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自然遊民 http://blog.livedoor.jp/hennojiegoma/

体に取り入れる大切な食材です。自分で栽培して、料理して食べる。そして食への感謝をしている日記です。

自分の体のためなら自分で野菜を作り始めました。 今まで経験した作物はエゴマを初めとしてヤーコン、粟、モロコシ、小麦、ダイコン、白菜、カブ、クキタチ、韃靼蕎麦、里芋、ジャガイモ、サツマイモ、アピオス、落花生、キクイモ、ネギ、コンニャクイモ、ニンジン、ニンニク、タマネギ、ナス、唐辛子、枝豆等です。これから挑戦したいのが小豆、ヒエ、キビ等です。楽しみがたくさん育ってきています。

へんおじ
フォロー
住所
会津若松市
出身
磐梯町
ブログ村参加

2010/01/31

  • 小麦の麦秋で刈り取り準備完了

    6月20日小麦の様子です。すっかり緑が失われ、枯れたようになっています。麦の秋、麦秋ですね🎵麦秋になるともう水分は上げない、栄養を吸収しないという事であとはゆっくり水分を抜いて寒jひゅくを待つことになります。しかし。その時は丁度梅雨入りして雨が多くなる時で

  • キュウリに花

    キュウリ委の花が咲きだしました。しかしここに栄養を取られて成長が悪くなるのでこれはもぎ取りました。大きくなあれ願いを込めてお別れですがこれは雄花の様でした

  • 虫食いだらけのキャベツ

    キャベツ虫い食いだらけです^^;でも中から育つので外皮をむけば中は奇麗です。青虫でないなんかの虫の食害です。無農薬のキャベツは難しいですね^^;

  • 芽の出た玉ねぎ、その後

    芽の出てしまった玉ねぎ所の処理をしたというか再度土に戻すとこのようになります。何個かに分かれて独立の玉ねr木に穂のついたものも分かれています。それをむきとっても元のままに一個として収穫できます。この様に集荷う出来ます。双生児のように分かれていますが元は一つ

  • 玉ねぎとニンニクの収穫

    ニンニクと玉ねぎをすべて収穫しあmした。もう半月ほど放置したかったのですがスケジュールを考えると時間が無いので乾燥している合間に収穫しました。虫も雑草も少ないので子宇津語云うかも?です。今年はうまく玉ねぎが育ちました🎵しかし、糖が半分ほど出てしまったのが残

  • ジャガイモの様子

    ジャガイモの成長の様子が変に一番遅く出tキタカムイが華を咲かせながら一番大きくなっています。そして、キタアカリがやっと花をつけだして伸び始めています。左手前の男爵の成長が止まった感じで鼻もなく寂しく見えます。品種の違いでしょうか?芋の品種によってこれだけ生

  • ニンニクとためねぎとトウモロコシの様子

    5.14のニンニクと玉ねぎの様子です。ニンニクは枯れ始め毛成長を促す必要はなく感じます玉ねぎは塔がったったもの以外は首折れして収穫のサインが出ました。まもなくに来とります。こちら唐黍が早くも花をつけました。季節感が間違ったのでしょうか❔一月ほど早く感じます。

  • キャベツの初収穫と小麦の様子

    今年初めてキャベツを収穫しました。主にたべられて穴だらけです。青虫を防ぎましたがほかの虫にたべられています。この一枚を剥がすとあとは食害なしです🎵無能やk栽培の困難なキャベツですねやはり冬取りが一番良いです。こちらは小麦です。間もなく麦秋を迎えて刈り取り時

  • 極早生種の定植終了

    エゴマの極焦種の定植が終了しました。今年初めのエゴマの定植んなので使っていない筋肉を使用したので疲れが出ました。次は三戸地方で栽培されている早生種の改良品種を定植します。

  • ねぎの分結始まり

    昨日はエゴマの定植後にネギの除草をしました。漬けれていますが気が付いたときしておかないと雑草に蒔けてしまうので施しました。何カ所か消えてしまったネギもありますが概ね元気に育っています。気になるのが画面左畝のネギの列通称、周平ネギです。分決の始まる時期が判

  • ニンニクのため搾りと味見

    ニンニク鵜の収穫というか試し堀です。しっ刈としているので収穫しても大丈夫のようです。試食してみました。クジラの刺身です。そこにスライスニンニクを乗せていただきました(^^♪辛みも出ていたので美味しいです。しかし会津で作っていた時より香りが物足りないですね^^;

  • キタアカリ、キタカムイの花

    やっとすべてのジャガイモの花が咲きだしました。キタカムイが花芽をつけてほかの良いもよりも成長が良くなってうれしいほど大きく育っています。遅れがちだったキタアカリも花芽をつけだすと慌てたかのように大きくなってきました。頼もしく育っていた男爵イモは今になって

  • ラズベリーの幼い実と花と移植

    ラズベリーの実が大きくなってきました。でも、ところどころで花が咲きクマンバチが飛び交い受粉しています。忙しそうに働いています。ただ昨年までいた日本ミツバチの姿がありまあせん、黄色スズメバチに全滅させられたのでしょうか?不安ですね今年は黄色スズメバチもイノ

  • 人参、の間引き

    6月4日人参の畝です。雑草も芽を出してきました。少し早い気がしますが除草を兼ねて間引きを開始しました9.少し混んでいる感じの所を引き武器易い程度に真日をしました。近くにある雑草も一緒にです。こんな感じに仕上げています。作業をしていると陽射しが重く感じますが

  • 三つ葉を摘むと玉ねぎ

    道端にある三つ葉うぃつ生みました。いろいろな個所をドニ部分が香りが良いかを試しました。度ぢtれkrツ゚論は芽が出たばかりのような新芽でした。痛いほど強い香りが広がり私的に好きな香りが広がりました🎵こちらはネギ坊主のついた弾ねr木です。それが首折れしていました

  • 男爵イモが開花開始とキャベツの結球開始

    ジャガイモの二十八星テントウムシを捕殺しているとさきだしていました男爵イモに花です。三春町や郡山ではすでに咲いていますが、阿武隈山中ではやっと咲き始めました。霜の被害を考慮して種まきも桜が咲いてからにしているので遅れるのは当たり前ですねキタアカリはまだで

  • レタス。キャベツ、小麦

    6月4日レタスの蒔き直しをしましたまたもや焼けてしまいましたほんの少しの時間差で焼けてしまいました。津で二一本しかないコリアンズッキーニも蒔いtれ置きました。小麦が色を変えてきました無く臭が近いようです。刈り取りは水分を揚げ無くなってからの予定です。そして

  • ネギの土寄せと玉ねぎが分割?

    管理機でネギ委の土寄せをしました。細かいところは後で施します。ネギの白身が長くなるかな?こちらは玉ねぎ保管していたら芽が出たという勿体ない玉ねぎです。それを畑に埋めて置くとこのように変化します。子玉ねぎが出来ます。スー0ぷやカレーにもいいですよ💛庭先でも

  • ネギの様子

    ネギがしっかりとしてきました。なので草むしりと土寄せを兼ねて行いたいと主思いますが天候の悪化でチャンスを逃しています。次第に雑草がネギを覆うとしています。ネギは意外に雑草に弱く消えてしまうので早めに草の処理をしたいと思います。エゴマの仕事の合間の時間を探

  • ジャガイモとニンジン

    ジャガイモが元気に成長しています。男爵が一番元気よく成長していますが店頭夢生氏が多く出ていました。そこを一つ一つ捕殺して蛇イモを救っています。防虫剤をかけると楽ですがね💦でも使い方が良く分からないし被曝したくないので止めています。気が付いたのは後から芽を

  • 玉ねぎの首折れ開始

    玉ねぎが倒れていました。これは収穫の会津です。塾生はぢ枡が成長は止まります。ただしネギ坊主の出た玉ねぎは(花芽の出た)国折れしませんのでもう少し穂が大きくなったら収穫したり、抜き取って夏ネギとして食べます。今が球根が大きくなると木なので日々成長しています

  • キャベツと茄子

    キャベツが順調に育っています(^^♪雨や梅雨を上手に根元に集めている葉っぱです。そして大きくなった葉は大きく広がり周りを覆いほかの植物が生えないように光を塞いでいます。自然界の生きる力すごいですね💛茄子も水を集めて根元に送っています。ステーキ茄子も黒茄子も元

  • 小麦の様子と株の追い蒔き

    一番遅くまいた小麦が穂が出そろいました。しかし少し生育が小さいです。こちらは早くまいた小麦背の高さは小麦なのに1mをこえています。エゴマのks是除けにもなっています。蕪の芽が消えてしまったのでまた蒔くことにしました。日焼けしてしまったのでしょいか?サイドの

  • 蕗の収穫する既設

    腑j気を収穫しました。選ぶのは黄緑色のもので緑の小芋のはだけています。黄緑色で少しヒタキ切っていない肝心物を採取します。柔らかくて筋が少ないからです。湯がいて皮をむくと手が汚れません♩美味しく季節をいただきました。

  • 干し草の保管

    干し草を箱に入れて踏み固めてから何かで巻いて保管する予定です。干し草はあまい香りがします。そのうえで寝ることが子供の時の希望でした🎵今はこの草を冬の保存食へ私が食べるのではなく山羊の餌にならないか試しtれ見ます。

  • 恵みの雨

    恵みの雨が落ちています。殻からの畑定植したネギが心配です。でもネギは根を深くおろして乾燥から耐えています。ジャガイモも乾燥には強く非常食となる大切な食糧です。こちらは庭先菜園です。キャベツが色よく育っています。ルッコラも大きくなってきました。庭さsきなので

  • 二十八星テントウムシと三つ葉の香り

    ジャガイモにテントウムシこれが厄介でで歯の汁が吸われて養分がイモの方に溜まらなくなります。小さしイモが出来たり収量が減ります。。・なので毎朝見つけてはつぶして発作ツ゚しています薪割をしていたところには三つ葉が生えています。それを摘んで、味噌汁に疲れが取れ

  • ニンニクと玉ねぎ

    5月24日任意苦と玉ねぎの畝を除草を兼ねて土寄せをしました。今年はうまく育っていますが問題も玉ねぎに花穂がついてきました。こうなると鼻の方に養分を取られるので美味しさが半減します。だから今は先に夏ネギとしてニキ取って食べてます🎵意外な美味しさにこれもまた

  • ももの摘果

    5月23日桃ノ木今年大きく剪定したので気になって覗いてみるとそれでもしっかりと実をつけていてくれました。それを程よい感覚で小さい幼い実を摘み取りました。摘み取るのは弱い実と枝の背の方に着いた実です。多きkなって枝と擦れて傷になりそうなところに着いた実も取り

  • ブルーベルが自生、シャクヤクとバラの開花

    草刈りをしていると草むらの中かに花が今年も負けないで咲いていたイングリッシュブルーベルです。これだけ多くの雑草の中で良く残っていますね💛庭の畑の脇ではたくさんの花を着けたシャクヤクの花が咲きだしています。花が重くて倒れそうですので支えをも毛穴クレハです。

  • 人参の芽が出始めました(^^♪

    人参の芽が出始めましたいつもよりも早い気がしますがうれしい話ですね今年は品種を変えました。早い原因でしょうか?問題は収穫したときの味ですね

  • ジャガイモの間引きと虫取り

    今日の朝仕事ジャガイモの虫取り二十八星テントウムシを駆除しました。これから収穫まで長い戦いが始まりまあした^^;そしてもう一つ園田作業は間引き特に男爵が多くの芽を出しているので3から4へ目の数を減らしています芋が小さくならないように調整しています。男爵とキタ

  • ニンニクためねぎ、仕上げの液肥

    ニンニクとためねぎに液肥を追加しました。竿後にに太る時期なので仕上げのつい日です。そして試験的にs目の降る前に中耕をしてみました。狙いは除草ですが生き残ると思います。でも、雨上が0りのあともう一度中耕しtて根絶できるかやってみます。今年は順調ですね。出も収穫

  • キュウリの定植

    5月17日隣りのお婆さ90歳が育てたキュウリの居苗が余ったので女房がもらってきました。それをハウスの隅に植えました。育つのが楽しみです🎵7月のい半夏に間に合うでしょうか?

  • 雨の日にポット移植作業

    雨の日の作業気温も低いしハウスの中で左が唐辛子を蒔いた箱底からピンセットで茎を傷つけないように引き抜いてポットへ一歩mmずつ移します。左上はリーフレタスほかが藤賀氏です。殆どが食べるためではなく虫よけとして使用します🎵こちらは茄子散歩んも出たものもあるので

  • ルッコラの収穫

    ルッコラを収穫しあmした。まだ小さいので収穫というよりは間引きですね。これをっサラダに忍ばせてゴマの風味を楽しみます(^^♪

  • 蕪を蒔きました

    5月11日株の種を蒔きました大根と同じ畝です。」夏の詰め物用にしたいですねキャベツの定植も完了しました。夏のサラダや揚げ物の相手に利用したいです。具王座もいいですね夏バテ予防になります(^^♪

  • 人参の種まき

    人参の種を蒔きました今年はこの種です。蒔いた後は足で踏んで抑えて湿気が保たれるようにしましたこのと予報では雨が降ると報じられているので運が良いかもです(^^♪

  • キタカムイの発芽

    5月10日ようやく、キタカムイの芽が出始めました。ゆっくりしたお目覚めですねホッとしました。前に腐ってしまった事が有りますので安心しました。どの様な字なのか楽しみです(^^♪雨の影響でネギたちが生き生きとしてきました。・これも安心できることです。でもネギは湿

  • 霜と暑さ対策

    寒暖の差が激しいですね対策として暑さ対策は直射日光をへらす工夫不織布で覆い日光のw用をへらしています。霜の恐れがあるときは二―ニールで覆い温床からの熱が逃げないよにします。この様に対処して苗を育てています。遅霜も直射日光も怖い季節です。

  • 小麦の花、ブルーベリーの花、ジャガイモの発芽キタアカリ

    5月8日小麦の穂に花が咲きだしています。もうsの様な季節なんですね🎵何処の畑も一斉に花を咲きだしています。時間がなくて調べていませんが麦の花はどのような条件で咲くのでしょうか?、、日照時間、気温、種まきからの時間いろいろとありますので興味があります。ジャガイ

  • ブルーベリーの移植とスイセンの葉落ち

    スイセンの中に移植したブルベリーが葉を出し始めました。移植の成功です。乾燥した季節の中葉が出てきました💛意外に丈夫な植物ですね。それも二か所とも生きていました(^^♪数年後にはジャムになると良いですね(^^♪そのスイセンが終わりを告げています。歯が倒れてほかの

  • キャベツの防虫とだお紺の発芽

    寒さからキャベツを守り残った麦わらが散らばっています。そして晴れて気温が上がると出てくるのがモンシロチョウ可愛いですがこれが厄介者です。青虫の対策として今年も唐辛子の溶かした液をかけます。辛みが忌避剤となって青虫が逃げ出すようです。透かし黄色い模様のカメ

  • 牧草作りとニンタマの様子

    牧草作り根店sに入れた干し草を吹き固めて保存用の牧草を作ってみます。上手く行くと数を増やして冬の餌にします。でも買った方がy酸いですが価格が変動しやすいので試しに作ります。農業の経営は基本的に経費をかけないことが収益となるようです。少しの雨が降りました。で

  • 小麦に穂が付きました。

    5月2日早くまいた小麦の畑です。茎の部分が節が出来て太くなってきました。遅くまいたは他kじぇの小麦は畑の肥料が少ないのか疎らに生育しています、なので次のエゴマの作付けのために生育の悪いところへ草木灰汁と鶏糞そして草木堆肥を蒔きました。結果はエゴマで出ます。

  • ルバーブの花

    いつもよりも早いように感じるルバーブの花盛りです。この花はミツバチにとっては小さし様でそれよりも小さい昆虫が受粉作業をしていますがいままでその種で芽が出たことはありません^^;なので明日にでも稲を守るためにすべて切り落とします😿

  • ジャガイモ、キタアカリの発芽 とレタスの様子

    5月y4日ジャガイモキタアカリの芽がようやく動き出しました土を割って緑の葉が出てきました雨が降らないのでも自分の水分で出てきます。強いですね男爵は出そろいましたがキタカムイはまだ地面を割ることが見えないです💦レタスを移植しましたこのポットで大きくなったら定植

  • 小麦の様子と霜対策

    5月2日小麦の様子です。みどりが青空ん位ピッタリですねそして大きくなっていあmス。最後に蒔いた小麦も真fdふぁらながら育っています。収穫まで里約二カ月かかりますが今年は早くなるのでしょうか?楽しみです💖霜の恐れがあったのでご用心堆肥枠の温床の上に置いた苗を不

  • 長ネギの定植

    5月1日に近所からいただいた長ネギの苗を定植しました。水は深めに20㎝ほどでしょうか園にネギを立てるように植えて土をかけました。乾燥が続いているので底にじょうろで水やりをしてこの日は完了です・翌日に液肥戸掛エゴマの搾りますと草木灰、鶏糞を両脇の土の上に塩

  • ルバーブに花芽

    ルバーブが花芽をつけています。何度か種から増やそうとしましたがうまくゆかないので分決の方法で増やしています。なのでこの花はすべて切り取ります💧茎の方の収穫も始められそうです。春先は短いですが色が良く出まあすのでよろしくお願いします。。

  • 夏大根の種まき

    4.30夏用大根の姉蒔きをしました。よく理解していませんがこの種を選びました(^^♪蒔いた場所は宿舎の前の家庭菜園です。雨が少ないので炊くdさん散水してから蒔きました。早く芽が出ろですね

  • 枝豆用大豆の種まき と ジャガイモ(男爵)の発芽

    大好きな夏の栄養源枝豆お種を蒔きました。野兎に食害されないようにポットに植えました。二個を一つのポットに蒔きました。戸数は今男倍以上ありあmス。品名は湯上り娘、意味が判りませんね💦収穫はお盆のころになります。楽しみです❤畑では男爵が芽を出しました。ほかのキ

  • ルッコラの発芽 と やっと出てきた茄子の芽

    宿舎の前に蒔いた津っ子らのベットから芽らしきものが出てきました🎵ヘンオジの好きなゴマの香りがするサラダがたべることが出来ます(^^♪楽しみですね雨が少ないので水を与えるようにします。ステーキ茄子と黒茄子の芽がやっと疎らに出てきました。あとから蒔いた種はまだで

  • 唐辛子の芽が出ました

    青唐辛子の芽が出まあした🎵まだ小さくて見にくいですが続々出てきました。畑の害獣や害虫対策に今年も活躍してもらいます🎵

  • 畑を覆う木の枝払いと陽ざしの養生

    4.25雨上がりの朝チューリップの花がやっと開きました。下界では(⌒-⌒)素手の咲き終わっているところもありますがここはこれからです。御姫様も王子様も出てきませんでした。まだつゆが多いのでこの日の作業はルバーブを覆っているクルミの木の処理をしました。枝を払い小さ

  • スイカの種まきと茄子の追い蒔きそしてレタスの移植

    茨城県筑西市の名物小玉スイカです。美味しいので今年も種を蒔いてみました。4月24日に蒔いてみました。梅久米が出てくるのは約十日後でしょう?でうでるか?この日は飴だったので追加の種まきと茄子を二種類そして、レタスの移植と同じく間引きをしました追い蒔きした唐

  • 芽が出た玉ねぎを利用しましょう(^^♪

    昨年の玉ねぎが芽を出してきました。さて捨てるか?どうしましょう?毎年子の芽の出た玉ねぎを販売している有機農家さんに聞いて処理方法を聞いて昨年試してみました。それが美味しい小さな玉ねぎが生まれたので今年もアーカイブより ニンニクと玉ねぎの収穫時期(^^♪

  • YRキャベツ登場と ロケット(ルッコラ)の種まき

    今年はこちらのキャベツYRものを使用しtれ見ます。大根や白菜は知っていましたがキャベツは初めてです。。・今、蒔いてあるキャベツが定植したころに蒔いてみます。キャベツを定植する予定の畝の端っこにルッコラを蒔きました。ゴマのような香りが好きな野菜です。生っサラダ

  • ホースラディッシュの移植と購入したキャベツ苗の定植

    ホースラディッシュを増やしたいので分決して植え直しました。一畝をこれに使用します。お肉につけたりして食べます。主にローストビーフですね親根は5cmにもなっていました。その隣の畝にはキャベツを植えます。先ずは購入してきた苗を定植しました。残りにはいま本葉が出

  • 辛子の種まきと唐黍の追いまき、タラノメの様子

    タカノツメを蒔きましたこちらはタカノツメです上手く目を出すのでしょうか?昨年さほど赤くならなかったので不安です。が増しましたこちらには青とガラシを蒔きました。大きめの辛子で緑色のままラーメンに入れてたべたいです。暑い夏の日にいいですね(^^♪そして色が付いた

  • ネギと菜園の準備

    今年のネギは周平ネギ花を咲かせないんべ木で春の時期に助かるネギです。それを隣りかrくぁもらいました。過去に周辺さんからもらったとか?聞きました。お返しだそうです。肥料は灰とエゴマの搾りかす油粕、鶏糞、そして草木肥、最後に液肥です。この日は結局作業で一万歩以

  • タラノメ、チューリップ、桜満開、ネギの苗、黄砂

    5月17日もう少しでタラノメが収穫できそうです。楽しみですねやはりタラノメは山菜のスタートって思いです🎵チューリップの花がツ゚美味を付けました。やまは霞肉盛りながら花満開を迎えています。桜があちこちで暴れています🎵日山も遠くに霞んでいます。桜が可愛そうに

  • ジャガイモの種まきと動物の足跡

    ジャガイモを蒔こうとした畑に動物の足跡が誰?多分さ足が短い動物でしょう。狸かアナグマあるいはアライグマと思えます。狸は不器用なので種芋をほじくることは考えにくいですがアライグマは如何に不安の中種ま始めました。蒔く種イモは昨年はうまくいかなかったキタカムイ

  • とうきびの芽と桃の花の開花7

    tポイ、モロコシが一つだけ芽を出しています。ほかはどうしたのでしょうか?少し待ってから新しい種を蒔きます。ニンニクと玉ねぎの畝たてをしてしつこい冬の雑草の根を起こしました。その隣のレンギョウはいつの間にか満開に咲いています。今年も見事です。そして桃ノ木の華

  • ニンニク玉ねぎとルバーブの様子。

    春めいた阿武隈山中です。今年は一気に桜が咲きだしています。桃源郷になったようですね💕ためねぎの畝は奇麗に耕してあとは収穫を待つばかりです。ただし、もう一度除草兼畝たてが必要かもですね^^;ニンニク畝も同様に今年も順調に生育しています。さらに中耕をして液肥を入

  • 小麦鵜畑の除草と

    小麦畑の雑草、冬の雑草なので深く値が入っています💦それを生長点から切り手で除草します。こうしてこれから蔓延る冬の雑草を小麦から離します。蔓延る雑草を根気よく取り除きます。このシババーさん♬根気では負けてしまう人です。娘さんは高等専門学校へ、孫さんは東北大

  • いちごも花盛りとニンタマの除草完了

    ハウス内の端に植えてあるいちごの花がたくさん咲いています。小さな粒ですが甘さも風味も濃く美味しいイチゴです(^^♪楽しみですね💕ニンニクと玉ねぎの畝も綺麗に草取りが終了しました。あとは積んでおいた草を外に出すふぁけです。小麦の端っこの草取りもしておきました。

  • 葉ワサビ

    今年も葉ワサビが山菜の先走りで出てきました🎵早速鼻の部分の茎を摘み取りいただく事にワサビにお湯をかけて、砂糖をまぶしてタッパに密閉して一晩おいて完成です。醤油でも刺身のワサビにでもいろいろと楽しめるわさびです。範囲ツーンと」春の香りが食を誘います❤

  • ニンニク玉ねぎの除草

    玉ねぎの除草です。ハコベやオオイヌノフグリ、カキネゴシなどの雑草が蔓延っている玉ねぎの畝です。それを除草しています。^^;やっと畑に入れるようになったので始めました。今年の玉ねぎはうまく成長しているので大切に保護したいです。今後は畝たてをして液肥を与えます。

  • まもなくスイセンが咲きそう🎵

    間もなく咲きそうなスイセンです。ネズミ除けに植えましたが意外にほかの害獣もよってこなくなりました二度ほどは掘られましたがそれ以降は避けています。お腹でも痛くしたのでしょうか?

  • 道掃除をして堆肥に積んでいます。

    工場の裏の道掃除をしています。どんどん草で道が埋まって来たから自己管理で道人足です^^;そして、これから始まる探王のための体つくりも兼ねて行いました。何年も放置してあったのかこんなに土がたまっていました。ない日少しずつきれいにしています。ハウスでは玉レタスの

  • 霜対策

    霜注意報fが出たので対策はそのための温床ですが下からの発酵熱を受け止めるた目に熱を受け止めるびにーえうのうえにさらにブリーシートで覆い保温状態を高めます。発酵材にも前日のうちに散水して発酵を促し発酵熱で保温しました。

  • 小麦の様子とキャベツの芽

    最初に蒔いた子、麦は余計なくらいブンケツして青々と風になびいています。生育を喜んでいても風通しが悪くなりカビや病気がが発生発生して花にもならないので風通しが心配ですね^^;でも元気なことは良いことです。化学肥料は与えていないので無駄に大きくなることはないと思

  • スイセンとヒヤシンスと福寿草

    晴れた日には香りを強く放って 虫たちに受粉を促しているは花、ヒヤシンスです。この強い香りは30m離れた場所でも香るときがあります🎵原価qん先にある地位差小さな花壇に満開に咲いている春二番の花です。畑にはスイセンが春から初夏にかけてその姿を現しています。モグ

  • 茄子とレタスととうきびの種まき(^^♪

    パクチーを蒔いた箱には茄子の種あぶうの大好きなすtれ―期茄子をそして黒茄子を蒔きました芽が出るのには時間がかかりそうです💦こちらには左が玉レタス右がリーフレタスです。おそらく5日後から動きさすでしょう。こちらにはトウモロコシを蒔きました。一週間程度で芽を出

  • パクチーの種まきとキャベツの発芽はじめ

    パクチーの種まきをしました。種は昨年購入したものです。なので発芽が心配です💦一ポットに3個ずつ巻きました。今年こそうまく育てたいですね💦キャベツの芽も動き出しました🎵今が一番敏感な時ですね。人で言えば妊娠三か月と言ったところでしょうか?一番化学物質などの

  • 道掃除と循環型農業💧

    道が落ち葉で汚れているので掃除を始めまあした💧木の葉だけだと簡単い終えますが土が崩れていたところもあり意外に重労働に(^-^;作業はまず熊手で腫れ派などの大きな枯葉や枝を集めてからホークで積み込みジョレンで舗装にくっついているものを剥がして綺麗になった道です。

  • 春はまだダヨーンと伝えるタラノメ

    暖かくなりました。風があっても雲が流れても気温があがっています。タラの木の先端にはまだめがついていません💦でもタラノメが食べる頃は桜の花が散ってからタラの木は成長が早いのでセシウムを吸収しやすいです。だから周囲の状態を確認してからいただきます。数年来、検

  • キャベツの種まき

    米糠を蒔いて発酵材にそれをよく混ぜて準備完了です。これで発熱を待ちます。そして準備した種は昨年の物を冷蔵庫に置いたので使用します。m先ずはキャベツを食べれるまで約二カ月強今から蒔くと6月の半ばには収穫できそうです。これからいろいろな困難を乗り越えて美味しく

  • 温床に発酵材の米糠

    堆肥枠へ木の葉と発酵材として米ぬかを入れました。あとは良く拡販して種を入れ保温効果のある箱に土を入れて種を蒔きます。蒔く種はキャベツとレタスを予定しています。楽しみな春が来ます。

  • 麦踏に助っ人

    麦踏が完了しました(^^♪足踏みでは時間も体力にも問題があるので運搬車を使いやってみました♪幅が合っていたので何とか出来ました。これであとは収穫まで待つ頃が出来ますが周囲の西部はしtれ置きます。昨年は体調がが良くなかったので荒らしてしまいました。今年は実りが

  • 麦踏、ここは無理かも(^-^;

    こちらはパン用の小麦です。木の葉の中でも元気に育っていました。この木の葉がどの程度生育に影響するのでしょうか?こちらはユキチカラです。一日遅れたら低温で芽が出ることhが無かった時期に蒔いた種です。何とか疎らながらも芽吹いています。あとはおいしくなあれで麦踏

  • 麦踏🎵

    麦畑に足を入れてみるとすっかり凍土が溶けていました。なので早速麦踏この仕事は楽そうですがすべてを踏んで締めないといけないので歩幅が小さくて大変です。麦踏は何故行うか?土が凍って小麦のねg空かされてしまうからです^^;願うかされると偏西風による乾燥した空気で土

  • ブルーベリーの脇から出た苗の移植

    ブルーネリーの側から出ている新しい幹を抜いて移植してみました。意外に根が混みあいながら新しい幹を出しています。それが車の出入りに邪魔になるので移植することにしました。移植するのは冬に大根を行けて置いたところです。そこに日本ほど移植してみました。もう一本は

  • ヒヤシンスの救出^^;

    雑誌yに包芽れていたヒヤシンスの周囲を除草して救出しました^^;ヒヤシンスを着ずk\点けないように慎重に施しました。やはり花芽がのびて来ています。春二番目の主役になります。一番目の福寿草は間もなく終わろうとしています。今年もうまくリれ^^出来そうです。この後に

  • 温床つくり開始

    温床つくりを始めます。あまり早sく始めても外の気温があがらないと又は字音があがらないと効果が無いのでもう少し時間をかけます。先ずは材料の小麦の脱穀もみ殻と米ぬかを用意しておきました。ここに木の葉とエゴマの搾りかすで発酵させてその熱で土を温めて発芽を促します

  • 福寿草とスイセン、ハダカユリ、ヒヤシンス

    良く晴れると晴れた分だけ福寿草が元0気に花を開く季節です。いつの間にかスン数を増やして私を楽しませています。いつの間にかスイセンの芽がのびています。まだ花芽は出ていませんが多くの葉の芽を伸ばしています。こちらの芽は同じ仲間のハダカユリこと夏スイセンです。春

  • 米国で頻発「ラウンドアップ訴訟

    この様な農薬に関する話題が飛び込んできました。YAHOOニュースよりキジも消える前にコピーします。日産化学 農薬の誤情報拡散に法的措置 米国で頻発「ラウンドアップ訴訟」日本でも…「毅然とした対処を」3/13(水) 13:27配信 スポニチアネックスhttps://news.yahoo.co.jp

  • 玉ねぎとニンニクの様子と循環型栽培

    玉ねぎは揃って元気に上向きで成長していました。吸い上げた地価の水分で、雪をかき分けています。今のところ今年は十分な量を確保出来そうです🎵そしてノンマルチ、石油由来の加工品無しの栽培試験が上手く行きそうです。マルチ栽培のン場合は早く定着させると塔が立ちやす

  • 全てのJA 環境に優しい農業実践へ

    YAHOOニュースより全てのJA 環境に優しい農業実践へ 全中方針3/9(土) 9:40配信 日本農業新聞https://news.yahoo.co.jp/articles/e1d1b393aa1b8826c38e1c7440bb9dcb827e2cba地域ごとに具体策を検討 JA全中は8日、環境調和型農業の推進に向け、初となるJAグループ取り組み

  • 梅の開花とクルミの木

    ちらほらと梅の花が咲きだしている梅の花です。この梅の木は毎年、一番先に咲く梅の木です。Tなりの木を選定していると梅の香りが心地Y久漂ってきます。春を感じます🎵ルバーブの畑の様子です。今の中に雑草、ギシギシを掘り取ろうとしたら右クルミの木がえだうぃろげて光を

  • 小麦の様子

    3月13日の小麦の様子です。こちらは一番遅く撒いた小麦です。分りにくいですが揃って出ています。試験で撒いたところです。元気よく固い雪から葉を覗かせています。ユキチカラだけあって雪には強いです。雪に埋もれても葉が腐れないように改良された品種のようです。福島

  • 飛行機雲が出たら

    昨日は青い空に白い筋雲が出来てます。この航路は北海道と羽田を結ぶ航路で良く通る所です。このきれいな筋雲は何を意味するか0?それは天気の下り坂を意味します。飛行機雲が出ると明日は曇り、長く大きく出ると雲の多い日が続きやすくなります。細く短いと期間は短いです。

  • 保存白菜の美味しい食べ方💓」

    エゴマの使い方というか使用方法の一例です。生白菜を千切りした上に乗っているのは炒ったチリメンジャコここに今朝は焙煎エゴマ湯を3人分カレースプーンで三杯ほどかけてポン酢とコショウ少々をかけてよく混ぜ混ぜにして食べています。残さないように最後はご飯にかけてすべ

  • いちごの花が咲いていました。

    ハウスの掃除をしていたら箸に植えてあるイチゴの花が咲きだしています。粒が小さいイチゴですが香りや甘さがすごくいいです❤毎年先が少し赤くなった程度で食べちゃっています💛花が咲くってすごくうれしいです。小さい花で元気も感じられないですが命を繋ぐために今年も咲

  • 自家製餃子で晩御飯💕

    餃子です。自家製とは言っても今回は餃子を包む皮だけが市販のものです。忙しいと皮を作る時間が無いですね💧それでも肉を覗いては自家製です。白菜ニンニクを中心に美味しくいただけます。練の仕上げにはごま油ではなく焙煎エゴマ油を使用しています(^^♪円盤のつなぎは自家

  • 豆が好きなので

    豆、時に大角豆が好きです。小豆も好きですがさあぎも好きです。あまりいあまくしないで食べるのが好きです。この大角豆を作ってみたくなりました(^^♪自家消費用にです。美味しければ次年度に広めたいと思います。。繊維質の多い大角豆が健康鵜によさそうですしアントシアニ

  • 足跡

    雪が解けてきましたがこの様な模様が残っています。私の足跡です。そしてどこかのワンコの跡も何処のワンコでしょうか?キツネやタヌキもいるので判りませんね^^;追いかけてみましょうか?

  • 今年のジャガイモの種芋

    ジャガイモの種を購入しました。こちらはキタカムイ二度目でしょうか?美味しかった記憶がありますので購入紫色のジャガイモは美味しく感じないのでやめます。それにしても芋が大きいので半分に切って蒔く予定です。桜の花が咲くころに蒔きます。早く巻くと霜に当たるので桜

  • メアリーの足場の確保^^;

    雪解けや凍土が溶けてメア英の足元が悪くなっています。居場所を確保するために用意したものは収穫したものをハウスの地べたに置かないようにする、置台です。これを置くとk氷三深々なメアリーはすぐに乗ってきました。安定するかどうかを確認しています。そして形状の変化を

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