チョコレートプリンで思うこと

年に1回は作っているチョコレートプリンバレンタインの時や、チョコレートが余った時お菓子作りに慣れてくると作って、食べるだけでは満足しなくなる。(きっと…&...

少しの工夫で可愛いカップケーキ☆

少し前にお菓子教室で作ったカップケーキ1.上1/3を円錐にくり抜き穴を作ります。(穴の大きさは自 由！)2.その中に生クリームを絞る3.好きなフルーツ...

水分を全部バナナにしたバナナシフォンケーキ

バナナシフォンケーキの、水分を入れないでその分バナナを増やしてみました。普通は水や牛乳を入れるレシピが一般的ですが、思い切ってそのぶん、バナナを増やしたら...

決意のスコーン

お菓子業界では大人気のmarimoさんのレシピで作ったスコーン。2025.4月、周りの環境もいろいろ変わり、自分が踏ん張る時は今ではないかと思い始めました...