本日、1年の仕事納めの日を迎えることが出来ましたが、前日からの時化が続き、クローズとなってしまったのが、非常に残念です。今年は、コロナ禍による営業自粛、イベントの中止という、今までにない事態となってしまいました。まだまだコロナ禍の鎮静化が見られず、この
誠に突然の事ですが、わたくし渡邉智之は、家庭の事情により来月1月15日付でNOPを退職することとなりました。2011年の夏からNOPで活動してきましたが、在籍の間、皆様のご愛顧を賜り、誠にありがとうございました。また、行き届かない面が多々あり、皆様にご迷惑をおかけし
今日は悲しいことにノーゲスト海は穏やかで、いいコンディションが続いているんですがね～。こんな日は、午前中は鶴巻工務店開業。助手はナベちゃんとブボイです。棟梁は鶴さん。潮風でダメージが大きい箇所はたくさんあるのですが、今日は2階の手すりを。金属製
昨日ご紹介したホウサンガツオは、昨日のまかないランチになりました。伊豆大島の青唐辛子と醤油で漬け込み、酢飯の上に。白いご飯でお茶漬けにしても最高でしょうねご覧下さい、この脂の乗りとーっても美味しかったそうですよ。残念だったのは、鶴さんは青魚が苦
昨日の午後、地元の漁師さんにお誘い頂いて、鶴さんとブボイが出漁。何を狙うのかな？NOPでは大変お世話になっている「さかや」さん。西川名でナマダ（ウツボ）をさばけるのは、このさかやさんだけなんですよ。日頃から、お野菜をいただいたり、お赤飯やお餅など
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