスンをさせていただいてます皆さん とってもフレンドリー 今日は 山型食パン サクッとクラストもとっても美味し…
2024/05/20 21:09
パン単発レッスン 5回目
アマカリー＆プリンパン＆カレーせんべい日曜日 単発レッスン5回目でした プリンパンは プリンが丸々入ったパン・・・手作り 蒸しプリンとカラメルソース焼きあが…
2024/05/19 16:35
パン単発レッスン4回目
パン単発レッスンアマカリー＆プリンパン＆カレーせんべい今日も午前中のレッスン 皆さんと楽しくパン作りができました アマニが入ったパン アマカリーそして プリ…
2024/05/15 16:10
パン単発レッスン3回目
アマカリー＆プリンパン＆カレーせんべいどなたでもご参加いただけるレッスンとなっております 久しぶりに スッキリとした青空になりました 気分もなんだか上がりま…
2024/05/14 20:49
日曜日☆午前と午後のレッスン
午前は スコシアのレッスン午後は パン単発レッスン今日も 昨日に続き 午後と午前のレッスンをさせていただきました 午前は 健やかに 幸せにのレッスン スコシ…
2024/05/12 20:18
土曜日☆午前と午後のレッスン
午前はパン単発レッスン＆午後は天然酵母パン教室 今月初めてのパン単発レッスン 少しバタバタしましたパン2種類とお楽しみメニュー ・プリンパンは蒸しプリンを包…
2024/05/11 20:58
初級コース
初級コース今月の レッスンメニューは ピッツアとスイートドーナッツ そして水ようかんでしたが・・・ お写真ピッツア 意外撮り忘れてしまいました 💦今日は と…
2024/05/10 22:04
スコットランドバンズ＆オニオンベーコン＆シューケット
上級コーススコットランドバンズはドライフルーツとナッツがふんだんに入ったパン 大型のパンなので焼成時間も45分ほどしっかり焼くけれど 外生地で フルーツたっ…
2024/05/09 20:39
スコシアレッスン今月はもち麦
もち麦で生活習慣病予防今月のスコシア 健やかに幸せのレッスン もち麦を使ってのレッスンです もち麦入りとりつくね たけのこご飯(もち麦入り) ニンジンのもち…
2024/05/08 20:49
シュープリームクロワッサン
シュープリームクロワッサン8月の特別レッスンの候補 シュープリームクロワッサン まだまだ先の8月 だけど・・あっという間に流れる日々です8月は 単発レッスン…
2024/05/06 09:50
フェットゲベック＆ピロシキ＆アマカリー＆カレーせんべい
教室研究会見直しのパンと新しいパンそしてお楽しみメニューのレッスンです 今月は揚げパン2種類 フェットゲベックはドイツの揚げパン ドーナツですねカスタードク…
2024/05/05 21:27
あんぱん
講師試験のあんぱんあんぱんを焼いてみました 日本の菓子パン 発祥は 木村屋總本店みんな好きな 「あんぱん」ですよねよりおいしく より形よく。。なかなか・・難…
2024/05/04 17:00
ズコット
6月単発ケーキ教室ズコット 3か月に1度の 単発ケーキ教室 6月は「ズコット」を予定しております イタリア フィレンツェの伝統菓子 セミフレッドのケーキなの…
2024/05/03 21:33
講師試験に向けて
講師試験の山型食パン初級から上級まで受講された方で ご希望の方は講師試験を受けることができますそして お家でJHBSのパン教室も開講できます 今回 試験を受…
2024/05/02 14:56
夏野菜の植え付け
夏野菜色々・・・夏野菜を植えて 雨となりました。。しっかり根付いてくれそうです トマト オクラ キュウリとナス ピーマンとパプリカ そして もう少…
2024/05/01 17:31
2024年5月 (1件〜100件)
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