パン単発レッスン今日は ベテランさんばかりのクラスですお仕事もしっかりされていて 趣味も色々お持ちの方々今日も いろんなお話で刺激を受けました パン単発レッ…

 初級コース今月から開講した初級コース初めてのパン作りの方も、 お家で作っていたけど何かヒントが欲しい方十分に作れている方でも 新しいことを発見できるレッスン…

 チューリップとネモフィラ昨夕の雨も上がり・・今日はお花を見に讃岐まんのう公園に行ってきました 紫のじゅうたんの様な ネモフィラ 55万本ほど 植えられてい…

 今日もパン単発レッスでした～日曜日のパン教室 お勤めの方が多いですが。。お休みのところ ご参加ありがとうございます 今月のパン ホージドカンパーニュと高菜と…

 ホージドカンパーニュ＆高菜と紅しょうがのパン＆ショートブレッドクッキー今日も パン単発レッスンをさせていただきます賑やかに～～ホージドカンパーニュと高菜と紅…

  金柑ジャム金柑 3月ごろまでの収穫なのですが・・・母の畑の角地に植えてます(*^^*) 無農薬です気にはなっていたのですが・・・今日1回目の収穫をしました…

 中級コースパン2種類とお菓子1種類をお作りいただきます 今回のパンは バターの風味が美味しい～ モーレクープを入れないけれど 入れ多様な焼き上がり・・ そし…

 パン単発レッスン今日も単発レッスンでしたパンは ホージドカンパーニュと高菜と紅しょうがのパンお菓子は ショートブレッドクッキーでした が・・・💦撮り忘れ・…

 パン単発レッスンパン2種類とお菓子をお作りいただいてますほうじ茶の香りのカンパーニュ渋皮栗甘露煮とオレンジが入っていますそして 高菜と紅しょうがのパンはおつ…

 腸からのアンチエイジング～ドライフルーツ～楽しく作って美味しく食べる そしてお家でも作りたくなるレッスン「スコシア」ホームメイドクッキングの8回シリーズです…

 日曜日パン単発パン2種類とお菓子1種類のレッスンです今日はお友達のクラスでした 長らくご参加いただいていますありがとうございます 今月のパンは 成形がシンプ…

 パン単発レッスンパン単発レッスン初回でした 今月のパンはホージ茶の香りがいい ホージドカンパーニュ高菜と紅ショウガのちょっとピリリと スナックのようにいただ…

 上級コース久しぶりにしっかりと雨が降りました足元の悪い中 ご参加ありがとうございました 今日は生地に・・こしあんを練りこみ 大納言かのこがたっぷり入ったパン…

 マーブル食パン＆抹茶のクロワッサン 天然酵母ハイセミナーⅢのお勉強でした今回は とかち野酵母でのパン作り間違いなく 発酵してくれるので いろんなパンが焼けま…

 初級コース始まりました今月から 新規の初級コースが始まりました初回のパンは マヨネーズパンとあんパン お楽しみのお菓子はフロランタン皆さん初めてにしては と…

 上級コースパン2種類とお楽しみのお菓子をお作りいただきます米粉のトッピングで トラの様な模様になるパン ダッチタイガーブレッドカリカリ食感とふんわり生地でほ…

 師範研究科コース4月のレッスンが始まりました今日は春らしい いえ初夏の様な陽気でした 師範研究科コースは見直しのレッスンと新しいパンとお菓子をお作りいただき…

 高菜と紅しょうがのパン4月のパン単発レッスンの 高菜としょうがのパンを焼いてみました花びら5枚なんですが・・・思わず焼きたてを食べてしまい‥💦残り生地はあ…

 JHBSニューイヤーセミナー今年も美味しいパンとお菓子を教えていただきましたルヴァンリキッドでの生地作り ハーブミックスがより一層 香りのいいパンパイ生地と…

 5月の単発レッスンゆっくりと・・・過ごしていましたらそろそろ 色々準備しなくてはの時期に ココ(愛犬)との散歩でネモフィラの田んぼ なぜか不思議・・・こんな…