久しぶりに4分割

きょうの山食～♪最近は、2分割が多かったんですけど、↓（過去画像）久しぶりですよ、4つ山。なんだか力強い見た目な気がする～(*´▽｀*)↓狭苦しい気もする...

しほさんの「よもぎと米粉のスコーン」

なかしましほさんの新しいレシピ♪「よもぎと米粉のスコーン」！！！(*´▽｀*)しほさんが、韓国のスイーツやパンについて語る、楽しい特集がありまして、そこで...

パン教室で「春のベーグル」

カラフルで可愛いベーグル！！！(*´▽｀*)パン教室に行ってきました♪今回のテーマは、「春のベーグル」です。色どりを見ただけで、気分が明るくなる～(*´▽...

1本編みの練習

ふわふわ、ほんの～り甘いパン。(*´▽｀*)卵はナシ。あみあみ、しました。↓上の、ふたつの写真。少し編み方が違うの、わかるかな。(*´▽｀*)こんな感じ。...

コーヒー味のかためプリン

かためプリン～♪(*´▽｀*)昔、喫茶店で食べたことがあるような、しっかりした食感のプリンです。ぷるんぷるん揺れないよ♪(*´Д｀)かためプリンは、自分な...

凍らせてもウマい！ふわふわきなこホイップドーナツ

ふわっふわで、クリームたっぷり♪(*´▽｀*)ドーナツ、いかがですか～～♡ドーナツ生地には、バターを使わず、豆乳バターソイレブールを使っています。もりっと...

苺の絞り出しクッキー

春らしいおやつ、いちごクッキー♪(*´▽｀*)崇拝しております、あいりおーさんのレシピです。いちごパウダーを入れた生地は、ピンクに染まって、かわいい～～～...

おいしいパスタソースと、インスタで怖かったこと

アンバサダーをしております、nakatoさまより、おいしいパスタソースをいただきました！「合鴨のラグーソース 白ワイン仕立て」合鴨のラグーソースと聞くと、...

銀将でコッペパン

コッペパン焼きました～♪(*´▽｀*)塗りたまナシの、すっぴんお肌も、可愛いものですな。新しく入手した、銀将という粉。↓前回は、山食を作ってみたんですけど...

バターロール！と、動画を作るということ

バターロール～～～♪(*´▽｀*)通信動画講座の課題を練習しました。バターロールって、ほんっとに難しいですね。先日、動画の作り方を習ってきました。インスタ...

ゴールデンヨットの山食

いつもの絵面で失礼しまーす！(*´▽｀*)山食2本です。型はワンローフ。早く使い切らなきゃ大作戦中のゴールデンヨットです。今から焼くよ～！の図。↓すべすべ...

小麦粉を使わないクッキー

小麦粉の代わりに、大豆粉を使って、さくさくクッキーを作りました～♪(*´▽｀*)グルテンフリーってやつですね。ワタシは、あまりグルテンのことは気にしていま...

よもぎクッペのあんバターサンド

よもぎクッペのあんバターサンド！！！(*´▽｀*)春だね～～～～、よもぎパンだよ～♪桜の花も、そろそろ終盤。よもぎが食べたくなる頃合いじゃございませんか。...

きょうの山食！初めての粉「銀将」

山食を焼きました～～～♪(*´▽｀*)今回は、初めての粉を使ったので、いつものレシピで、いつものように作り、どんな粉なのかを確認。粉はこれです。北海道産強...

スクエアちぎりパンで練乳クリームサンド

ふわっふわで、あま～いおやつ！(*´▽｀*)きのうは、仕事で試練があって、心身ともに、くったくた。でも、こんなおやつを食べれば、一気に回復～～！（単純・・...

ルーラーを使ってクッキー生地を伸ばす

豆乳きなこクッキー♪(*´▽｀*)さっくさくで、すっごくおいしいヤツ！！！なかしましほさんのレシピです。クッキー生地をめん棒で伸ばすとき、均等な厚さに伸ば...

バターコーンパン

バターコーンパン！とうもろこしを生地に練り込み、バターをのせて焼きました♪(*´▽｀*)きっと、みんな大好きだよね～！とうもろこしを生地に練り込むと、ベッ...

シロさんのチーズナン

チーズナン～～～(*´▽｀*)もう、だいぶん前の話ですけどね、テレビ東京のドラマ、「きのう何食べた？」で、主人公のシロさんが、恋人と作ったチーズナン。これ...

ゴールデンヨットのチカラ

ドーーーン！(*´▽｀*)これまた、普段、使わない粉を使ってみたシリーズ。きょうは、ゴールデンヨットです。↓やっぱり、山食に使うと、すっごくのびるね！(*...

チョコとココナッツのクッキー

バターなし。さっくさく～～～～～♪(*´▽｀*)なかしましほさんのレシピです。しほさんのクッキーレシピの中で、一番、作ってるかも！！！ココナッツのキュッと...

さくらとクリームチーズの平焼きパン

桜あんパンを平焼きで～～～♪(*´▽｀*)ちょっと、焼き色がつきすぎちゃったわ～。桜あんとクリチを包む。↓少し平らに整えて、ホイロ。桜あんは、これ。↓焼成...