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バターロール通信動画講座
バターロールの、通信動画講座を受講しています♪ハードパンで、みっちり学習している、アレです。(*´▽`*)ハードパンの講座同様、ぎゅーっと濃い内容ですから...
2023/10/31 07:30
バスク風チーズケーキ
チーズケーキ!!!少し前の画像ですが。小嶋ルミさんのレシピがベースです。ネットで検索すると出ますよ~。今回使ったクリームチーズは、これ。↓QBBクリームチ...
2023/10/30 08:16
鳥取和牛で牛丼
牛丼~~~~♪(*´▽`*)だいすきーーーー!パンも好きですけど、ごはんも好きです炭水化物って、罪・・・・・(;´∀`)モラタメで、鳥取和牛の切り落としを...
2023/10/27 09:30
最強力粉なのに伸びなかった件
山食~~~~!ずっと、あすもやわらで焼いていた山食。今回は、ゴールデンヨットを使いました。↓皆さんご存知の、最強力粉です。なんたって、たんぱく13.5%で...
2023/10/26 09:51
だんだん形になってきた♪
只今、絶賛試作中のパン。(*´▽`*)かれこれ、もう11回焼きました!!!どうしても、うまくいかない箇所があって、原因がわからないから、どう対処したらいい...
2023/10/25 10:08
オーツミルクハース
ミルクハース♪(*´▽`*)しましまで、かわいいですよね~。うり坊みたい~。ほんのり甘くて、ふかっとしてて。そのまま食べてもおいしいけど、サンドイッチにも...
2023/10/24 09:59
きょうの山食
山食~。今日は、1本だけ。これ、A面ね。こちらは、B面。↓個性豊かな裏表。(*´Д`)要するに、バラッバラってことね。(笑)ちょっと、思うところあって、食...
2023/10/23 07:55
かぼちゃペーストでかぼちゃマフィン
かぼちゃマフィン!!!ハロウィン、盛り上がっていますね!(*´▽`*)インスタを見ても、かぼちゃのパンやお菓子をよく見かけます。かぼちゃペーストが残ってい...
2023/10/20 09:18
ココナッツとチョコのクッキー
パンのストックが冷凍庫にあふれかえっているので、もうパンは焼けないな・・・。ということで、クッキー2連発!!!(;´∀`)クッキーなら、在庫があふれてもい...
2023/10/19 09:19
米粉のスノーボール
スノーボール!涼しくなってくると、焼き菓子系がおいしいですね~。のどを通りにくかったクッキーも、モリモリ食べてしまう~♪(*´▽`*)米粉を使っています。...
2023/10/18 08:45
かぼちゃのねじりパンと、新しいめん棒
ハロウィンが近づいてきたので、かぼちゃのパンです~~♪(*´▽`*)パン生地には、かぼちゃパウダーを練り込んで。フィリングは、冷凍かぼちゃペーストを使って...
2023/10/17 10:40
山食2本!と、あすもやわらという粉
いつもの山食、あすもやわらで2本。最近は、あすもやわら推しなので、こればかり。あすもやわらって、たんぱくが10.5程度なんですよ。これって、少し弱い方です...
2023/10/16 08:07
ブラフブレンドでくるみパン
くるみパン~~~♪(*´▽`*)お食事用に、ストックが欲しかったの~!今回は、栄徳シェフ監修の粉、ブラフブレンドを使用。↓くちどけのよさを追求した、シェフ...
2023/10/13 09:31
モラタメで「国産冷凍楽味シリーズ5種」
モラタメで、「金印わさび 国産冷凍薬味シリーズ5種」をお試しさせていただきました。よくある(うちにもある)チューブタイプの薬味は、手軽ですけど、だんだん風...
2023/10/12 09:01
ドライフルーツがいっぱい♪
なんだか、へもへしていますが、(;´Д`)可愛いパンが焼けました♪マフィンカップに紙をセット。↓マフィン型は、多分これ。↓紙は、これかなぁ?↓チューリップ...
2023/10/11 09:26
さつまいもあんパンと、おいもモンブラン
ほっこり(*´ω`)また、おいもです、スミマセン。(;´∀`)和の佇まいが、なんとも落ち着く♪いいねぇ、秋ですねぇ。あんパンはあんパンでも、さつまいもあん...
2023/10/10 09:52
さつまいものくるくるパン
おいも~~~~~♪(*´▽`*)こんにちは。いもラーのたかこです。チョコ星人でもありますが、この季節は、いもラーね♪おいもらぶ♡先日、スイートポテトブレッ...
2023/10/06 09:17
パン教室で「生クリームチョコ食パン」と「ほうじ茶のパンナコッタ」
ドーン!と食パン。(*´▽`*)先日のパン教室で、マロンブレッドと一緒に習ったパンです。ココア生地じゃないんですよ。チョコレートです、チョコ!!!クーベル...
2023/10/05 08:30
パン教室で「マドンブレッド」
マロンブレッド!!!(*´▽`*)くっそ暑い夏は、パン教室にすら行ってなかったのですけど、涼しくなってきて、やっと出かける気になってきました。今回、レッス...
2023/10/04 08:11
バゲットのエッジがひらひら~
バゲット!!!ハードパン動画通信講座で習ったレシピです。オーバーナイトで、粉の旨味を引き出しているから、シンプルな配合なのに、奥行きのある味わい♪(*´▽...
2023/10/03 10:04
あすもやわらの山食
どーんと山食。しっかり伸びて、イイ感じ。(*´▽`*)2本、仕込みましたよ。↓もりっとな。型は、アルタイトより、熱伝導のイイ、ブラックシリーズがイイと思い...
2023/10/02 08:11
2023年10月 (1件〜100件)
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